Helmut Melzer
Rashin abinci mai gina jiki a cikin yara da matasa ya yadu. Wani bincike da aka yi a baya-bayan nan ya nuna cewa yadda masana'antar abinci ta sa kai ta yadda za a sayar da yara ga yara ya gaza - kusan dukkan kayayyakin ba su da lafiya ga yara.
data ta Robert Koch Institute a sarari: a matsakaita, yara masu shekaru shida zuwa goma sha ɗaya suna cin ƙasa da rabin 'ya'yan itace da kayan marmari, amma fiye da ninki biyu na zaki ko abun ciye-ciye kamar yadda aka ba da shawarar. A halin yanzu, kusan kashi 15 cikin 2 na yara da matasa ana daukar nauyin kiba kuma kashi shida ma suna da kiba - suna cikin hadarin kamuwa da cututtuka irin su ciwon sukari na XNUMX, matsalolin haɗin gwiwa, hawan jini da cututtukan zuciya daga baya a rayuwarsu. A cewar OECD, kusan kowace mutuwa ta biyar a Jamus na faruwa ne saboda rashin lafiya abinci ja baya.
Dalili ɗaya: Alƙawari na son rai na masana'antar abinci game da tallan yara bai wadatar ba.
Wannan shi ne sakamakon binciken kasuwa da ƙungiyar masu amfani da su ta gudanar foodwatch tare da Ƙungiya ta Jamus don Cututtukan da ba su Yaɗuwa (DANK) kwanan nan aka gabatar. Don haka, 242 cikin 283 na kayayyakin yara da aka bincika (kashi 85,5) har yanzu suna ɗauke da sikari, mai ko gishiri da yawa. Bisa ka'idojin Hukumar Lafiya ta Duniya (WHO), ba su da daidaito kuma bai kamata a sayar da su ga yara ba.
Binciken ya haɗa da samfurori daga jimlar kamfanonin abinci na 16 waɗanda suka sanya hannu kan sadaukar da kansu don tallan tallace-tallacen yara ("EU Pledge") - ciki har da Nestlé, Danone da Unilever. Foodwatch yayi nazarin kewayon waɗannan kamfanoni a cikin 2015 - tare da sakamako iri ɗaya: A wancan lokacin, kashi 89,7 na samfuran sun gaza cika shawarwarin WHO.
“Kayayyakin da aka yi tallarsu da haruffan zane mai ban dariya, wasannin motsa jiki na kan layi da kuma kyauta ga yara na farko sune bama-bamai na alewa da kayan ciye-ciye. Babu wani sadaukarwar son rai na tallan da yara masu nauyi ko shirin rage sukari na gwamnatin tarayya (Jamus) bai canza hakan ba," in ji Oliver Huizinga, darektan yakin neman zabe a agogon abinci.
“Tamowa ta riga ta yaɗu a ƙuruciya: matasa suna cin ’ya’yan itace da kayan marmari kaɗan da yawa da kayan zaki da kayan ciye-ciye. Tallace-tallacen abinci yana da illa ga halayen cin abinci na yara da matasa kuma yana haɓaka haɓakar kiba,” in ji Farfesa Berthold Koletzko, shugaban gidauniyar kula da lafiyar yara a asibitin yara na Jami’ar Munich.
hadarin lafiya
"Talla don masu kitso da nufin yara ba ƙaramin laifi ba ne, amma haɗari ne ga lafiyar yara," in ji Barbara Bitzer, Manajan Darakta na Cibiyar. Ƙungiyar Ciwon sukari ta Jamus (DDG) kuma mai magana da yawun kungiyar Jamus Alliance for Non-Communicable Diseases (DANK), wata ƙungiya ta 23 masana kimiyya da likita al'ummomi, ƙungiyoyi da kuma bincike cibiyoyin. "Dole ne gwamnatin tarayya ta yi bankwana da dabarun sa kai ta kuma haramta tallata kayayyakin da ba su da kyau ga yara bisa doka."
Bayan Fage: A cikin yaƙi da rashin abinci mai gina jiki, ya zuwa yanzu an fi mayar da hankali kan siyasa kan yarjejeniyoyin son rai tsakanin masana'antu. Tun a shekara ta 2007, manyan kamfanonin abinci a Turai sun yi yarjejeniya ta son rai tare da "EU Alkawarin" don sanya tallan abincin su ya fi dacewa da kuma daina tallata kayan abinci ga 'yan kasa da shekaru 12. Marubutan binciken sun yi nazari kan duk kayayyakin da kamfanonin da suka rattaba hannu kan yarjejeniyar ta EU suka tallata wa yara. A yin haka, sun kwatanta nau'in sinadirai na samfuran da bukatun Hukumar Lafiya ta Duniya don daidaita abinci mai gina jiki.
Ofishin Yanki na WHO na Turai ya fayyace ƙayyadaddun jagorori bisa ga abin da kawai ya kamata a sayar da kayayyakin abinci mai gina jiki ga yara. Daga cikin wasu abubuwa, adadin mai, sukari da gishiri, amma kuma abun ciki na kalori ko ƙara kayan zaki suna taka rawa. 10 daga cikin masana'antun 16 sun bincika samfuran kasuwa kawai ga yara waɗanda ba su bi shawarwarin WHO ba. Daga cikin su akwai Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever da Coca-Cola. Nestlé (kayayyaki 44), Kellogg's (kayayyaki 24) da Ferrero (kayayyaki 23) suna tallata mafi girman adadin samfuran marasa daidaituwa.
Photo / Video: Shutterstock, Gidauniyar Kiwon Lafiyar Yara.
