නීනා වොන් කල්ක්‍රූත්
තිරසාර හා පාරිසරික වශයෙන් ආහාර මිලදී ගැනීම බොහෝ විට ඉදිරිපත් කරන තරම් පහසු නැත. සුපිරි වෙළඳසැලේ නිෂ්පාදන සොයාගත නොහැකි වූ විට, නිෂ්පාදිතය සැබවින්ම පැමිණෙන්නේ කොතැනින්ද සහ රාක්කයට කිලෝමීටර් කීයක් ගමන් කර ඇත්ද යන්න එක් හෝ අනෙකක් නිසැකවම කෝපයට පත් වී ඇත. "ජර්මනියේ සාදන ලද පොල් කිරි?" ... අමාරුයි. නමුත් සුපිරි වෙළඳසැලේ කෙලින්ම එළවළු වගා කරන්නේ කෙසේද?
බර්ලින් ආරම්භයට මෙම චින්තනය ඇත:ඉන්ෆාම්“මීට වසර කිහිපයකට පෙර. ඔවුන් සෑම දෙයක්ම විකුණයි: සුපිරි වෙළඳසැලේ නැවුම් හා තිරසාරව වැඩෙන bs ෂධ පැළෑටි, සලාද සහ වෙනත් එළවළු.
“වලාකුළු මත පදනම් වූ ගොවිතැන්” වේදිකාවක ආධාරයෙන්, පද්ධතිය ස්වාධීනව ශාකවල තත්වයන් අනුවර්තනය වීමට හා වැඩිදියුණු කිරීමට ඉගෙන ගනී. ශාක සඳහා ප්‍රශස්ත තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ආලෝකය, වාතය සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පාලනය වේ. සිරස් කෘෂිකර්මාන්තය පවා ජලය නැවත භාවිතා කර ඉතිරි කරයි. සුපිරි වෙළඳසැලේ සිල්ලර බඩු වැඩෙන විට ආහාර ප්‍රවාහන මාර්ග අඩු වන අතර නිෂ්පාදනයේදී ශක්තිය ඉතිරි වේ. මීට අමතරව, ශාක මුල් බැස ඇති නිසා අඩු නැවුම් ආහාර නාස්ති වේ.
සාම්ප්‍රදායික කෘෂිකර්මාන්තයට සාපේක්ෂව, ගබඩාවේ ගොවිපල ව්‍යාපාරයක් වගා කළ හැකි ඉඩම් වර්ග මීටර් 250 ක් ප්‍රතිස්ථාපනය කරන අතර 95% අඩු ජලය භාවිතා කරයි. ඔවුන් 75% අඩු පොහොර භාවිතා කරන බවත් පළිබෝධනාශක නොමැතිව ශාක 100% ක් වර්ධනය වන බවත් ඔවුහු අවධාරණය කරති.
ඉහළ යන උෂ්ණත්වය සමඟ කටයුතු කිරීම වැනි කෘෂිකර්මාන්තය දැවැන්ත අභියෝගයන්ට මුහුණ දෙයි. පස වියළී යාමට හේතු වී ඇති දිගු, උණුසුම් ග්‍රීෂ්ම මෑත වසරවල පවතී. කෘෂිකර්මාන්තයේ බර අඩු කිරීම සඳහා නව හා නිර්මාණාත්මක අදහස් අවශ්‍ය වේ. “Infarm” යනු කලාපීය, තිරසාර හා දැරිය හැකි විකල්පයකි. දැන් ලොව පුරා “ඉන්ෆාම්” 678 ක් ඇත - ජර්මනියේ සාප්පු වැඩි වෙමින් පවතී. ඔබේ වෙබ් අඩවියේ ඔබට එය කොතැනදැයි සොයා බැලිය හැකිය අසල ඇති "ඉන්ෆාර්ම්" සුපිරි වෙළඳසැල.
Infarm - කෘෂිකර්මාන්තයේ මායිම් තල්ලු කිරීම | #wearetheinfarmers
කෘෂිකර්මාන්තයේ මායිම් තල්ලු කරමින් /// ස්වයංක්‍රීය සිරස් ගොවිපලවල් අපගේ නගර හරහා ව්‍යාප්ත වන තෙක් අපගේ දැක්ම දිගු වේ.
ඡායාරූපය: ෆ්‍රැන්චෙස්කෝ ගැලරොට්ටි නොපෙනී
