Karin Bornett
Asilimia 53 ya Wajerumani daima huamuru sahani ya nyama au samaki katika mgahawa, asilimia nyingine 37 angalau mara kwa mara. Jambo zuri: 59% ya wale waliohojiwa hulipa maanani kikaboni, hasa linapokuja suala la nyama. Kikaboni kinazidi kuwa muhimu zaidi.
Hii ni matokeo ya utafiti "Mwelekeo wa Lishe 2025 - Je! Wajerumani Wanataka Kula Nini", ambayo Taasisi ya Usimamizi na Utafiti wa Uchumi (IMWF) ilichunguza raia 1.000 wa Ujerumani kwa niaba ya mnyororo wa mgahawa wa Peter Pane. Wakati wa kuchagua sahani, asilimia 35 ya Wajerumani huzingatia asili ya mkoa na asilimia 28 kwa ustawi wa wanyama.
Chapisho hili liliundwa na Jumuiya ya Chaguo. Kujiunga na kutuma ujumbe wako!
