Anita Ericson
„Green wellness“ yra gana nauja koncepcija, apjungianti tvarumą ir sveikatą. Tai ne tik tendencija. Tai yra holistinis požiūris į gerovę. Kai kurios sveikatingumo oazės tai rodo pavyzdingai.
Tai ypač pasakytina apie gamtos viešbutį Chesa Valisa Vorarlberge už tvarumą visose srityse. 100 procentų ekologiška (pageidautina regioninė) virtuvėje, molinės sienos, o ne oro kondicionieriai, centralizuotas šildymas medžio drožlėmis iš „Kleinwalsertal“ - tai tik trys ekologiniai pliusai. Žinoma, ši linija tęsiasi ir sveikatingumo rajone, kurio saulės šildomas lauko baseinas maitinamas nuosavu šaltinio vandeniu, valomu jonizuotomis druskomis.
Paraiškos pateikiamos išimtinai Natūralios kosmetikos gaminiai naudojimui - tiesiog žalias sveikatingumas. Tačiau vaistažolių antspaudai yra paruošti namuose iš mūsų pačių kolekcijos. Žolelių fėja Marlene Paul yra atsakinga už tai, ji taip pat lydi svečius ketvirtadienio žolelių pasivaikščiojimuose, kur renkamos laukinės žolelės ir nustatomos vaistinės žolės. Chesa Valisa-Šefė Magdalena Kessler: „Dirbtuvės yra kartą per mėnesį. Paskutinė tema buvo „Žalioji vaistinė“, kurioje dalyviai gamino skausmo aliejų, lūpų balzamą nuo herpeso ir žaizdas bei gydomąjį tepalą.
„Green Wellness“ tikras Štirijos būdas
Didžiausias dėmesys skiriamas regioniniam pasiūlymui kitoje Austrijos pusėje, „Heiltherme Bad Waltersdorf“. „2000-ųjų pradžioje paraiškos iš Kinijos ar Indijos staiga buvo laikomos atsakymu į visas sveikatos problemas“, - prisimena Gerti Haasas iš viešbučio sveikatos oazės: „Mūsų pačių gydymo žinios buvo beveik visiškai užmirštos“. Taigi ji su kolega nusprendė grįžti prie vietinių tradicijų. Žaliasis sveikatingumas perinterpretuotas. Lygiai taip, kaip ji sužinojo iš savo močiutės, kuri nebėgo į vaistinę, jei turėjo karščiavimą ar žaizdas, o išrašė acto glostymų ar naminį medetkų tepalą.
Haasas papildė savo žinias apie vaistažoles TEM mokymu (tradicinė Europos medicina) ir iš jo sukūrė TSM - tradicinę Štirijos mediciną. „Nuo 2006 m. Mes siūlome gydymo metodus Heiltherme Bad Waltersdorf TSM sveikatos oazėje, kurie sujungia tradicines gydymo žinias su šiuolaikinėmis žiniomis. Mes patys sukūrėme visus gydymo būdus, taip pat atlikome moksliniais kriterijais pagrįstus tyrimus, kurie įrodo jų efektyvumą “, - didžiuodamasi sako ji. Kur įmanoma, žalio sveikatingumo žaliavas darbuotojai renka garantuotame natūraliame viešbučio sode arba lauke ant pievų ar miškų ir apdoroja namuose, kad pagamintų aliejų, balzamus ir tinktūras.
Žalias sveikatingumas su akmenine pušimi
Priešingai nei Rytų Štirija su švelniu klimatu ir derlingu dirvožemiu, ji klesti Alpių regione ir yra daug mažiau vešli dideliame aukštyje. Medžiai ir žolelės čia auga labai lėtai, tačiau pasižymi tvirtumu. Geriausias to pavyzdys yra akmeninė pušis, puikiai prisitaikiusi prie atšiauraus gyvenimo kalnuose iki 2.500 metrų virš jūros lygio. Jų rankos storio šaknys tvirtai įsitvirtina žemėje ir gali atlaikyti bet kokį orą. Net lavinos ar nuošliaužos negali jai pakenkti. Laimei, žmonėms gali būti naudingas šis atsparumas. Įrodyta, kad įkvėpus kaulinio pušies eterinių aliejų, širdies susitraukimų dažnis gerokai sumažėja - tai pagerina bendrą ryšį, t.
Čia pradeda veikti „Tonnerhütte“ Štirijos Zirbitzkogel - Grebenzen gamtos parke, kurio širdyje žaliame sveikatingumo rajone yra dvi akmeninės pušies saunos. „Viena vertus, mes siūlome savo svečiams„ Brechlbad “. Čia gariname pušies šakas, kurias patys renkame ant kalnų ganyklos, maksimalioje 60 laipsnių temperatūroje. Tai ištirpdo eterinius aliejus ir nėra toks stresas kaip tikrai karšta pirtis “, - sako viršininkė Katharina Ferner. „Kita vertus, turime atitinkamai apkaltą akmeninės pušies panoraminę sauną, kurioje kvapų bokšte garuojamos ir akmeninės pušies drožlės“. Drožlės gaunamos iš vietos stalių. „Tonnerhütte“ taip pat siūlo masažus su „Berg.Kraft“ produktais, kuriuos surenka ūkininkai iš „Murtaler Herb Virdle Association“ asociacijos, kruopščiai džiovinami saulėje ir perdirbami į įvairiausius aliejus ir esencijas be jokių priedų.
Kalnų šieno ir duonos tešla
Karintijos Lesacho slėnyje esantis 1-asis „Almwellnesshotel Tuffbad“ taip pat yra tame pačiame lygyje, nors ir šiek tiek žemesnis. Čia labai remiamasi kalnų šienu, viršininku Egonu Oberluggaueriu: „Jei anksčiau ūkininkas kentėdavo nugaros skausmus, jis gulėdavo į šieno kupetą. Kūno šiluma išskyrė eterinius aliejus iš šieno ir sumažėjo raumenų įtampa. Šiandieninis „Kraxenofen“ veikia pagal šį principą: šienas susprogdintas garais ir esant 35 laipsnių Celsijaus laipsniui, galite greitai pajusti, kaip atsipalaiduoja nugara ir pečiai “. Žinoma, ne tik šienas, kurio aliejus išgaruoja: „Mes naudojame kalnų šieną iš Riebenkobel, esančio 2.000 metrų virš mūsų namo. Jis auga lėtai, todėl gali būti šienaujamas tik kas antrus metus, tačiau jame ypač daug rūšių. Ją sudaro 120 skirtingų žolių, gėlių ir žolelių, įskaitant daugybę ypač galingų vaistinių augalų “, - aiškina Oberluggauer.
Šienas naudojamas ne tik saunoje, bet ir atliekant įvairius masažus. Specialus atsipalaidavimo patarimas žaliam sveikatingumui yra duonos vonia. Oberluggauer: „Anksčiau krosnies išeikvota šiluma buvo naudojama pacientams išlaisvinti nuo reumato, blogų minčių ir nuodėmių. Šiuolaikinė mūsų duonos vonia yra patalpa, kurioje yra 35 laipsnių sausumo, oras praturtintas raugo fermentais, kurie skatina medžiagų apykaitą ir užtikrina tinkamą virškinimą. Ir kas žino: galbūt jie iš tikrųjų varo nuodėmes “.
Persikas odai
Theinerių šeimos namas yra saulėtoje Alpių pusėje, Pietų Tirolyje, kurį ypač gadina klimatas. Tiksliau sakant, Adige slėnyje, didžiausiame gretimame vaisių auginimo plote Europoje, kur Walteris Theineris ir jo žmona Myriam yra vieni iš ekologiškų pradininkų.
1980 m. Pradžioje Walteris savo tėvų verslą pavertė biodinaminiu žemės ūkiu, o 1985 m. Jis įkūrė pirmąjį kooperatyvą, kuris pardavė ekologiškus vaisius Pietų Tirolyje. Prieš 15 metų tai, kas buvo sukurta, buvo perduota vaikams.
Kadangi jiedu norėjo perduoti savo patirtį ir įtvirtinti ją ekologiško turizmo sektoriuje, tuomet buvusiame persikų sode jie pastatė ekologišką viešbutį. „Pas mus viskas ekologiška, net ir SPA centre“, - sako Stefanas Hütteris, žentas ir generalinis direktorius. "Tačiau žengiame dar vieną žingsnį: siūlome grynai vietinių produktų programas, kuriose pridėtinė vertė išlieka regione."
Šienų paketai yra iš pievų, esančių maždaug 1.700 metrų virš jūros lygio nuo Passeierio slėnio, kuriuose gausu žolelių ir netręšiama mineralinėmis trąšomis. Yra avių vilnos masažas su vilna iš Alpių ganyklų avių iš kaimyninio, labai nesugadinto Ultenio slėnio. Iš tolimiausios Pfitschtalo dalies yra sidabro kvarcito pagrindinės uolienos. Vaistažolių antspaudų masažams skirtos vaistažolės auga paties viešbučio sode, tačiau jos taip pat naudojamos pirtyje užpilams (taip pat ir virtuvėje). „Theiner Bio Vital Cosmetics“ taip pat yra naminė. Jam skirti obuoliai ir persikai yra iš pačios šeimos ekologinio ūkio. Natūralios kosmetikos gamintojas „Kräuterschlössl“ iš „Val Venosta“ naudoja juos losjonams, kremams, šampūnams ir kt. Gaminti. Kosmetika naudojama SPA. Aplinkui žalias sveikatingumas.
Žaliosios sveikatingumo rekomendacijos
Chesa Valisa, Kleinwalsertal
Kaip Bio Hotels tvarumo požiūriu, be jokios abejonės. Sveikatingumo pasiūlymas: trys skirtingos temperatūros saunos, ištisus metus šildomas lauko baseinas, klasikiniai masažai ir procedūros, ajurveda. Regioninis sveikatingumas: natūralus sodas, masažai su žolelių antspaudais, žygiai su žolėmis.
Ekologiškas sveikatingumas www.naturhotel.at
Heiltherme, Bad Waltersdorf
Masažai su balzamais ir aliejais, taip pat kosmetinės procedūros, pagrįstos moliūgais, žolelėmis, obuoliais ir pievų / šieno gėlėmis, yra ypač tradicinės Štirijos medicinos dalis. Priklausomai nuo sezono, didžiausias dėmesys skiriamas produktui. Dar vienas tvarus namo komponentas: šilto giluminio vandens ir sudėtingų technologijų dėka visa terminio SPA zona (įskaitant viešbutį) šildoma visiškai be teršalų.
Žalioji sveikata im www.heiltherme.at
Tonnerhütte, Zirbitzkogel-Grebenzen gamtos parkas
„Veikia tik tai, kas auga vietoje“ yra boso Katharinos Ferner kredo. Tad logiška jiems pasikliauti vietinės akmeninės pušies galia, taip pat gydančiomis vietinių ūkininkų žolelėmis. Be saunų, jų sveikatingumo zonoje ypač populiarūs masažai su akmeninių pušų antspaudais ir odą lepinantys medaus gaminiai. Geros naujienos: ekologiškas virtuvės sertifikavimo projektas buvo pradėtas šią vasarą.
Žalioji sveikata im www.tonnerhuette.at
Almwellness Tuffbad, Lesachtalis
Dešimt saunų, įskaitant „Kraxenofen“, duonos vonią ar akmeninę vonią, yra pagrindinis sveikatingumo centras viešbutyje ir namelyje, esančiame 1200 metrų virš jūros lygio. Visų saunų ir baseinų vanduo teka iš vidaus, oficialiai gydomo šaltinio, jis taip pat tinka geriamiesiems vaistams detoksikuoti. Jauniausioje pirtyje buvo įrengti tik regioniniai miškai (akmens pušies ir alksnio). Restorane yra žalias gaubtas, o jūs esate „Slow food“ narys.
Žalioji sveikata im www.almwellness.com
teatro sodas, Etschtal / Pietų Tirolis
Žolelių antspaudų masažai, avių vilnos masažai, šieno paketai, sidabro kvarcito naudojimas ir kalnų kadagių rūkymas yra regioniniai komponentai natūraliame SPA centre. Be to, saunoje naudojami eteriniai vietinio tiekėjo aliejai, įskaitant eglių arba kalnų pušų aliejų iš aplinkinių miškų. Čia atostogaujantys svečiai, kuriems keliami aukšti tvarumo reikalavimai, yra malonumas, poilsis ir poilsis. Kiekviename kampelyje galite pajusti, kad Theinerių šeima nemoka lūpų, o gyvena patys „ekologiškai“. narys Bio Hotels ir Demeter sertifikuota. Žalioji sveikata im www.theinersgarten.it
Foto / Video: Shutterstock.
