eblo
La plej granda parto de la loka kradrostita viando estas produktita konvencie, kvarono estas importita kaj nur nekonsiderinda malgranda proporcio estas organika. Krome, kutime ne ekzistas plant-bazitaj alternativoj - jen la rezultoj de la mediprotekta organizaĵo WWF Aŭstrio en kradrostviandkontrolo de aŭstraj superbazaroj. Ĉirkaŭ 194 procentoj de la 96 specialaj ofertaj viandaj produktoj registritaj venas de konvencia bredado kun malaltaj normoj pri bestprotekto, kaj unu el kvar produktoj venas de eksterlando. Nur ĉiu deka barbekuda produkto reklamita estas vegetara aŭ vegana.
La WWF do petas repripenson de superbazaroj kaj politikistoj: "Kun sia viandokonsumo, Aŭstrio estas inter la plej bonaj en EU kaj multe super la sanrekomendoj. Tamen, konvencia viando estas peze reklamita, dum instigoj por alternativoj estas plejparte forestantaj. Ĉi tio malfacilas fari klimatemajn kaj sanajn decidojn,” diras Pegah Bayaty, proparolanto pri daŭrigebla nutrado ĉe WWF Aŭstrio. Aldone al podetala komerco, la organizaĵo pri mediprotekto vidas specialan bezonon de politikistoj: "Pro alta inflacio, la federacia registaro devus aboli AVI pri fruktoj, legomoj kaj guŝoj kaj prezenti pakaĵon da rimedoj por ŝanĝo de dieto. Ĝis nun tro malmulte okazis ĉi tie”, kritikas Bayaty.
Pluvarbara sojo por aŭstraj porkoj kaj kokidoj
Laŭ la WWF-studo, konvencia porkaĵo kaj kokaĵo estas precipe ofte rabatita. Tio estas problema ĉar importita sojo kutimas manĝi konvencie konservitajn bestojn, por kiuj specioriĉaj vivejoj kiel ekzemple tropikaj pluvarbaroj estas detruitaj tutmonde. "Aŭstrio importas ĉirkaŭ 500.000 XNUMX tunojn da sojo el Sudameriko ĉiujare por kovri la malsaton je viando. Se ni reduktus nian konsumon je nur kvinono, ni povus kovri niajn bezonojn per hejma sojo”, kalkulas Pegah Bayaty de WWF.
La bestprotekta organizo FOUR PAWS kritikas: ”Malmultekostaj prezoj por bestobazaj manĝaĵoj faras enorman premon sur la merkaton kaj helpas daŭrigi malbonajn bredadajn kondiĉojn longtempe – ĝuste ĉar la plej multaj el ili venas de konvencia bredado. Eĉ se la aĵoj venas el Aŭstrio, tio ne signifas, ke la bestoj fartas bone: La norma AMA-kvalita sigelo plejparte nur plenumas la minimumajn leĝajn normojn - kaj tiuj estas tute neadekvataj, precipe en porkograsado. Krueleco al bestoj ofte estas malantaŭ ruĝa-blanka-ruĝa, precipe se temas pri malmultekosta viando,” diras la kampanjestro de FOUR PAWS Veronika Weissenböck.
Por la nuna studo, la WWF taksis la gamon da kradoj en la flugfolioj de Billa, Billa Plus, Spar, Lidl, Hofer kaj Penny inter la 24-a de aprilo kaj la 25-a de majo 2023. Entute 222 kradrostproduktoj estis vendataj, el kiuj 194 estis viandaj produktoj.
Foto / Video: WWF.
