in , ,

سفید چیونگم سے دور رہیں: ڈائی ای 171 "یقین نہیں ہے"

یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (ای ایف ایس اے) نے حالیہ نتائج کے مطابق ڈائی ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ (ای 171) کو "محفوظ نہیں" قرار دیا ہے۔ کھانے میں ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ نینو پارٹیکلز کی شکل میں ایک مستقل سفید رنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ گھلنشیل نہیں ہے. 

نینو پارٹیکلز کی شکل میں اس کی موجودگی کی وجہ سے - ذرات جسم میں داخل ہو سکتے ہیں اور وہاں جمع ہوسکتے ہیں - ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ طویل عرصے سے تنقید کا نشانہ رہا ہے۔ مئی 2021 میں ، یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (ای ایف ایس اے) بھی اس نتیجے پر پہنچی کہ ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ ذرات کے جینٹوکسکسٹی کے بارے میں خدشات کو مسترد نہیں کیا جاسکتا۔ جینیٹوکسٹیٹی جسم کے خلیوں پر ایک مؤثر اثر ہے جو سیلولر مواد میں تبدیلی کا باعث بنتا ہے۔ اس کا نتیجہ کینسر ہوسکتا ہے ، "ایسوسی ایشن برائے صارفین انفارمیشن (وی کے آئی) نے ایک نشریات میں بتایا۔

فرانس میں ، ایڈیٹ ای E171 کھانے پر پہلے ہی پابندی عائد ہے ، آسٹریا میں اور یورپی یونین کے بڑے حصوں میں ابھی تک ایسا نہیں ہے۔ E 171 پر مشتمل ہے ، مثال کے طور پر ، لیپت گولیاں ، چیونگم ، بیکنگ لوازمات اور سفید کوٹنگ میں جیسے شوق۔ پر www.vki.at/titandioxid آپ بلا معاوضہ دیکھ سکتے ہیں کہ موجودہ بے ترتیب سروے میں وی کے آئی کون سے کھانے پینے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ پلیٹ فارم پر www.lebensmittel-check.at کے ساتھ ساتھ کے تحت [ای میل محفوظ] صارفین ایسی کھانوں کی اطلاع دے سکتے ہیں جن میں ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ ہوتا ہے۔

کی طرف سے تصویر جوزف کوسٹا on Unsplash سے

اس پوسٹ کو آپشن کمیونٹی نے تشکیل دیا تھا۔ شمولیت اور اپنے پیغام پوسٹ!

آسٹریلیا کے انتخاب کے سلسلے میں

کی طرف سے لکھا کرین بورنیٹ۔

فری لانس صحافی اور بلاگر کمیونٹی آپشن میں۔ ٹکنالوجی سے محبت کرنے والا لیبراڈور گاؤں کے محاوروں اور شہری ثقافت کے لئے نرم مقام کے شوق کے ساتھ سگریٹ نوشی کررہا ہے۔
www.karinbornett.at

Schreibe einen تبصرہ