in , ,

ළමා නිෂ්පාදන: සෑම දෙයක්ම පාහේ සෞඛ්යයට අහිතකරයි

ළමා නිෂ්පාදන: සෑම දෙයක්ම පාහේ සෞඛ්යයට අහිතකරයි

ළමුන් හා නව යොවුන් වියේ මන්දපෝෂණය බහුලව දක්නට ලැබේ. මෑත අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ ආහාර කර්මාන්තයේ ස්වේච්ඡාවෙන් ළමයින්ට අලෙවි කිරීමේ ස්වයං-නියාමනය අසාර්ථක වී ඇති බවයි - සියලුම නිෂ්පාදන පාහේ දරුවන්ට සෞඛ්‍යයට අහිතකරයි.

දත්ත රොබට් කෝච් ආයතනය පැහැදිලිය: සාමාන්‍යයෙන් වයස අවුරුදු හයත් එකොළහත් අතර ළමුන් පලතුරු සහ එළවළු වලින් අඩකට වඩා අඩුවෙන් අනුභව කරන නමුත් නිර්දේශිත ප්‍රමාණයට වඩා දෙගුණයකටත් වඩා පැණිරස හෝ කෙටි ආහාර අනුභව කරති. දැනට, ළමුන් සහ නව යොවුන් වියේ පසුවන අයගෙන් සියයට 15 ක් පමණ වැඩි බරක් ඇති අය ලෙස සලකනු ලබන අතර සියයට හයක් තරබාරු අය ලෙස සැලකේ - ඔවුන් ජීවිතයේ පසුකාලීනව දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව, සන්ධි ගැටළු, අධි රුධිර පීඩනය සහ හෘද රෝග වැනි රෝග වලට ගොදුරු වීමේ අවදානමක් ඇත. OECD වලට අනුව, ජර්මනියේ සෑම පස්වන මරණයක්ම සෞඛ්‍යයට අහිතකර හේතුවක් නිසා සිදු වේ ආහාර ආපසු නායකත්වය දීමට.
එක් හේතුවක්: ළමා අලෙවිකරණය සම්බන්ධයෙන් ආහාර කර්මාන්තයේ ස්වේච්ඡා කැපවීම් ප්‍රමාණවත් නොවේ.

පාරිභෝගික සංවිධානය විසින් කරන ලද වෙළඳපල අධ්‍යයනයක ප්‍රතිඵලයකි ෆුඩ් වොච් සමඟ බෝ නොවන රෝග සඳහා ජර්මානු සන්ධානය (DANK) මෑතකදී හඳුන්වා දෙන ලදී. ඒ අනුව, පරීක්ෂා කරන ලද ළමා නිෂ්පාදන 242 න් 283 ක් (සියයට 85,5) තවමත් අධික සීනි, මේදය හෝ ලුණු අඩංගු වේ. ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයේ (WHO) නිර්ණායකයන්ට අනුව, ඒවා අසමතුලිත වන අතර ළමයින්ට පවා අලෙවි නොකළ යුතුය.

මෙම අධ්‍යයනයට Nestlé, Danone සහ Unilever ඇතුළුව වඩාත් වගකිවයුතු ළමා අලෙවිකරණය ("EU Pledge") සඳහා ස්වේච්ඡා කැපවීමක් අත්සන් කර ඇති මුළු ආහාර සමාගම් 16ක නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. foodwatch විසින් 2015 දී මෙම සමාගම්වල පරාසය පරීක්ෂා කරන ලදී - සමාන ප්‍රතිඵල සහිතව: එම අවස්ථාවේදී නිෂ්පාදනවලින් සියයට 89,7 ක් ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයේ නිර්දේශ සපුරාලීමට අපොහොසත් විය.
“කාටූන් චරිත සමඟින් ප්‍රචාරණය කරන ලද නිෂ්පාදන, ඔන්ලයින් ස්වීප්ස්ටේක් සහ ළමයින්ට සෙල්ලම් බඩු ප්‍රදානය කිරීම මූලික වශයෙන් කැන්ඩි බෝම්බ සහ තෙල් සහිත කෙටි ආහාර වේ. වඩා වගකීම් සහිත ළමා අලෙවිකරණය සඳහා ස්වේච්ඡා කැපවීම හෝ (ජර්මානු) ෆෙඩරල් රජයේ සීනි අඩු කිරීමේ වැඩසටහන වෙනස් කර නැත," ආහාර ඔරලෝසුවේ ප්‍රචාරක අධ්‍යක්ෂ ඔලිවර් හුයිංගා පැහැදිලි කළේය.

“ළමා වියේදී මන්දපෝෂණය දැනටමත් බහුලව පැතිරී ඇත: යෞවනයන් පලතුරු සහ එළවළු ඉතා අඩුවෙන් සහ බොහෝ රසකැවිලි සහ කෙටි ආහාර අනුභව කරති. ආහාර සඳහා ප්‍රචාරණය කිරීම දරුවන්ගේ සහ තරුණයින්ගේ ආහාර ගැනීමේ හැසිරීමට අහිතකර බලපෑම් ඇති කරන අතර තරබාරුකම වර්ධනය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි” යනුවෙන් මියුනිච් විශ්ව විද්‍යාලයේ ළමා රෝහලේ ළමා සෞඛ්‍ය පදනමේ සභාපති මහාචාර්ය බර්තොල්ඩ් කොලෙට්ස්කෝ පැහැදිලි කරයි.

සෞඛ්ය අනතුර

"ළමයින් ඉලක්ක කර ගනිමින් තරබාරු කරන්නන් සඳහා ප්‍රචාරණය කිරීම සුළුපටු වරදක් නොව, දරුවන්ගේ සෞඛ්‍යයට අවදානමක්" යැයි එම ආයතනයේ කළමනාකාර අධ්‍යක්ෂිකා Barbara Bitzer අනතුරු ඇඟවීය. ජර්මානු දියවැඩියා සංගමය (DDG) සහ විද්‍යාත්මක සහ වෛද්‍ය විශේෂඥ සමිති, සංගම් සහ පර්යේෂණ ආයතන 23 ක සංගමයක් වන බෝ නොවන රෝග සඳහා ජර්මානු සන්ධානයේ (DANK) ප්‍රකාශිකාව. "ෆෙඩරල් ආන්ඩුව ස්වේච්ඡා උපාය මාර්ගය අත්හැර දැමිය යුතු අතර දරුවන්ට සෞඛ්යයට අහිතකර නිෂ්පාදන ප්රචාරණය කිරීම නීත්යානුකූලව තහනම් කළ යුතුය."

පසුබිම: මන්දපෝෂණයට එරෙහි සටනේදී මෙතෙක් දේශපාලන අවධානය යොමු වී ඇත්තේ කර්මාන්ත අතර ස්වේච්ඡා ගිවිසුම් කෙරෙහි ය. 2007 තරම් මුල් භාගයේදී, යුරෝපයේ විශාල ආහාර සමාගම් ස්වේච්ඡාවෙන් "EU ප්‍රතිඥාව" සමඟ එකඟ වූයේ ඔවුන්ගේ ආහාර ප්‍රචාරණය වඩාත් වගකීමෙන් කිරීමට සහ අවුරුදු 12ට අඩු දරුවන්ට කුණු ආහාර තවදුරටත් අලෙවි නොකිරීමටය. අධ්‍යයනයේ කතුවරුන් "EU ප්‍රතිඥාව" අත්සන් කර ඇති සමාගම් විසින් ළමයින්ට ප්‍රචාරණය කරන ලද සියලුම නිෂ්පාදන පරීක්ෂා කළහ. එසේ කිරීමෙන්, ඔවුන් පෝෂණ සමතුලිත ආහාර සඳහා ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයේ අවශ්‍යතා සමඟ නිෂ්පාදනවල පෝෂක සංයුතිය සංසන්දනය කළහ.

ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයේ යුරෝපයේ ප්‍රාදේශීය කාර්යාලය දරුවන්ට පෝෂණීය සමතුලිත නිෂ්පාදන පමණක් අලෙවි කළ යුතු නිශ්චිත මාර්ගෝපදේශ නිර්වචනය කරයි. වෙනත් දේ අතර, මේදය, සීනි සහ ලුණු අනුපාතය පමණක් නොව, කැලරි අන්තර්ගතය හෝ එකතු කරන ලද රසකාරක භූමිකාවක් ඉටු කරයි. නිෂ්පාදකයින් 10 දෙනාගෙන් 16 දෙනෙක් WHO නිර්දේශයන්ට අනුකූල නොවන දරුවන්ට වෙළඳපල නිෂ්පාදන පමණක් පරීක්ෂා කළහ. ඒවා අතර Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever සහ Coca-Cola වේ. Neslé (නිෂ්පාදන 44), Kellogg's (නිෂ්පාදන 24) සහ Ferrero (නිෂ්පාදන 23) විශාලතම අසමතුලිත නිෂ්පාදන ප්‍රචාරණය කරයි.

ඡායාරූප / වීඩියෝ: Shutterstock, ළමා සෞඛ්ය පදනම.

ලියන ලද්දේ හෙල්මට් මෙල්සර්

දීර්ඝ කාලීන මාධ්‍යවේදියෙකු ලෙස, පුවත්පත් කලාවේ දෘෂ්ටි කෝණයකින් සැබවින්ම අර්ථවත් වන්නේ කුමක්දැයි මම මගෙන්ම ප්‍රශ්න කළෙමි. ඔබට මගේ පිළිතුර මෙතැනින් බලන්න පුළුවන්: විකල්පය. විඥානවාදී ආකාරයෙන් විකල්ප පෙන්වීම - අපේ සමාජයේ ධනාත්මක වර්ධනයන් සඳහා.
www.option.news/about-option-faq/

ඒ ප්රකාශය කරන්නේ මාරයාය