卡琳博内特
以倾销价格出售的食物，从国外旅行的水果以及自然界中生物多样性的丧失：“由于饮食的副作用，饮食可能会消失！ 好消息是，现在奥地利各地已有许多新的购买网络，可以更轻松地购买区域性有机产品，” DIE UMWELTBERATUNG的营养师Gabriele Homolka说。
折扣店和Co.的替代方案现在多种多样。 SoLaWi，粮食棚或有机箱可支持有机农户的工作和可持续消费。 对于您的方向，这是一个概述：
- SoLaWi-CSA
SoLaWi是“综合农业”的缩写，也称为“社区支持农业”-CSA。 消费者支付年费并定期获得其收获的份额。 所有客户均承担丰收或丰收的风险。
Foodcoops是购物社区。 几个人和家庭聚集在一起，直接从农场的生产者那里组织联合购买。 这不仅为区域生产者提供了支持，而且始终可以完全按照要求进行购买，从而最大限度地减少了食物浪费。
- 有机盒
在线订购新鲜的当地有机水果和蔬菜并直接（装箱）交付到您家门口-越来越多的消费者喜欢此服务。
- 运送有机食品
现成的菜肴也可以越来越多地以有机品质订购。 DIE UMWELTBERATUNG列出了以下有机食品和区域性时令食品的送货服务公司： www.umweltberatung.at/bio-essen-lieferservice
饿了吗？ 开 www.umweltberatung.at/biolebensmittel DIE UMWELTBERATUNG汇集了与粮仓，基于团结的农场，有机棚场和有机交付服务的联系。
照片由 法新社Locaux DamienKühn on Unsplash
