Option
„Mit unseren Produkten wollen wir klassische 100 %-Fleischprodukte ersetzen und nicht den Konsum von Fleisch verbieten. Uns geht es darum, wieder ein Bewusstsein für den Wert von Fleisch zu schaffen. Wir setzen ausschließlich auf qualitativ hochwertiges Bio-Fleisch aus Österreich und wollen vor allem dem Überkonsum von Fleisch aus Massentierhaltung entgegenwirken. Weniger, dafür besseres Fleisch ist unser Motto.”Mitgründerin Cornelia Habacher
Rebel Meat entstand 2019 aus der Motivation heraus, Fleischkonsum nachhaltiger zu machen und verfolgt seither die Mission, wieder ein Bewusstsein für Fleisch zu schaffen. Für die 2 Gründer/-innen Cornelia Habacher und Philipp Stangl war von Anfang an klar, dass sie dabei einen natürlichen und 100 %-igen Bio-Weg gehen wollen – ganz zum Unterschied vieler hoch verarbeiteter vegetarischer Ersatzprodukte. So haben sie Bio-Fleischprodukte entwickelt, die zur Hälfte aus Bio-Fleisch und zur Hälfte aus pflanzlichen Zutaten (u. a. Karfiol, Kräuterseitlinge, Hirse) bestehen. Durch den Fleischanteil bleibt der typische Fleischgeschmack auf ganz natürliche Weise erhalten und es kann komplett auf Geschmacksverstärker verzichtet werden. So geht es ganz leicht, sich im Alltag gesünder und nachhaltiger zu ernähren, ohne ganz auf Fleisch zu verzichten.
Volle Transparenz
Qualität und volle Transparenz bei der Herkunft stehen bei Rebel Meat an oberster Stelle – so ist die ausschließliche Verwendung von Bio-Fleisch aus Österreich für das junge Team selbstverständlich. Das garantiert nicht nur kurze Transportwege, sondern stärkt auch die kleinstrukturierte heimische Landwirtschaft. Mittels Eingabe der Chargennummer auf der Website kann sogar jedes Produkt bis zum Bauern zurückverfolgt werden. „Weniger, dafür besseres Fleisch“ ist und bleibt das Motto für Rebel Meat.
Für jeden Geschmack:
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Bio Käsekrainer
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Bio Bratwürstel
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Bio Faschiertes
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Bio Burger Patties
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Bio Burger Patties Deluxe mit Edelpilzen (Tiefkühl)
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(Rebel Meat Kids) Bio Hühner Nuggets (Tiefkühl)
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(Rebel Meat Kids) Bio Fleischbällchen (Tiefkühl)
