Balıq istehlakını azaltmaq üçün 5 yaxşı səbəb

1.  Dənizdə balıqçılıqdır iqlimə zərərli: 
   Sənaye balıqçılıq donanmaları mühərriklərindən çoxlu miqdarda istixana qazları buraxır. Balıqların soyudulması və uzun məsafələrə daşınması nəticəsində istixana qazları da əmələ gəlir. Xüsusilə problemli: dəniz dibi və dəniz otu çəmənlikləri torlar tərəfindən burulursa, CO2 kütlələri buraxılır. Amerikalı iqlim tədqiqatçıları tərəfindən aparılan bir araşdırma göstərir ki, dib trolu hər il 1,5 giqaton CO2 buraxır ki, bu, pandemiyadan əvvəl qlobal aviasiyadan daha çoxdur.
   
2. Bir çox balıq növlərinin nəsli kəsilmək təhlükəsi var: 
   Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) məlumatına görə, DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION tərəfindən yayımlanan yayıma görə, dünyada balıq ehtiyatlarının 93 faizi öz həddi qədər ovlanır və onların üçdə biri hətta “fəlakətli dərəcədə pis vəziyyətdədir”.
   
   
3. Böyük miqdarda plastik balıq ovu zamanı dənizə düşür: 
   Greenpeace-in məlumatına görə, dənizdə itən və üzən balıq torları, xətlər, səbətlər və şamandıralar dənizdəki plastikin təxminən 10 faizini təşkil edir.
   
   
4. Yeməli balıq tez-tez ağır metallar və mikroplastiklərlə çirklənir: 
   DIE ENVIRONMENTAL AVVICE tövsiyə edir: “Sağlam qidalanma balıqsız da mümkündür. Gündəlik mövsümə uyğun və orqanik keyfiyyətdə 1 ovuc qoz, 2 porsiya meyvə və 3 porsiya tərəvəz əsasdır. Salat və sarğı üçün kətan yağı, çətənə yağı və ya qoz yağı da var”.
5. Dəniz balıqlarına alternativ olaraq kifayət qədər Avstriya balığı yoxdur: 
   Avstriyada "Balıqdan asılılıq günü" artıq yanvarın sonundadır. 2020-ci ildə, məsələn, yanvarın 25-də idi. O günə qədər Avstriya nəzəri olaraq Avstriya yeməli balıqları ilə özünü təmin edə bilərdi. Buna görə, ildə adambaşına orta hesabla 7,3 kilo olan Avstriyada balıq istehlakı ancaq idxalla mümkündür.

“Dənizdə balıq ovu balıq ehtiyatlarına və iqlimə ciddi təsir göstərir və Avstriya öz balıqlarının yalnız 7 faizini yerli balıqla təmin edə bilir. Buna görə də kiçik balıqlarla balanslaşdırılmış pəhriz yeganə ekoloji və sağlam alternativdir”, - DIE UMWELBERATUNG-da qidalanma mütəxəssisi Qabriele Homolka deyir.

Bununla belə, əgər siz vaxtaşırı balıq yemək istəyirsinizsə, DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION tövsiyə edir:

• Avstriyadan üzvi balıq: Üzvi gölməçə əkinçiliyində heyvanların daha çox yeri var və hormonların, insektisidlərin istifadəsi və antibiotiklərlə profilaktik müalicə qadağandır. Sazan ekoloji cəhətdən xüsusilə yaxşıdır, çünki onlar ot yeyəndirlər və heyvan yeminə ehtiyac duymurlar. 
• Dəniz balıqlarını ciddi meyarlara uyğun seçin: Dənizlər əsasən balıqlarla doludur. Balıq növündən, bölgəsindən, balıqçılıq üsulundan və ya yetişdirmə şəraitindən asılı olaraq bəzi balıq növlərinin istehlakı daha az narahatlıq doğurur. the Fair Fish International tərəfindən balıq testi və WWF balıq bələdçisi ekoloji meyarlara uyğun olaraq balıq piştaxtasında dəniz balığı almaqda sizə dəstək olur.

Yerli balıqların tədarük mənbələri DIE UMWELTBERATUNG tərəfindən verilmişdir www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück haqqında.

Şəkil: © Gabriele Homolka ƏTRAF MÜHİT MƏSLƏHƏT