කරින් බෝර්නෙට්
19 වන සියවස ආරම්භයේදී ලොව පුරා මස් පරිභෝජනය වසරකට පුද්ගලයෙකුට කිලෝග්‍රෑම් දහයක් විය. එතැන් සිට එය අඛණ්ඩව ඉහළ ගොස් ඇත: 1960 දශකයේ දී දෙගුණයකට වඩා වැඩි විය. අද අපි හිසට කිලෝ 40 ක් ළඟා වී තිබෙනවා. පසුගිය වසර 60 තුළ ගෝලීය මස් නිෂ්පාදනය සිව් ගුණයකින් වැඩි වී ඇති අතර ගෝලීය 2000 සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව මෙම ප්‍රවණතාව ඉහළ යමින් පවතී. මෙය ගැටළු සහගත වර්ධනයන් කිහිපයකින් සමන්විත වේ: මස් වලට සාපේක්ෂව දුර්වල පාරිසරික අඩිපාරක් ඇත, මන්ද සත්ව ආහාර සඳහා ජලය සහ අක්කර විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ බවට පත් වන්න.
පෝෂණ සාධකය
මිනිසුන්ගේ බඩට භාවිතා කළ නොහැකි තණකොළ ආහාරයට ගන්නා විට එය අර්ථවත් කරයි. නමුත් ඔස්ට්‍රියානු ගවයින්ගෙන් කුඩා කොටසකට (සියයට 15 - 20 ක් පමණ) තණබිම්වල තෘණ කළ හැකිය. ප්‍රධාන ගැටළුව වන්නේ අවශ්‍ය ප්‍රමාණයෙන් ඔස්ට්‍රියාවේ වගා කළ නොහැකි ආහාර මත යැපීමයි. හෙක්ටයාර 44.000 ක් පමණ ඇති යුරෝපා සංගමයේ පස්වන විශාලතම සෝයා බෝංචි රට ඔස්ට්රියාව වන නමුත් ගෘහස්ථ ගොවිපල සතුන්ගේ සාගින්න තෘප්තිමත් කිරීමට මෙම මුදල ප්‍රමාණවත් නොවේ. සෑම වසරකම ජානමය වශයෙන් නවීකරණය කරන ලද සෝයා ටොන් 550.000 ත් 600.000 ත් අතර ප්‍රමාණයක් ආනයනය කරනු ලැබේ (ඔස්ට්‍රියානුවන්ට කිලෝග්‍රෑම් 70 ක් පමණ), ඒ සඳහා දකුණු ඇමරිකානු වැසි වනාන්තරයෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් ඉවත් කළ යුතුව තිබුණි. ගෝලීය 2000 කාරණයට.
බොහෝ දෙනෙක් නොදන්නා දේ: අනුමත කිරීමේ AMA මුද්‍රාව පවා ජානමය වශයෙන් වෙනස් කළ ආහාර සඳහා ඉඩ ලබා දේ. ශුභාරංචිය: විකල්පයක් දැනටමත් පර්යේෂණ කරමින් පවතී. "ෆ්ලෝයි" නමින් නව පර්යේෂණ ව්‍යාපෘතියක, ග්ලෝබල් 2000 පර්යේෂණ හවුල්කරුවන් සමඟ එක්ව කුකුළන්, igs රන් සහ මාළු සඳහා කලාපීය ආහාර ලෙස කළු සොල්දාදුවාගේ මැස්සන්ගේ කීටයන් සුදුසු දැයි සොයා බැලීමට කටයුතු කරයි. චක්‍රලේඛ ආර්ථිකයට අනුකූලව ඔස්ට්‍රියාවේ තිරසාර ප්‍රෝටීන් ආහාරයක් නිෂ්පාදනය කිරීම ව්‍යාපෘතියේ අරමුණයි. ව්‍යාපෘතිය තවමත් පරීක්ෂණ අදියරේ පවතින නමුත් නව පෝෂණයත් සමඟ මස්වල පාරිසරික අඩිපාර සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.
විශේෂයට සුදුසු නිසා
මස් පරිභෝජනයට එරෙහි තවත් තර්කයක් ඇත්තෙන්ම එයයි සත්ව සුභ සාධන. කර්මාන්තශාලා ගොවිතැන තවමත් ගොවිතැනේ පොදු ආකාරයකි. විවිධාකාර අනුමත මුද්‍රා මගින් විශේෂයට ගැළපෙන ආකල්පයක් පොරොන්දු වන නමුත් මෑතකදී බේඩන්-වර්ටම්බර්ග් හි අනාවරණය වූ නඩුවකින් පෙනී යන්නේ එය සැමවිටම විශ්වාසදායක නොවන බවයි. සත්ව සුභසාධන මුලපිරුමෙන් මුද්‍රා තබා ඇති fat රු මස් තොගයක් ඔහුගේ සතුන්ට අබලන් වී ඔහුට දරුණු ලෙස වධ හිංසා කළේය (විකල්පය වාර්තා කර ඇත).
මෙය රීතිය නොවිය හැකි නමුත් විශේෂයෙන් ඉතා ලාභදායී දීමනා සඳහා මස් වල මූලාරම්භය කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. “විෂ වන්නේ මාත්‍රාවයි, එය කියනු ලැබේ, මෙය පාරිසරික අඩිපාර සම්බන්ධයෙන් ද අදාළ වේ. අධික ලෙස මස් පරිභෝජනය කිරීම පරිසර විද්‍යාවට හා මිනිස් සෞඛ්‍යයට ගැටළු ඇති කරයි. සත්ව සුභසාධනය සමඟ තත්වය වෙනස් වේ. සතුන් ස්වල්පයක් ද දුර්වල ලෙස තබා ගත හැකිය. එබැවින් පශු සම්පත් ගොවිතැන සඳහා නව ඉදිරිදර්ශනයක් හෝ වෙනස් ඉදිරිදර්ශනයක් අවශ්‍ය වේ. මිනුමක් ලෙස මස් හා මිල ප්‍රමාණය භාවිතා කළ නොහැකි නමුත් සතුන්ගේ සුභසාධනය පළමුව පැමිණිය යුතුය. මෙහිදී සතුන්ගේ සුභසාධනය මැනිය යුත්තේ සතුන්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලන ආකාරයටය. සත්වයකුට ස්වභාවයෙන්ම ඇති අවශ්‍යතා - මූලික අවශ්‍යතා ”යනුවෙන් කාබනික ගොවියෙකු වන නොර්බට් හැක්ල් පවසයි ලැබොන්කා කාබනික ගොවිපල.
රටට සැබෑ සත්ව අයිතිවාසිකම් අවශ්යයි
යුරෝපයේ දැඩි සත්ව සුභසාධන නීතිවලින් එකක් ඔස්ට්රියාව සතුව තිබුණද, වැඩිදියුණු කිරීමේ අවශ්‍යතාවය තවමත් අතිමහත්ය. සත්ව සුභසාධන පනතට අනුව සෑම සතෙකුම “සුදුසු පරිදි” තබා ගත යුතුය. පශු සම්පත් ආ d ා පනතට අනුව, සත්ව සුභසාධනය සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැති, නමුත් තනිකරම ආර්ථික අංශ අඩංගු වන ප්‍රමිතීන්ට ඉඩ දී ඇත: එළිමහනේ වෙනුවට සම්පූර්ණ තට්ටු සහිත බිම්, කණ්ඩායම් නිවාස වෙනුවට වසරකට සති 20 ක තනි කූඩු අභිජනනය සහ එළිමහනේ ගොවිතැන් කිරීම උදාහරණ වේ.
අපගේ මස් පරිභෝජනය මෙන්ම ඔස්ට්‍රියානු කර්මාන්තශාලා ගොවිතැනෙන් ලැබෙන මස් ද දැවැන්ත සත්ව හිංසාවන්ට හේතු වන බවත් මිනිසුන්ට සෞඛ්‍යයට අහිතකර නොවන බවත් (ප්‍රතිජීවක ප්‍රතිරෝධය ආදිය) සමාජය විසින් දැනුවත් කරනු ලැබේ. වීමට අවශ්යයි. එවිට මස් මිල සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. ඒ නිසා කිසිවෙකු කුසගින්නේ නොසිටිනු ඇත. ”මූලික වශයෙන්, 2010 දී ඔස්ට්‍රියානු සත්ව සුභසාධන සම්මානය දිනාගත් පළමු ගොවියා වූ ගොවියාට ඒත්තු ගැන්වී ඇත්තේ“ මස් අතුරු කෑමක් විය යුතුය! ”නැතහොත් අපි අනාගතයේදී පමණක් කන්නෙමු කලා මස්.
අපගේ මස් පරිභෝජනය හා කර්මාන්තය සතුන්ට ඇතිවිය හැකි ප්‍රතිවිපාක පිළිබඳ වාර්තා සත්ව කර්මාන්තශාලාවලට එරෙහි සංගමය VGT.
ඡායාරූප / වීඩියෝ: Shutterstock.
