선택권
최근 수입 의존도가 높아졌다. 한편, 오스트리아뿐만 아니라 많은 지역에서 자급자족이 보장되지 않습니다.
필요한 야채의 58%와 과일의 46%만이 오스트리아에서 재배됩니다. 고기의 대량 과잉생산이 일어나고 있습니다. 현재의 결과입니다 그린피스-보고. 바나나나 오렌지 등 오스트리아에서 자라지 않는 과일을 제외하면 자급률은 71%에 불과합니다.
그린피스는 우리나라의 너무 많은 농경지가 과도한 육류 생산과 동물 사료 재배에 사용되고 있다는 사실을 비판합니다. 이것은 그들의 희생이다 환경 위기 상황 발생 시 건강한 식품을 적절하게 공급합니다.
“오스트리아의 많은 사람들은 코로나 위기 이후 더 건강하고 지역적으로 식사하기를 원했습니다. 그러나 그들은 오스트리아에서 건강에 좋은 과일과 채소를 얻지 못하고 수입 제품에 의존해야 하는 경우가 많습니다.”라고 오스트리아 그린피스의 농업 전문가인 Sebastian Theissing-Matei는 말합니다.
실제로 야채 자급률은 최근 몇 년간 지속적으로 감소하고 있습니다. 그러나 고기 자급률은 109%다. 이는 오스트리아가 여기서 소비하는 것보다 더 많은 고기를 생산한다는 것을 의미합니다. 오스트리아 전체 농경지의 약 80%가 과도한 가축 사육(예: 육류 생산)에 사용됩니다. 여기에는 동물 사료 재배를 위한 전체 경작지의 약 60%가 포함됩니다. 나머지는 목초지입니다.
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