valkostur
Samtök neytendaupplýsinga (VKI) höfðu stefnt Brau Union Österreich AG (Brau Union) fyrir hönd félagsmálaráðuneytisins vegna auglýsingar á Gösser bjór. Brau Union auglýsti bjórinn sem það framleiðir og selur bæði á umbúðum og í sjónvarpsauglýsingum með slagorðum eins og „CO2-hlutlaust bruggað“, „Við höfum bruggað 2015% CO100-hlutlaust síðan 2“ eða „100% af þeirri orku sem þarf til bruggunarferlið kemur frá endurnýjanlegri orku“. Samkvæmt lögfræðiáliti VKI er þessi auglýsing villandi. Héraðsdómur (LG) Linz hefur nú staðfest mat VKI. Dómurinn er ekki endanlegur.
Í mars 2021, Greenwashing Check verkefnið www.vki.at/greenwashing hófst þar sem VKI leggur það til að rannsaka græn loforð fyrirtækja, merkja og vara. Í ársbyrjun 2022 rakst VKI á auglýsingu frá Brau Union þar sem Gösser bjór var bruggaður 100 prósent CO2-hlutlaus. Þegar betur var að gáð kom hins vegar í ljós að fram- og niðurstreymisferli, einkum það orkufreka möltunarferli, voru ekki hluti af útreikningnum.
Samkvæmt VKI skilja neytendur venjulega „bruggun“ sem allt framleiðsluferlið bjórsins (frá uppskeru). Brau Union leit öðru vísi á hlutina og var þeirrar skoðunar að maltgerð væri tæknilega séð ekki hluti af bruggunarferlinu heldur þýddi aðeins vinnslu á vatni, humlum og malti.
Í júní 2022 höfðaði VKI mál fyrir hönd félagsmálaráðuneytisins. Í málsmeðferðinni var deilt um hvort bruggunarferlið fæli einnig í sér framleiðslu á malti sem nauðsynlegt er til bjórframleiðslu. Vegna þess að Brausambandið eða Göss brugghúsið framleiða ekki maltið sjálft heldur kaupa það af malthúsum eða láta framleiða það hjá þeim. Hitinn sem þarf til þess fæst aðallega úr jarðgasi. „Framleiðsla maltsins er ekki Co2-hlutlaus. Möltun veldur verulegum hluta CO2 mengunarinnar sem verður í brugguninni, nefnilega um 30 prósent,“ bætir Dr. Barbara Bauer, ábyrgur lögfræðingur hjá VKI.
LG Linz samþykkti nú með VKI: Jafnvel þó að maltun í tæknilegum skilningi sé ekki hluti af bruggunarferlinu, myndu neytendur sem eru að meðaltali upplýstir og sanngjarnir ekki gera nákvæman greinarmun. Dómstóllinn ákærði Brau Union sérstaklega fyrir þá staðreynd. að útskýringin á bruggunarferlinu á Gösser heimasíðunni, maltingu er jafnvel beinlínis sett fram sem hluti af brugguninni.
„Við fögnum öllum metnaði og framlagi frumkvöðla til loftslagsverndar og auðvitað Gösser líka. Engu að síður er mikilvægt að skapa vitund um skýr og gagnsæ samskipti á þessu sviði. Vinna verður gegn þeirri þróun að auglýsa óspart með umhverfistengdum hugtökum og þannig útvatna þau í auknum mæli,“ útskýrir dr. Barbara Bauer.
Dómstóllinn staðfesti ekki lögfræðiálit VKI um að það sé alltaf villandi að draga fram einstök CO2-hlutlaus framleiðsluþrep ef þau eru ekki sett í tengslum við heildar loftslagsáhrif af völdum vörunnar. Fyrir þetta Dr. Barbara Bauer: „Í lok dagsins er CO2-fótsporið af völdum vörunnar í heild afgerandi fyrir loftslagsvernd. Þess vegna er þetta einnig lykilvísir til að meta loftslagsvænni vöru, án hennar geta neytendur ekki fengið raunhæfa mynd.“ VKI hefur kært þetta atriði.
Brau Union áfrýjaði dómnum í heild sinni.
Photo / Video: Brian Yurasits á Unsplash.
