Hejmaj dolĉaj terpomoj ŝparas sur transportado - kun recepto

La dolĉa terpomo spertas hype. Post ĉio, ĝi estas plena de antioksidantoj, akcelantaj nian imunosistemon. Bedaŭrinde la dolĉaj tuberoj revenas al longaj transportaj vojoj, ĉu ne? Kiu pensas, ke dolĉaj terpomoj kreskas nur en la tropikoj, eraras. Eĉ en Aŭstrio, novigaj kultivistoj jam kultivas la tuberojn, ekzemple en Burgenlando. Atentu la sekvan aĉeton do sur la deveno. Eĉ pli bone: kresku dolĉajn terpomojn en la ĝardeno aŭ en la poto sur la balkono kaj rikoltu aŭtune.

Sukcese kresku dolĉaj terpomoj en la ĝardeno

Foje nur persistemo helpas. Precipe en la ĝardeno ĉe la ekzotikoj, kiuj fakte ne apartenas al nia klimato. Dolĉaj terpomoj estas inkluzivitaj. Kiel mi sukcese kultivis ĝin kaj faris riĉan rikolton en ĉi tiu video.

Sukcese kresku dolĉaj terpomoj en la ĝardeno

Foje nur persistemo helpas. Precipe en la ĝardeno ĉe la ekzotikoj, kiuj fakte ne apartenas al nia klimato. Dolĉaj terpomoj estas inkluzivitaj. Kiel mi sukcese kultivis ĝin kaj faris riĉan rikolton en ĉi tiu video.

Recepto por yummy dolĉa terpomo kun kokido:

Butikumado por 4-porcioj:

2 granda dolĉa terpomo

500 g kokida brusto

4 karotoj

2 Zwiebel

Granda ruĝa paprika 1

½ povas da kokosa lakto

1 povas de senŝeligitaj tomatoj

kareo pulvoro

Cayenne pipro

Salzer

Tiel funkcias: 

• Triki la cepon kaj friti en kaserolo
• Piku kokan bruston kaj aldonu al la cepoj, saltu, sezonu kun salo kaj kuri pulvoro
• Aldonu pikitajn legomojn
• Aldonu kokosan lakton kaj tomatojn
• Permesu almenaŭ 30-minutojn ĉesi
• Tempa per cayenne-pipro

Kiel flanka plado mi rekomendas rizon. Bonan Apetiton!

Konsilo: Ĝi pagas kuiri tuj. La kurio povas esti frostita kaj ne perdas sian guston dum varmigo?

Ekstra konsilo: Vegetaranoj povas anstataŭigi la kokidon per zucchini.

Kapo-Foto de Hanson Lu on Unsplash