Ulikan: Langkung tina 700 Kcal per kapita tungtungna kana sampah unggal dinten

Panilitian anyar nyimpulkeun yén limbah pangan global tiasa dua kali langkung seueur tibatan anu panginten sateuacanna. Salaku tambahan, pangaruh kana tingkat limbah tuang anu aya hubunganana sareng kabeungharan masarakat diperiksa.

Numutkeun ka panulis panilitian, data nunjukkeun yén runtah katuangan konsumén ningkat di luhur ambang anggaran anu aya kanggo biaya harian sakitar 6,70 dolar AS per dinten per kapita sareng ningkat kalayan ningkatna kamakmuran.

Numutkeun kana panilitian, 2011 kilocalories (Kcal) limbah tuangeun per dinten per sirah dihasilkeun dina 727 (2005: 526 Kcal / dinten). Ieu pakait sareng sapertilu tina asupan énergi harian rata-rata jalma déwasa. Grafik nunjukkeun limbah tuangeun di Kcal / dinten / jalma di 2011 dina perbandingan internasional. Inpormasi lengkep sayogi di dieu sayogi 

Karya ieu diterbitkeun ku Monika van den Bos Verma, Linda de Vreede, Thom Achterbosch sareng Martine M. Rutten dina Pusat Panilitian Iklim Internasional sareng Lingkungan (CICERO) di Oslo.