opcija
umrijeti Organizacija za zaštitu životne sredine GLOBAL 2000 i Radnička komora Gornje Austrije ima mango, šipak, mangetout i mahune testiran na pesticide.
Ostaci pesticida pronađeni su na više od tri četvrtine proizvoda, au polovini slučajeva čak i višestruko izlaganje do sedam različitih aktivnih sastojaka. Osim dva prekoračenja zakonskog maksimuma, testeri su otkrili i nekoliko aktivnih sastojaka koji su zabranjeni u EU.
Posebno u zimskim mjesecima ispitani proizvodi dolaze iz zemalja kao što su Kenija, Maroko, Brazil i Turska. Oni nisu predmet zakonodavstva EU i stoga se pesticidi koji su zabranjeni u EU mogu koristiti tamo. Međutim, ova situacija postaje pikantna zbog nedosljednog pristupa EU: Komisija EU povlači odobrenje za aktivne sastojke pesticida ako tijelo za odobravanje ne može (više) isključiti rizik za potrošače ili okoliš. EU tada postavlja zakonske maksimalne vrijednosti za sve proizvode na minimalnu vrijednost, takozvanu granicu kvantifikacije (obično 0,01 mg/kg). Međutim, za neke namirnice uvezene iz zemalja koje nisu članice EU, postavljene su alarmantno visoke maksimalne vrijednosti do 10 mg/kg.
dvostruki standardi EU
Waltraud Novak, stručnjak za pesticide na GLOBAL 2000, na ovo: „EU odobrava takozvane uvozne tolerancije u okviru trgovinskih sporazuma kako bi 'ispunila zahtjeve međunarodne trgovine'. To omogućava zemljama u kojima su ovi pesticidi zabranjeni u EU još uvijek ovlašteni da izvoze svoje proizvode u EU. Na taj način hrana može legalno završiti na evropskim tanjirima koja sadrži štetne pesticide, od kojih bi potrošače trebalo zaštititi zabranom EU”.
Novak nastavlja: „Testirani mango su primjer ovog dvostrukog standarda: aktivni sastojak karbendazim koji se nalazi u našem testu već dugo nije odobren u EU zbog svojih zdravstvenih učinaka. Može uzrokovati genetske defekte, utjecati na plodnost, pa čak i naštetiti nerođenom djetetu. U mangu, međutim, ovaj pesticid ima maksimalnu vrijednost od 0,5 mg/kg, što je pedeset puta više od granice kvantifikacije od 0,01 mg”.
Zdravlje mora biti ispred profita
Novak se osvrće i na efekte van EU: „Radnici u zemljama proizvodnje moraju da rukuju sa tako veoma opasnim aktivnim supstancama – često sa nedovoljnom zaštitnom opremom. Takve pesticide, koji su zabranjeni u EU, pronašli smo i u grahu i šećernom grašku iz Kenije.”
GLOBAL 2000 i Radna komora Gornje Austrije su zahtjevni Ministar zdravlja Johannes Rauch, stoga, da radi na nivou EU kako bi osigurao da štetni pesticidi ne završe na našim tanjirima obilaznim putevima. Ne smije postojati tolerancija uvoza u EU za opasne aktivne sastojke!
Šta potrošači mogu učiniti?
Novak preporučuje potrošačima da prilikom kupovine obrate pažnju na sezonalnost i regionalnost: „Sezonski, regionalni proizvodi obično su manje kontaminirani pesticidima. Međutim, samo proizvodi iz organske poljoprivrede su zaista sigurni, jer se u organskoj poljoprivredi ne koriste hemijsko-sintetski pesticidi”.
Potrošači se također mogu informirati o trenutnoj kontaminaciji voća i povrća pesticidima, na primjer na www.billa.at/prp. Lanac supermarketa Billa, u saradnji sa GLOBAL 2000, tamo redovno objavljuje rezultate svojih internih kontrola ostataka. U akreditovanim laboratorijama se sedmični uzorci cjelokupnog asortimana svježeg voća i povrća provjeravaju na ostatke pesticida, a rezultati se objavljuju na web stranici.
U tlu, u vodi, u zraku i u našoj hrani: pesticidi ugrožavaju biološku raznolikost i ugrožavaju naše zdravlje. Evropska komisija uvela je zakon o smanjenju pesticida za 50 posto do 2030. godine. GLOBAL 2000 radi sa trenutnom peticijom „Otrov za pčele. otrov za tebe" Pritisak na odgovorne u Austriji da konstruktivno i hrabro nastave sa smanjenjem pesticida u EU.
Foto / Video: Shutterstock.
