Opsiwn
Mae'r rhan fwyaf o'r cig wedi'i grilio lleol yn cael ei gynhyrchu'n gonfensiynol, mae chwarter yn cael ei fewnforio a dim ond cyfran fach iawn sy'n organig. Yn ogystal, fel arfer nid oes unrhyw ddewisiadau amgen sy'n seiliedig ar blanhigion - dyma ganlyniadau'r sefydliad diogelu'r amgylchedd WWF Awstria mewn archwiliad cig wedi'i grilio o archfarchnadoedd Awstria. Mae tua 194 y cant o’r 96 o gynhyrchion cig cynnig arbennig a gofnodwyd yn dod o hwsmonaeth anifeiliaid confensiynol â safonau lles anifeiliaid isel, a daw un o bob pedwar cynnyrch o dramor. Dim ond pob degfed cynnyrch barbeciw a hysbysebir sy'n llysieuol neu'n fegan.
Mae’r WWF felly yn galw am ailfeddwl gan archfarchnadoedd a gwleidyddion: “Gyda’i defnydd o gig, mae Awstria ymhlith y brig yn yr UE ac ymhell uwchlaw’r argymhellion iechyd. Serch hynny, mae cig confensiynol yn cael ei hysbysebu'n helaeth, tra bod cymhellion ar gyfer dewisiadau eraill yn absennol i raddau helaeth. Mae hyn yn ei gwneud hi’n anodd gwneud penderfyniadau sy’n gyfeillgar i’r hinsawdd ac yn iach,” meddai Pegah Bayaty, llefarydd ar ran maeth cynaliadwy yn WWF Awstria. Yn ogystal â manwerthu, mae’r sefydliad diogelu’r amgylchedd yn gweld angen penodol am wleidyddion: “Oherwydd chwyddiant uchel, dylai’r llywodraeth ffederal ddileu TAW ar ffrwythau, llysiau a chodlysiau a chyflwyno pecyn o fesurau ar gyfer newid mewn diet. Hyd yn hyn, nid oes digon wedi digwydd yma,” beirniadodd Bayaty.
Soi coedwig law ar gyfer moch ac ieir o Awstria
Yn ôl astudiaeth WWF, mae porc a dofednod confensiynol yn cael eu diystyru'n arbennig o aml. Mae hyn yn broblematig oherwydd mae soi wedi'i fewnforio fel arfer yn cael ei ddefnyddio i fwydo anifeiliaid a gedwir yn gonfensiynol, y mae cynefinoedd cyfoethog eu rhywogaethau fel coedwigoedd glaw trofannol yn cael eu dinistrio ledled y byd ar eu cyfer. “Mae Awstria yn mewnforio tua 500.000 tunnell o soia o Dde America bob blwyddyn i orchuddio’r newyn am gig. Pe baem yn lleihau ein defnydd o un rhan o bump yn unig, gallem gwmpasu ein hanghenion â soi domestig,” mae Pegah Bayaty gan WWF yn cyfrifo.
Mae’r sefydliad amddiffyn anifeiliaid FOUR PAWS yn beirniadu: ”Mae prisiau rhad am fwydydd sy’n seiliedig ar anifeiliaid yn rhoi pwysau aruthrol ar y farchnad ac yn helpu i barhau ag amodau hwsmonaeth anifeiliaid gwael yn y tymor hir – yn union oherwydd bod y rhan fwyaf ohonynt yn dod o hwsmonaeth gonfensiynol. Hyd yn oed os yw'r eitemau'n dod o Awstria, nid yw hynny'n golygu bod yr anifeiliaid yn gwneud yn dda: Mae'r sêl ansawdd AMA safonol yn bennaf yn bodloni'r safonau cyfreithiol gofynnol yn unig - ac mae'r rhain yn gwbl annigonol, yn enwedig mewn pesgi moch. Mae creulondeb i anifeiliaid yn aml y tu ôl i goch-gwyn-coch, yn enwedig o ran cig rhad,” meddai rheolwr ymgyrch FOUR PAWS, Veronika Weissenböck.
Ar gyfer yr astudiaeth gyfredol, gwerthusodd y WWF yr ystod o griliau yn y taflenni gan Billa, Billa Plus, Spar, Lidl, Hofer a Penny rhwng Ebrill 24 a Mai 25, 2023. Roedd cyfanswm o 222 o gynhyrchion wedi'u grilio ar werth, ac roedd 194 ohonynt yn gynhyrchion cig.
Photo / Fideo: WWF.
