അലക്സാണ്ട്ര ഫ്രാന്റ്സ്
ഗുണനിലവാരമുള്ള ലേബലുകളിലും ഭക്ഷണ ലേബലുകളിലും ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടമുണ്ട്. മൊത്തത്തിൽ, ഓസ്ട്രിയയിലെ ഉപഭോക്താക്കളെ 100 ഗുണനിലവാരമുള്ള ലേബലുകൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റാത്ത ആശയപരമായ ആശയങ്ങളാണ് നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്നത്.
സോഷ്യൽ ലേബൽ ഫെയർട്രേഡ് ഓസ്ട്രിയയിൽ ഉപഭോക്തൃ വിശ്വാസം നേടി. ഓർഗനൈസേഷന്റെ ഏറ്റവും ചലനാത്മക വിപണികളിൽ ഒന്നാണ് ഓസ്ട്രിയ. ജർമ്മനിയിൽ “നല്ല വ്യാപാരം” ഏഴ് ശതമാനം വിൽപ്പന വളർച്ച രേഖപ്പെടുത്തി. 2012 ലെ ഫെയർട്രേഡ് ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ ആകെ വിൽ‌പന കണക്കാക്കിയ ആകെ 107 ദശലക്ഷം യൂറോ. താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, 2006 ഇപ്പോഴും 42 ദശലക്ഷം യൂറോയാണ് വിൽപ്പന. ഉച്ചത്തിലുള്ള നമ്പറുകൾ ഫൈര്ത്രദെ ആസ്ട്രിയമാനേജിംഗ് ഡയറക്ടർ ഓസ്ട്രിയ ഹാർട്ട്വിഗ് കിർനറിനെ കൂടുതൽ കവിയണം. "2014 വർഷത്തിൽ, സമീപകാലത്തെ പോസിറ്റീവ് പ്രവണതയുടെ തുടർച്ച ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു."
സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ശൃംഖലകൾ വളരെക്കാലമായി ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഞരമ്പുകളെ ബാധിക്കുകയും അവരുടെ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണി നിരന്തരം വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. “സാമൂഹ്യനീതിയെക്കുറിച്ചുള്ള ജനങ്ങളുടെ അവബോധം അടുത്ത കാലത്തായി ക്രമാനുഗതമായി വർദ്ധിക്കുന്നതായി ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു. ന്യായമായ-വാണിജ്യ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ക്കായി ഉപഭോക്താക്കൾ അവരുടെ പോക്കറ്റുകളിൽ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ അന്വേഷിക്കാൻ താൽ‌പ്പര്യപ്പെടുന്നു, ”സ്പാർ സി‌ഇ‌ഒ ഗെർ‌ഹാർഡ് ഡ്രെക്‍സൽ പറയുന്നു.
ചില്ലറവ്യാപാര മേഖലയിലെ വളർച്ചാ ഡ്രൈവറുകൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ (കൂടാതെ 32 ടണ്ണിൽ 192 ശതമാനം), കോഫി, പുതിയ പഴങ്ങൾ (കൂടാതെ ആറ് ശതമാനം വീതം) എന്നിവയാണ്. ഏറ്റവും വലിയ വളർച്ചാ നിരക്ക് സ ience കര്യപ്രദമായ വിഭാഗത്തിലാണ് (കമ്പോട്ട്, സ്പ്രെഡ്, പ്രിസർവ്സ്). പ്രത്യേകിച്ചും, തായ്‌ലൻഡിൽ നിന്നുള്ള ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾസ് ഓസ്ട്രിയൻ വ്യാപാരത്തിലെ ആദ്യത്തെ ഫെയർട്രേഡ് ടിന്നിലടച്ച ഉൽ‌പന്നമാണ്.
പതിവ് പരിശോധനകൾ
എന്നാൽ ഫെയർട്രേഡ് ഉള്ളപ്പോൾ വടക്കൻ അർദ്ധഗോളത്തിലെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഫെയർട്രേഡ് ലഭിക്കുമോ? ഒരു ടെസ്റ്റിംഗ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ ബാഹ്യ നിയന്ത്രണങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ ഭൂരിഭാഗവും കണ്ടെത്താനാകും. പങ്കാളി ഓർഗനൈസേഷൻ FLO-Cert ന്റെ പതിവ് പരിശോധനകൾ ഫെയർട്രേഡ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പ്രധാനമായും പാലിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു, ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ വിത്തുകൾ നിരോധിക്കുന്നതിനൊപ്പം സമ്മേളന സ്വാതന്ത്ര്യം, ആരോഗ്യം, സുരക്ഷാ ചട്ടങ്ങൾ, ചൂഷണ ബാലവേല നിരോധനം എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
നിയമങ്ങൾ ലംഘിക്കുന്ന അംഗങ്ങളെ സസ്‌പെൻഡ് ചെയ്യുകയും ഒടുവിൽ ഡി-സർ‌ട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, ദുരുപയോഗ കേസുകൾ തള്ളിക്കളയാനാവില്ല. “തീർച്ചയായും, കറുത്ത ആടുകളുമുണ്ട്, അവ ഒഴിവാക്കാനാവില്ല,” കിർനർ പറയുന്നു. 100 ശതമാനത്തിലേക്ക് ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നത് തടയാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സർട്ടിഫിക്കേഷൻ സംവിധാനവുമില്ല.
കുറഞ്ഞ വിലയും സാമൂഹിക മാനദണ്ഡങ്ങളും
എന്തായാലും, ഫെയർട്രേഡ് ലേബൽ നിർമ്മാതാവ് രാജ്യങ്ങളിലെ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് കുറഞ്ഞ സാമൂഹിക മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. ലോകമെമ്പാടും, ഫെയർട്രേഡ് സീൽ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ 70 ശതമാനം ചെറുകിട കർഷക സഹകരണ സംഘങ്ങളിൽ നിന്നാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഫെയർട്രേഡ് കാർഷിക കുടുംബങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്, അവ സ്വയം ചെറുകിട കർഷക സഹകരണസംഘങ്ങളായി സംഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് കോഫി ഉൽ‌പാദനത്തിലെന്നപോലെ. നെറ്റ്‌വർക്കിൽ നിലവിൽ 1,3 ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ചെറുകിട ഉടമകളും 70 രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജീവനക്കാരും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: കുറഞ്ഞത് 20 ശതമാനം ഫെയർട്രേഡ്
ഫെയർട്രേഡ് പ്രാദേശിക നിർമ്മാതാക്കൾക്കായി എന്തെങ്കിലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിരവധി ചെറുകിട കർഷകർക്ക്, ലോക വിപണിയിലേക്ക് പ്രവേശനം നേടാനുള്ള ഏക അവസരം മുദ്രയാണ്. ഒരു നിർമ്മാതാവ് സർട്ടിഫൈഡ് ഫെയർട്രേഡ് ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും വാങ്ങുകയും ബന്ധപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അത്തരം ഘടകങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞത് 20 ശതമാനമെങ്കിലും അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിർമ്മാതാവിന് ഫ്ലാഗുകളിൽ ഫെയർട്രേഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ഫെയർട്രേഡ് അതിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വിലയുമായി വരുന്നത് ഇവിടെയാണ്: ലോക വിപണി വില ഈ മിനിമം വിലയേക്കാൾ ഉയർന്നാൽ, സഹകരണ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന വിപണി വില ലഭിക്കും. ലോകവിപണി വില ഫെയർട്രേഡ് മിനിമം വിലയേക്കാൾ താഴെയാണെങ്കിൽ, അത് ഇപ്പോഴും ഡീലർ പ്രൊഡ്യൂസർ ഗ്രൂപ്പിന് നൽകേണ്ടതുണ്ട്. നിരവധി ടൺ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉചിതമായ നിബന്ധനകളിൽ വിൽക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന കാര്യം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. “ഫെയർട്രേഡ് സാധ്യതകൾ ഉണ്ടാകും,” കിർനർ പറയുന്നു. ഫെയർട്രേഡ് ലൈസൻ‌സികൾ അവരുടെ വിളകളുടെ വലിയൊരു 60 ശതമാനം മാർ‌ക്കറ്റ് വിലയ്ക്ക് വിൽ‌ക്കണം.
ന്യായമായ വ്യാപാരം vs. നല്ല കച്ചവടം
നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിരിക്കേണ്ട വ്യാപാരമുദ്രയാണ് ഫെയർട്രേഡ്. എന്നിരുന്നാലും, ഫെയർട്രേഡ് ലോഗോ ഇല്ലാത്ത ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളും ന്യായമായ വ്യാപാരം നടത്തിയിട്ടില്ലെന്ന് ഇത് നിരാകരിക്കുന്നില്ല. മിക്ക കേസുകളിലും, ഫെയർ‌ട്രേഡിനേക്കാളും ന്യായബോധം കവിയുന്നു. ചില ഡീലർമാർക്കും നിർമ്മാതാക്കൾക്കും, അവരുടെ ഉറവിടങ്ങൾ വ്യക്തിപരമായി അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫെയർട്രേഡ് ബ്രാൻഡിന്റെ നിർബന്ധിത 20 ശതമാനം കവിയുന്നു. അതിനു വിരുദ്ധമായി, തീർച്ചയായും, "ഗ്രീൻ വാഷിംഗ്" എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു.
ന്യായമായ വ്യാപാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക
ഒരു പ്രധാന ഘടകം ഗ്യാസ്ട്രോണമി ആണ്. ഒരു കോഫി ഹ visit സ് സന്ദർശനത്തിൽ വീണ്ടും വീണ്ടും കോഫി ചോദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാരണം ഉപഭോക്താവിന്റെ അഭ്യർത്ഥന ഉണ്ടെങ്കിൽ, എന്തെങ്കിലും നീങ്ങും. എന്നാൽ വ്യാപാരത്തിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ന്യായമായ വ്യാപാരികളെ ആവശ്യപ്പെടാം!
ഫോട്ടോ / വീഡിയോ: ഹെൽമറ്റ് മെൽസർ, ഫെയർട്രേഡ് ഓസ്ട്രിയ.
