વિકલ્પ
થી બજાર તપાસો ગ્રીનપીસ ઑસ્ટ્રિયન સુપરમાર્કેટ્સમાં પોર્કની ઉપલબ્ધતા તપાસી. પરિણામ ચિંતાજનક છે: સ્ટોર છાજલીઓ પર વેચવામાં આવતા ડુક્કરના 90 ટકાથી વધુ હજુ પણ માત્ર ન્યૂનતમ કાનૂની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. પ્રાણીઓ અંદર છે ફેક્ટરી ખેતી મફત ચલાવવામાં સક્ષમ ન હોવા છતાં રાખવામાં આવે છે, અને તેઓને દક્ષિણ અમેરિકામાંથી આનુવંશિક રીતે સંશોધિત સોયા ખવડાવવામાં આવે છે. આ ફીડની આયાત વરસાદી જંગલોનો પણ નાશ કરે છે. ગ્રીનપીસ આરોગ્ય પ્રધાન રૌચ અને કૃષિ પ્રધાન ટોટ્સ્નિગ પશુપાલનને લેબલ કરવાની માંગ કરી રહી છે, જેમાં વલણ, મૂળ અને ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.
“દસમાંથી નવ ડુક્કર ઑસ્ટ્રિયન તબેલાઓમાં અત્યંત પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં રહે છે: તેમનું આખું જીવન મર્યાદિત જગ્યામાં, કસરત અથવા સ્ટ્રો વિના અને ભાગ્યે જ કોઈ પ્રવૃત્તિ સાથે. ઑસ્ટ્રિયામાં ગ્રીનપીસના કૃષિ પ્રવક્તા મેલાની એબનર કહે છે, "તમે schnitzel માટે તમારી ભૂખ ગુમાવો છો." પરંપરાગત પશુપાલનમાંથી ડુક્કરનું પ્રમાણ પ્રાણી દીઠ સહેજ વધુ વિસ્તાર સાથે માત્ર પાંચ ટકા છે, પરંતુ પર્યાવરણને અનુકૂળ કાર્બનિક પશુપાલનમાંથી માત્ર 1,5 ટકાની આસપાસ છે.
બજાર તપાસ દરમિયાન, ડુક્કરનું માંસ શ્રેણી માટે શ્રેષ્ઠ ગ્રેડ "સંતોષકારક" હતો: બિલા પ્લસ પ્રથમ સ્થાન મેળવ્યું. આ તે છે જ્યાં સજીવ રીતે ઉત્પાદિત અને બાંયધરીકૃત GMO-મુક્ત પોર્કની શ્રેણી સૌથી મોટી છે. જો કે, પર્યાવરણીય સંરક્ષણ સંસ્થા ઑસ્ટ્રિયામાં તમામ સુપરમાર્કેટ્સમાં સુધારાની જરૂરિયાત જુએ છે.
ગ્રીનપીસ ખાસ કરીને આની ટીકા કરે છે ડુક્કર માટે ખેતીની પરિસ્થિતિઓના વર્ણન અંગે અનિશ્ચિતતા. જર્મનીમાં બહેતર પશુપાલન હાંસલ કરવા માટે માત્ર એક જ પ્રણાલી પહેલાથી જ સામાન્ય છે, જેમાં પ્રાણીઓના જાળવણી અને ખોરાક વિશે ઉત્પાદન પર સમાન અને સરળતાથી સમજી શકાય તેવી માહિતીનો સમાવેશ થાય છે. ગયા વર્ષે, પ્રધાન રૌચ અને ઑસ્ટ્રિયાની સુપરમાર્કેટ સાંકળો પશુ કલ્યાણ સમિટ દરમિયાન પશુપાલનના સામાન્ય લેબલિંગ પર સંમત થયા હતા. જો કે, સમિટને એક વર્ષથી વધુ સમય વીતી ગયો હોવા છતાં હજુ પણ અમલીકરણના કોઈ સંકેત દેખાતા નથી. તે જરૂરી છે કે આરોગ્ય મંત્રાલય, કૃષિ મંત્રાલય અને સુપરમાર્કેટ્સ સહકાર આપે અને વચન આપેલ લેબલિંગને તાત્કાલિક અમલમાં મૂકે. ત્યારે જ ગ્રાહકોને ખરીદી કરતી વખતે બહેતર પશુ કલ્યાણ અને ભાવિ લક્ષી કૃષિ પસંદ કરવાની તક મળશે.
