Како „зелениот хотел“ се прилагодува на короната криза

Георг Мајер од „Зелен хотел Зур Пост“ во Салцбург објаснува како да се подготвите за короната криза во хотелот:

„Првата фаза за хотелската индустрија во Салцбург е завршена и за клучните вработени сега е укинување на забраната за хоризонтот во хотелите. Ние во зелениот хотел Зур Пост во Салцбург успеавме да ги задржиме сите вработени на кратко работно време и ги ставивме сите свои сили и енергија во „рестартирањето“ од исклучувањето.

Ја развивме следнава програма за нашите гости: Со цел да го задржиме пријавувањето што е можно покомплицирано, ние нудиме клучна услуга за испорака за компаниите со седиште во Салцбург. Семејството Маер испорачува еколошки со велосипед или електричен автомобил. Патниците можат да го земат клучот од собата на рецепција или од клучот безбедно безконтактно. Ние го служиме нашиот био појадок à la carte во сала за појадок со доволен простор за маса, го носиме во собата или го подготвуваме да го однесеме, нашето БИО ToGo. Фактурата ќе биде испратена по е-пошта по поаѓање или лесно ќе се дебитира од кредитна картичка по ваш избор.

Ги проширивме нашите високи хигиенски стандарди со чистење на корона. Ова особено значи постојана дезинфекција на сите рачки на вратите, далечински управувачи, безбедносен клуч, бања и површини на кои може да се замисли загадување. Понатаму, средства за дезинфекција и заштитни маски се достапни на нашите гости во влезната област. Ги заштитуваме нашите гости и вработени на приемот со плексигласна партиција. Сите соби се опремени со средства за дезинфекција како стандард, кои исто така можат да се купат во форма на чанта во куќата.

Ние ги искористивме овие тешки недели за да се рефлектираме и повторно да се подобриме. Ние сме позитивни и уверени за времето што доаѓа и со нетрпение го чекаме летото 2020 година.

Вака го спакуваме!

Со почит, семејството Мајер и тимот

Во прилог е список на сите наши напори и мерки што ги презедовме пред да го започнеме нашиот бизнис. Веднаш штом ќе има прецизни законски барања од австриската федерална влада, ние ќе ги адаптираме нашите дадени случаи.

Оддели во хотелско работење:

1. Прием - одјавување / одјавување
2. Процес на резервација и плаќање
3. Услуга за појадок
4. Појадок кујна
5. Чистење - под
6. Чистење - јавни места и сала за појадок
7. Перална
8. Работата на старатели
9. канцеларија
10. Вработен

1 прием - одјавување / одјавување:

• Поставете го растојанието со ознаки пред приемот - зелена пластична трева
• Биро за дезинфекција и рачки на вратите неколку пати на ден
• Плексиглас за прием на настанот. закачи
• Дезинфекција на рацете во влезната или прифатната област
• Дезинфекција на рацете (мала шишенце) достапна за купување
• Униформа маска за лице за вработените
• Чувајте ги клучните картички во сеф
• Доставете ги клучните картички до компаниите во Максглан со велосипед или електричен автомобил
• Закачете ги клучните картички во пликот „смешни“, на пример, наметка, пред огледалото, ...
• Еднонасочна регулација од главниот влез до страничниот влез
• Тенки, зелени, одржливи нараквици за време на CheckIn и CheckOut
• На влезот има заштита од уста-нос што треба да се земе. Вклучено Штанд за дезинфекција

2 Процес на резервација и плаќање:

• Испратете фактури преку е-пошта
• Плаќања преку КК или банкарски трансфер
• Пополнете го гостинот преку Интернет користејќи го новиот настан за алатки GastroDAt. без потпис
• Плаќања во готовина само во исклучителни случаи

3 услуга за појадок:

• Нема појадок вклучена
• = Појадок ToGo - готов појадок
• = Појадок таблета со корпи во собата
• = Појадок со резервација во сала за појадок
•        = Сè е подготвено со употреба на новиот формулар за нарачка
• Табелите се дезинфицираат по секој гостин
• Поставете табели на растојание

4 кујна за појадок:

• работа со маска за лице и настан. Ракавици
• Сапун за дезинфекција
• Дезинфекција на површината

5 кат за чистење:

• Дневна дезинфекција на рачките на вратите, рачките на прозорците, ТВ со далечински управувач
• Уапница
• Дополнителен диспендер со средство за дезинфекција за гости во бањата

6 Чистење или дезинфекција - јавни места и сала за појадок:

• Повторно, дневна дезинфекција на рачките на вратите и површините

7 перална:

• Почесто измијте ги рацете

Работат 8 чувари:

• Работете само со маска за лице

9 канцеларии:

• Уапница

10 вработени во целина:

• Униформен увозник
• Зголемено миење на рацете
• Тенки, зелени, одржливи нараквици
• Насочена обука на персоналот во секое одделение
• Вработените се поделени во два тима за да може здрав тим да се грижи за гостите доколку е потребно.

Фото / Видео: Хотел Зур Пост.

НА СОГЛАСУВА TOЕТО НА ОДБОР АВСТРИЈА