טאָן די מאַט: די פאַקטיש קאָסטן פון אונדזער עסנוואַרג

פרייבורג / בר. ביליק איז טייַער. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר עסנוואַרג. די פּרייסאַז אין די סופּערמאַרק ויסשרייַבן באַהאַלטן אַ גרויס טייל פון די קאָס פון אונדזער עסנוואַרג. מיר אַלע צאָלן זיי: מיט אונדזער טאַקסיז, אונדזער וואַסער און מיסט אָפּצאָל און פילע אנדערע ביללס. די קאַנסאַקווענסאַז פון קלימאַט ענדערונג אַליין קאָסטן שוין ביליאַנז.

דער מבול פון פּיגס און מיסט

קאַנווענשאַנאַל אַגריקולטורע אָוווערפערטאַלייז פילע סוילז מיט מינעראַל פערטאַלייזערז און פליסיק מיסט. צו פיל ניטראָגען פארמען נייטרייט וואָס סיפּס אין די גראַונדוואָטער. די וואַטערוואָרקס האָבן צו דרילינג דיפּער און דיפּער צו באַקומען ריין טרינקט וואַסער. באלד די רעסורסן וועט זיין געוויינט. דייטשלאנד טרעטאַנז אַ שטראָף פון מער ווי 800.000 עוראָס צו די אייראפעישע יוניאַן יעדער חודש פֿאַר די הויך לעוועלס פון נייטרייט אין די וואַסער. פונדעסטוועגן, פֿאַבריק פאַרמינג און דער פלאַד פון פליסיק מיסט פאָרזעצן. יעדער יאָר 20 פּיגס זענען סלאָטערד אין דייַטשלאַנד. 13 מיליאָן לאַנד אויף די מיסט קופּע.

אין דערצו, עס זענען רעזאַדוז פון פּעסטאַסיידז אין די עסנוואַרג, די דיטיריעריישאַן פון די אָוווערבערדאַן באָדן, די ענערגיע הוצאות פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ​​קינסטלעך פערטאַלייזערז און פילע אנדערע סיבות וואָס באַשמוצן די סוויווע און קלימאַט. 

אַגריקולטורע קאָס $ 2,1 פּער יאָר

לויט א שטודיע פון ​​דער יו.ען. וועלט וועלט ארגאניזאציע FAO, די עקאַלאַדזשיקאַל נאָכפאָלגן קאָס פון אונדזער אַגריקולטורע אַליין זענען וועגן 2,1 טריליאַן יו. עס. דאָללאַרס. אין אַדישאַן, עס זענען געזעלשאַפטלעך נאָכפאָלגן קאָס, למשל פֿאַר באַהאַנדלונג פון מענטשן וואָס האָבן פּויזאַנד מיט פּעסטאַסיידז. לויט עסטאַמאַץ פון די באָדן און מער וויקיפּעדיע אין די נעטהערלאַנדס, 20.000 צו 340.000 פאַרם טוערס שטאַרבן יעדער יאָר פֿון פאַרסאַמונג פֿון פּעסטאַסיידז. 1 - 5 מיליאָן ליידן דערפון. 

אין א לערנען די FAO שטעלט אויך די געזעלשאַפטלעך נאָכפאָלגן קאָס פון אַגריקולטורע צו אַרום 2,7 טריליאַן יו. עס. דאָללאַרס פּער יאָר ווערלדווייד. דערמיט האָט זי נאָך ניט גענומען אין חשבון אַלע קאָס.

Christian Hiß וויל צו טוישן דאָס. די 59 יאָר אַלט געוואקסן אויף אַ פאַרם אין דרום באַדען. זיין עלטערן סוויטשט די געשעפט צו ביאָדינאַמיק אַגריקולטורע אין די 50 ס. Hiß איז געוואָרן א גערטנער און האָט אָנגעהויבן וואקסן גרינסן אויף דער ארומיקער פאַרמאָג. אין 1995, ווי רובֿ לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן, ער באַקענענ טאָפּל בוקקיפּינג אין לויט מיט די קאַמערשאַל קאָוד און געשווינד איינגעזען: "עפּעס איז פאַלש דאָרט."

רעכענען ריכטיק

ווי אַן אָרגאַניק פּויער, ער ינוועסטיד אַ פּלאַץ פון צייט און געלט אין מיינטיינינג באָדן גיביקייַט, אין געמישט אַנשטאָט פון מאָנאָקולטורעס, טשאַנגינג גערעטעניש ראָוטיישאַנז און גרין פערטאַליזיישאַן - י.ע. "איך קען די קאָס נישט איבערגעבן צו די פרייזן," זאגט היס. "דער ריס צווישן קאָס און האַכנאָסע איז וויידאַנד." זיין פּראַפיץ האָבן ווערן ווייניקער און ווייניקער.

יענע וואס פּראָדוצירן זייער אייגן פערטאַלייזערז אָדער וואַקסן לעגיומז ווי כאַפּן קראַפּס צו לייגן ניטראָגען צו דעם באָדן באַצאָלן עקסטרע. "איין קילאָ קינסטלעך פערטאַלייזער קאָס € 14, איין קילאָ האָרן שייווינגז 40 און איין קילאָ פון זעלבסט-געשאפן נאַטירלעך פערטאַלייזער קאָס € XNUMX," זאגט היס.

קינסטלעך פערטאַלייזערז זענען געשאפן אין גרויס קוואַנטאַטיז אין רוסלאַנד און אוקריינא, צווישן אנדערע. די עמפּלוייז פון די פאַקטאָריעס דאָרט קען קוים אָדער נישט לעבן פון די נידעריק לוין. די שרעקלעך ענערגיע קאַנסאַמשאַן פֿאַר פּראָדוקציע איז ניט בלויז אַפעקץ די גלאבאלע קלימאַט וואָג.

גערטנער היס, וואָס האָט שטודירט סאציאלע באנקירונג און פינאנץ, וויל ארייננעמען אלע קאסטן אינעם פרייז פון גראָסעריעס.

דער געדאַנק איז נישט נייַ. זינט די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט, יקאַנאַמיס האָבן געזוכט מעטהאָדס צו אַרייַננעמען די אַזוי גערופענע פונדרויסנדיק קאָס אין די וואָג שיץ פון קאָמפּאַניעס, דאָס הייסט צו ינטערנאַלייז זיי. אָבער ווי פיל איז אַ געזונט סוויווע ווערט? וואָס איז דער פּרייַז פון פרוכטבאַר באָדן וואָס קענען אַרייַנציען און קראָם וואַסער און איז ווייניקער יראָודיד ווי די דיפּליטיד געביטן פון גרויס לאַנדווירטשאַפטלעך קאָמפּאַניעס?

אַרייַננעמען נאָכגיין קאָס אין די פּרייסיז

צו באַקומען אַ מער גענוי געדאַנק, הייס סטאַרץ מיט די מי. עס קאַלקיאַלייץ די עקסטרע מי פֿאַר באָדן וישאַלט און אנדערע מער סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז פֿאַר פאַרמערס. יענע וואָס נוצן ווייניקער שווער לאַנדווירטשאַפטלעך מאַשינערי ענשור אַז דער באָדן בלייבט לופט-פּערמיאַבאַל און אַז ווייניקערע מייקראָואָרגאַניזאַמז שטאַרבן. אין דעם פאַל, די באָדן לוסאַן און פאַרגרעסערן די נוטריאַנט אינהאַלט. פאַרמערס וואָס פאַבריק כעדזשיז און לאָזן ווילד הערבס בליען, זענען כאַבאַץ פֿאַר ינסעקץ וואָס באַשטויבן קראַפּס. אַלע דעם איז אַרבעט און דעריבער קאָס געלט. 

אין פרייבורג, Hiß און עטלעכע אַלייז האָבן זיי רעגיאָנאַל ווערט לאַגער פירמע געגרינדעט. מיט די געלט פון די שערכאָולדערז, די פאַרמס, וואָס זיי דינגען צו אָרגאַניק פאַרמערס, זענען געניצט צו אָנטייל נעמען אין סאַסטיינאַבאַל עסנוואַרג פּראַסעסינג, האַנדל, קייטערינג און גאַסטראַנאַמי. 

"מיר ינוועסטירן אין די גאנצע ווערט קייט," דערקלערט היס. אין דער דערווייל ער געפֿונען ימאַטייטערז. איבער דייַטשלאַנד, פינף רעגיאָנאַלווערט אַגס האָבן קאַלעקטאַד וועגן 3.500 מיליאָן עוראָס אין שאַרעס פון וועגן XNUMX שערכאָולדערז. דערמיט האָבן זיי אנטייל גענומען אין צען אָרגאַניק פאַרמס. די סעקוריטיעס פּראָספּעקט באוויליקט דורך די פעדעראלע פינאַנציעל סערוויסעס אַגענסי (באַפין) הבטחות "געזעלשאַפטלעך און עקאַלאַדזשיקאַל אַסעץ" ווי געזונט ווי די פּרעזערוויישאַן פון באָדן גיביקייַט און כייַע וווילשטאנד. די שערכאָולדערז קענען נישט קויפן עפּעס פון אים. עס איז קיין דיווידענד.

קאָרפּאָריישאַנז נעמען אָנטייל

פונדעסטוועגן, מער און מער גרויס קאָמפּאַניעס שפּרינגען אַרויף. היס נאָמען די פאַרזיכערונג פירמע Allianz און די כעמיש פירמע BASF ווי ביישפילן. "די גרויס אַדאַטערז ווי Ernst & Young אָדער PWC אויך שטיצן היס אין די אַקאַונטינג פון באַדינונגען וואָס אָרגאַניק פאַרמס צושטעלן פֿאַר די אַלגעמיין גוט. פיר קאָמפּאַניעס האָבן ביז אַהער מער יגזאַמאַנד: פֿאַר אַ ויסקער פון וועגן 2,8 מיליאָן עוראָס, זיי דזשענערייט נאָך הוצאות פון וועגן € 400.000, וואָס איז נאָך נישט ארויס ווי האַכנאָסע אין קיין וואָג בלאַט. דער אינסטיטוט פון דייַטש אַודיטאָרס IDW אויך אנערקענט אַז די אַפּערייטינג נוץ און אָנווער אקאונט מוזן אויך נעמען אין חשבון ניט-פינאַנציעל סיבות.

Regionalwert AG Freiburg אַרבעט צווישן אנדערע מיט SAP מגילה צו מעסטן אַדישנאַל ווערטוואָס, למשל, אָרגאַניק פאַרמערס מאַכן זייער ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך קאַלטיוויישאַן מעטהאָדס. איבער 120 שליסל פיגיערז פון יקאַלאַדזשי, געזעלשאַפטלעך ענינים און רעגיאָנאַל עקאנאמיע קענען זיין רעקאָרדעד און קאַלקיאַלייטיד פֿאַר אַ פינאַנציעל יאָר. פֿאַר דעם, די רעגיאָנאַל ווערט ריקווייערז 500 עוראָס פּער יאָר און אָפּעראַציע. די אַדוואַנטידזשיז: קאָנסומערס קענען זיין געוויזן וואָס פאַרמערס טאָן פֿאַר די אַלגעמיינע גוט. פּאָליטיסיאַנס קענען נוצן די פיגיערז, פֿאַר בייַשפּיל, צו דיסטריביוטיד די לאַנדווירטשאַפטלעך סובסידיעס פון אַרום 1 € אַניואַלי. אויב געוויינט ריכטיק, די געלט וואָלט זיין גענוג צו מאַכן אַגריקולטורע מער סאַסטיינאַבאַל. אויף XNUMX דעצעמבער די רעגיאָנאַל ווערט פאָרשטעלונג כעזשבן, מיט וועלכע פאַרמערס קענען רעכענען די צוגעלייגט ווערט אין עוראָס און סענס וואָס זיי מאַכן פֿאַר די געזעלשאַפט

דער פערט קוק

אין די קוואַרטאַ וויסטאַ פּרויעקט, די אינטערנאציאנאלע ווייכווארג פירמע SAP האט גענומען די פירן פון דעם קאָנסאָרטיום. דאָרט, עקספּערץ אַנטוויקלען מעטהאָדס מיט וואָס מעאַסורעמענט און פּראָווען די צושטייער פון אַ פירמע צו די אַלגעמיין גוט. 

דר. Joachim Schnitter, SAP פּרויעקט פאַרוואַלטער אין קוואַרטאַ וויסטאַ, דערמאנט די ערשטע שוועריקייט: "פילע וואַלועס אַז אַ פירמע קריייץ אָדער דיסטרויז קענען קוים אָדער גאָר נישט זיין אויסגעדריקט אין נומערן." קען מען קוים ענטפערן. אפילו מעגלעך ינווייראַנמענאַל און קלימאַט שעדיקן קענען זיין קאַלקיאַלייטיד בלויז אין שטייַגן אויב איר יבערנעמען אַז עס קענען זיין רעמאַדיד אָדער אַנדערש קאַמפּאַנסייטאַד. און: שפּעטער קאָנסעקווענטיאַל שעדיקן איז אָפט ניט אפילו פּרידיקטאַבאַל הייַנט. דעריבער שניטער און זיין פּרויעקט מאַנשאַפֿט נעמען אַ אַנדערש צוגאַנג: "איך פרעגן וואָס ריסקס מיר רעדוצירן אָדער ויסמיידן אויב מיר פירן זיך אין אַ מער ינווייראַנמענאַלי אָדער סאָושאַלי פאַראַנטוואָרטלעך וועג אין איין פונט אָדער אנדערן." ויסמיידן ריסקס ראַדוסאַז די נויט צו שטעלן פּראַוויזשאַנז און אַזוי ינקריסאַז די ווערט פון אַ פירמע. 

מיט די CO2 סערטיפיקאַץ און די פּלאַננעד פּעסטאַסייד אָפּצאָל, עס זענען ערשט אַפּראָוטשיז צו לאָזן יענע וואָס פאַרשאַפן זיי צו טיילן אין די נאָכפאָלגן קאָס פון זייער געשעפט. SAP אַסומז אַז "די צוקונפֿט וועט צווינגען אונדז צו פירן קאָמפּאַניעס מער יקאַלאַדזשיקלי ווי פריער". די גרופּע וויל צו זיין צוגעגרייט פֿאַר דעם. אין אַדישאַן, עס איז ימערדזשינג אַ נייַע מאַרק פֿאַר ווייכווארג וואָס מאכט די געזעלשאַפטלעך און עקאַלאַדזשיקאַל יפעקס פון אַ פירמע קענטיק. ווי פילע אנדערע, איז Schnitter דיסאַפּויניד מיט פּאָליטיק. "עס זענען נאָך קיין קלאָר גיידליינז." דאָס איז איינער פון די סיבות וואָס פילע קאָמפּאַניעס איצט מאַך פאָרויס.

אויב איר אַרייַננעמען די נאָכגיין קאָס, "אָרגאַניק" איז קוים מער טייַער ווי "קאַנווענשאַנאַל"

פּראָיעקט שוטעף באָדן און מער האט מוסטער חשבונות - סאַבדיוויידיד צווישן אנדערע לויט די פּראַל אויף באָדן קוואַליטעט, בייאָודייווערסאַטי, מענטשן, געזעלשאַפט, קלימאַט און וואַסער.

אויב מען נעמט בלויז אין באַטראַכטן די יפעקס אויף באָדן גיביקייַט, די יערלעך טראָגן פון איין כעקטאַר עפּל קאַלטיוויישאַן קאָס 1.163 עוראָס אין קאַנווענשאַנאַל קאַלטיוויישאַן און 254 עוראָס אין אָרגאַניק קאַלטיוויישאַן. אין טערמינען פון CO2 ימישאַנז, קאַנווענשאַנאַל פאַרמינג אַמאַונץ צו 3.084 עוראָס און אָרגאַניק פאַרמינג צו 2.492 עוראָס.

"די פאַרבאָרגן קאָס זענען איצט אַזוי ריזיק אַז זיי געשווינד וועלקן די סאַפּאָוזאַדלי נידעריק פּרייסיז פון אונדזער עסנוואַרג," שרייבט Soil and More. פּאָליטיסיאַנס קען טוישן דאָס דורך אַסקינג די פּאַלוטערז צו צאָלן פֿאַר די קאַנסאַקווענטשאַל שעדיקן, בלויז סאַבסידייזינג סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע און לאָוערינג די וואַט אויף אָרגאַניק פּראָדוקטן.

גערטנער און געשעפט עקאָנאָמיסט Christian Hiß זעט זיך אויף די רעכט שפּור. מיר האָבן עקסטערנאַלייזד די קאָס פון אונדזער געשעפט פֿאַר מער ווי 100 יאר. מיר זען די קאַנסאַקווענסאַז אין וואַלד דיעבאַקק, קלימאַט ענדערונג און די אָנווער פון באָדן גיביקייַט. "אויב פאַרמערס און לאַנדווירטשאַפטלעך אינדוסטריע רעכענען ריכטיק, סאַפּאָוזאַדלי ביליק עסנוואַרג פון" קאַנווענשאַנאַל "אַגריקולטורע ווערט זייער טייַער אָדער די פּראָדוסערס זענען באַנגקראַפּט. 

"בוקקיפּינג", לייגן יאַן קאָפּפּער און לאַוראַ מאַרוועלסקעמפּער פון גלס באַנק, "נאָר דיפּיקץ די פאַרגאַנגענהייט." אָבער, מער און מער קאָמפּאַניעס געוואלט צו וויסן ווי סאַסטיינאַבאַל זייער געשעפט מאָדעל איז. ינוועסטערז און דער ציבור פרעגן ינקריסינגלי וועגן דעם. מאַנאַדזשערז זאָרג וועגן די שעם פון זייער קאָמפּאַניעס מיט פּאָטענציעל קאַסטאַמערז און ינוועסטערז. Christian Hiß גייט צו זיין פּרויעקט פּאַרטנערס אין SAP. זיי וואָלט האָבן לייענען זיין בוך און געשווינד פֿאַרשטיין וואָס עס איז געווען וועגן.

אינפֿאָרמאַציע:

קלימאַט אַקשאַן נעטוואָרק: פאַרבאַנד פון ינוועסטערז וואָס בלויז ווילן צו ינוועסטירן אין קאָמפּאַניעס וואָס טרעפן די פּאַריזער קלימאַט טאַרגאַץ: 

רעגיאָנאַלווערט אַג בורגעראַקטיענ געזעלשאפט: https://www.regionalwert-ag.de/

צו ווייטער אַנטוויקלען ריפּאָרטינג סטאַנדאַרדס אין דער ריכטונג פון רידזשענעריישאַן & "טרייוואַביליטי" אַנשטאָט פון סאַסטיינאַביליטי: https://www.r3-0.org/

פּראָיעקט קוואַרטאַ וויסטאַ, פאַנדיד דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון לייבער און סאציאל אַפפאַירס, פּרויעקט פאַרוואַלטונג פירמע SAP, פּרויעקט שוטעף רעגיאָנווערטווערט, צווישן אנדערע: 

BaFin: "בלאַט" וועגן האַנדלינג מיט סאַסטיינאַביליטי ריסקס "

ספר: 

"קאַלקולאַטע ריכטיק", Christian Hiß, oekom Verlag Munich, 2015

"עקאָלאָגיקאַללי רינוינג די געזעלשאַפטלעך מאַרק עקאנאמיע", Ralf Fücks און Thomas Köhler (eds.), Konrad Adenauer Foundation, Berlin 

"דעגראָווטה פֿאַר די הקדמה", Matthias Schmelzer און Andrea Vetter, Julius Verlag, Hamburg, 2019

באַמערקונג: ווייַל איך איז געווען קאַנווינסט דורך דעם באַגריף פון רעגיאָנווערטווער אַג, איך שטיצן די פּרויעקט פאָרשטעלונג אַקאַונטינג פֿאַר פאַרמערס אין דרוק און עפנטלעך באַציונגען זינט 30 נאוועמבער 2020 דער טעקסט איז געשריבן איידער דעם מיטאַרבעט און איז דעריבער נישט ינפלואַנסט דורך אים. איך גאַראַנטירן דאָס.