විකල්පය
මුල් කැරට් වලට ගෝවා | දේශගුණය සඳහා වට්ටෝරු වසන්තය | වීගන්, සෘතුමය, තිරසාර
සෑම කන්නයක් සඳහාම දේශගුණික හිතකාමී වට්ටෝරු: අද පෝෂණය ගමනාගමනයට වඩා දේශගුණයට හානි කරයි. මොකද ඕනෑවට වඩා මස් හා කිරි තහඩු මත අවසන් වේ ...
සෑම කන්නයක් සඳහාම දේශගුණික හිතකාමී වට්ටෝරු:
අද ආහාර වේල ගමනාගමනයට වඩා දේශගුණයට හානි කරයි. මක්නිසාද යත්, හරිතාගාර වායු විමෝචනයෙන් බහුතරයකට වගකිව යුත්තේ මස් හා කිරි නිෂ්පාදන තහඩු මත ඇති බැවිනි. ගෝලීය උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම වැළැක්වීම සඳහා සත්ව නිෂ්පාදන පරිභෝජනය අඩු කළ යුතුය. ග්රීන්පීස් ස්විට්සර්ලන්තයේ සහ ටිබිට් වල දේශගුණය සඳහා විවිධාකාර වට්ටෝරු පෙන්වන්නේ ශාක පදනම් කරගත් ආහාර කෙතරම් විවිධාකාර හා රසවත්ද යන්නයි. එක් කන්නයකට තවත් ඉවුම් පිහුම් අදහස් හතරක් හෝ පහක් ප්‍රකාශයට පත් කෙරේ.
සියලුම වට්ටෝරු මෙහි සොයාගත හැකිය:
දේශගුණය සඳහා වට්ටෝරු - ග්රීන්පීස්
සෑම කන්නයක් සඳහාම දේශගුණික හිතකාමී වට්ටෝරු එකතුවක් අපි ඔබට එවන්නෙමු. නිවසේදී පිසීමට රසවත් සෘතුමය වට්ටෝරු. වීඩියෝ පරීක්ෂා කර දේවානුභාවයෙන් ලබා ගන්න. “මම අද කුමක් අනුභව කළ යුතුද?” යන ප්‍රශ්නය ඉතා වැදගත් එකකි, මන්ද ගෘහස්ථ පාරිසරික බලපෑමෙන් සියයට 28 ක්ම අපගේ ආහාර වේලට හේතු වේ.
**********************************
ෂීට් රූට් රීබ්ලි
**********************************
පුද්ගලයින්: 4
සකස් කිරීමේ කාලය: 35 මිනිත්තු
Zutaten:
ගෝවා සමඟ 1kg කැරට්
10g මුහුදු ලුණු
2 එල් ඔලිව් තෙල්
මෝලෙන් වර්ණවත් ගම්මිරිස්
පෙස්ටෝ සඳහා:
100g කැරට් ඔසු
200ml රැප්සයිඩ් තෙල්
ලෙමන්
මෝලෙන් ලුණු හා ගම්මිරිස්
සැකසීම:
උඳුන 180 අංශක දක්වා රත් කරන්න. කැරට් වලින් කැරට් ඉවත් කර කැරට් පෙස්ටෝ සඳහා ඒවා ගන්න. කැරට් හොඳින් සෝදන්න (පීල් නොකරන්න), දිගින් අඩක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර ෙබ්කිං කඩදාසි පත්රයක් එක් කරන්න. 20 - 25 මිනිත්තු සඳහා උඳුන තුල පිළිස්සීම. මේ අතර, කැරට් ඔසු සෝදා, ලෙමන් සහ ඉස්ම මිරිකා රැප්සයිඩ් තෙල් සමඟ මිරිකා ගන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. කැරට් බෙන්ටෝ පෙට්ටි හතරක් මත විහිදුවන්න. ඉතිරි බීට්රූට් පෙස්ටෝ වීදුරු භාජනයකට දමා ඔලිව් තෙල් සමග ශීතකරණයේ හෝ ශීතකරණයෙහි ආවරණය කරන්න.
******************************
අපගේ නාලිකාවට දායක වන්න සහ යාවත්කාලීනයක් අතපසු නොකරන්න.
ඔබට ප්‍රශ්න හෝ ඉල්ලීම් ඇත්නම්, අදහස් දැක්වීමේදී අපව ලියන්න.
ඔබට අප හා සම්බන්ධ වීමට අවශ්‍යයි: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
ග්රීන්පීස් පරිත්‍යාගශීලියෙකු වන්න: https://www.greenpeace.ch/spenden/
අප හා සම්බන්ධ වන්න
******************************
ෆේස්බුක්: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ට්විටර්: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
Azine සඟරාව: https://www.greenpeace-magazin.ch/
ග්රීන්පීස් ස්විට්සර්ලන්තයට සහාය වන්න
***********************************
Campaign අපගේ ව්‍යාපාරවලට සහාය වන්න: https://www.greenpeace.ch/
Involved සම්බන්ධ වන්න: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
Group කලාපීය කණ්ඩායමක ක්‍රියාකාරී වන්න: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
කතුවැකි කාර්යාල සඳහා
*****************
► ග්රීන්පීස් මාධ්‍ය දත්ත සමුදාය: http://media.greenpeace.org
ග්රීන්පීස් යනු 1971 සිට ලොව පුරා පාරිසරික, සමාජීය හා සාධාරණ වර්තමාන සහ අනාගතය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට කැපවී සිටින ස්වාධීන ජාත්‍යන්තර පාරිසරික සංවිධානයකි. 55 රටවල, අපි පරමාණුක හා රසායනික දූෂණයෙන් ආරක්ෂා වීමට, ජාන විවිධත්වය ආරක්ෂා කිරීමට, දේශගුණය සහ වනාන්තර සහ මුහුද ආරක්ෂා කිරීමට කටයුතු කරමු.
*********************************
