کیا نامیاتی لیبلنگ کافی ہے؟

"صرف نامیاتی کافی نہیں ہے۔ روایتی ڈھانچے کے ساتھ نامیاتی دنیا کو بہتر نہیں بنائے گی۔ یہ ماحولیاتی سوچ اور اداکاری کے بارے میں ہے۔ بڑی تصویر دیکھنے کے ل. شروع سے ہی یہی ہمارے اعمال اور امنگوں کی وضاحت کرتا ہے۔ ہم اکو ہیں۔ اکو 1979 کے بعد سے۔ “یہ جرمن فوڈ پروڈیوسر بوہلسنر مہرے کا نقطہ نظر ہے۔ اس سوال کا کافی آسان جواب دے سکتا ہے: نامیاتی کافی نہیں ہے۔ لیکن نامیاتی اصل میں کیا معنی رکھتا ہے؟ اور اس کے متبادل کیا ہیں؟ کیا بائیو جلد ہی ختم ہوجائے گا؟

"نامیاتی" پر مختلف ہدایات کا اطلاق ہوتا ہے۔ کے لئے کم از کم معیارات نامیاتی خوراک یوروپی یونین کی مہر کی منظوری کی وضاحت کرتا ہے۔ یورپی نامیاتی لیبل والی مصنوعات کو جینیاتی طور پر تبدیل نہیں کیا جانا چاہئے اور کیمیائی مصنوعی کیڑے مار ادویات ، مصنوعی کھاد یا سیوریج کیچڑ کے استعمال کے بغیر ان کی نشوونما نہیں کی جاسکتی ہے۔ جانوروں کی مصنوعات جانوروں سے آتی ہے جنہیں ای سی نامیاتی ضابطہ کے مطابق ایک پرجاتی مناسب طریقے سے رکھا جاتا ہے اور عام طور پر انٹی بائیوٹکس اور نمو ہارمونز کے ساتھ علاج نہیں کیا جاتا ہے۔

تاہم ، یورپی یونین کے ضابطے کے مطابق ، یورپی یونین کے نامیاتی مہر والی نامیاتی مصنوعات میں پانچ فیصد غیر نامیاتی اجزاء شامل ہوسکتے ہیں۔ لہذا متعدد مفاد پرست گروہوں نے اپنے نامیاتی مہر تیار کرلئے ہیں۔ ایسوسی ایشنز جیسے بای لینڈ ، ڈیمٹر ، بائیو آسٹریا اور کمپنی تمام سخت ہدایات کے مطابق کام کرتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، ہمارے جانوروں کے پاس مقررہ نسبت زیادہ جگہ ہے اور انہیں چراگاہ میں جانے کی اجازت ہے۔ اس کے علاوہ ، ہم سب سے پہلے نامیاتی ایسوسی ایشن تھے جس نے یہ فیصلہ کیا کہ تمام مرد بھائیوں کو پالنے والے نامیاتی مرغیوں کے ذریعہ پالے جائیں گے۔ کے ترجمان ، مارکس لیتھینر کی وضاحت کرتے ہیں ، مجموعی طور پر ، ہم 160 سے زیادہ علاقوں میں رضاکارانہ طور پر قانونی تقاضوں سے بالاتر ہیں بایو آسٹریا۔ انجمن کی مہر۔

"نامیاتی" کیا نہیں کرسکتا

نامیاتی مہروں میں جو چیز مشترک ہے وہ یہ ہے کہ وہ تیاری کے دوران کام کرنے کے حالات کے بارے میں کچھ نہیں کہتے ہیں۔ "بایو" کا اس سے کوئی لینا دینا نہیں ہے کہ آیا مصنوعات مناسب حالات میں تیار کی گئیں ہیں۔ فیئرٹریڈ مہر یہاں استعمال ہوتی ہے۔ تاہم ، اس کے نتیجے میں مصنوعات کی حیاتیاتی اصل کے بارے میں کچھ نہیں کہا گیا ہے۔ اگر آپ دونوں چاہتے ہیں تو ، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ مصنوعات میں دونوں مہریں موجود ہیں۔ "نامیاتی اور منصفانہ تجارت ایک انتہائی سمجھدار امتزاج ہے کیونکہ وہ تمام جہتوں میں جامع استحکام کی ضمانت دیتے ہیں۔"

تاہم ، دونوں مہروں میں ماحولیاتی پیروں کے نشانات کو مدنظر نہیں رکھا گیا ہے۔ خالص نامیاتی مصنوعات کی کمی ، مثال کے طور پر ، پیکیجنگ کا موضوع ہے۔ کیونکہ ابھی بھی بہت سے نامیاتی مصنوعات پلاسٹک یا ایلومینیم میں پیک ہیں۔ اگرچہ نامیاتی اندر ہے ، لیکن مصنوعات واقعی پائیدار نہیں ہیں۔

ایک نئی مہر کا وقت؟

تو ہوسکتا ہے کہ پائیدار مصنوعات کی مزید جامع وضاحت کا وقت آگیا ہو؟ کیا ہمیں ایک نئی مہر کی ضرورت ہے؟ "اخلاقی طور پر تیار" ایک نقطہ نظر ہوگا جس میں استحکام کے تمام پہلوؤں کو شامل کیا جاسکتا ہے۔ "عام طور پر ، مشترکہ مہر کا نظریہ ہمیشہ عمدہ ہوتا ہے ، لیکن تنوع کی وجہ سے بھی اس پر عمل درآمد مشکل ہوتا ہے۔ کیونکہ جہاں ایک مہر ہے ، عام ڈومائنیٹر کو تلاش کرنے کے لئے ہمیشہ کمی رہتی ہے ، "بوسلسن مہر جی ایم بی ایچ اینڈ کمپنی کے جی کی ترجمان ساسکیہ لاکنر کا کہنا ہے کہ ، تھوڑا سا شکی ہے۔

ایک نئی مہر بھی مارکس لیتھر کے لئے حل نہیں ہے: “اضافی مہریں شاید صورتحال کو بہتر نہیں کرسکیں گی۔ ہم زراعت اور خوراک کی تیاری کے شعبے میں اصل اور ماحولیاتی اثرات کے ساتھ ساتھ معاشرتی پہلوؤں کے لحاظ سے بھی زیادہ سے زیادہ شفافیت کے لئے ایک انجمن ہیں۔ 'اخلاقی طور پر تیار کردہ' جیسے اوصاف کے حوالے سے ، کسی کو خاص طور پر ممکنہ تشریحات کی حد کے سلسلے میں خیال رکھنا ہوگا ، کہ آخر میں یہ ٹھوس ، معیاری اور تصدیق شدہ تصریحات کے بغیر کوئی خالی جملہ نہیں ہے۔

نئے مہروں کی بجائے ، بوہلسنر مہر پیکیجنگ اور ذاتی ذمہ داری کے بارے میں صارفین کی معلومات پر انحصار کرتے ہیں - اور آپ ماحولیاتی تصور کی نئی دریافت پر قائم رہتے ہیں - بہرحال ، ماحولیاتی تحریک 1980 کی دہائی میں پہلے ہی متحرک تھی۔ لایکنر: "بوہلسن مل جیسے کاروباری ادارے کچھ بدل سکتے ہیں۔ اور نہیں اگر وہ صرف 'نامیاتی' ہوں۔ یہ نامیاتی کھیتی باڑی کے بارے میں بھی ہے ، ہاں ، لیکن اس کے پس پردہ نظریات کے بارے میں: مستقل طور پر انتظام کرنے اور صحت مند سائیکل بنانے کے ل.۔ اور یہ سوچ اور عمل - یہ نامیاتی نہیں ، ماحولیاتی ہے! "دوسری طرف ، نامیاتی کم از کم" ایک اچھی شروعات "ہے۔

فوٹو / ویڈیو: Shutterstock.