Anita Ericson
Bophelong ba letsatsi le letsatsi u tla ba le halofo ea taolo ea tsela e tsitsitseng ea bophelo: U khanna ho sebetsa le lipalangoang tsa sechaba, ka hloko u arola litšila tsa hao, o apesa heke ea mapolanka, o roala Fairtrade ka k'hothone ea organic ebe o ea 'marakeng oa manyolo. ka har'a Phomolo ea Eco u lula naheng ea Austria hobane ho tsebahala hore leetong le lelelele ha ho etse hore motho a tsebe ho tsamaea ka maoto nako e telele.
E le hore u se ke oa mpefatsa tlhahlobo ea bophelo ba hau ba lekunutu esita leha u le moo, u hloka hotele le likeletso tse loketseng ho jella kantle. Empa ho tsoa kae? Re behile likhoebo tsa lehae tsa lehae le likhoebo tsa ho fepa ka tlasa microscope bakeng sa hau, eo - ka mokhoa o fe kapa o fe - o khomarelang ts'ebetso 'me o ile oa makatsoa ke ba bangata.
Seo eco-label e ka se etsang
Ha re qale ka mmuso Letlapa la eco la Austrian bakeng sa lik'hamphani tsa bohahlauli (ÖUZ), tiiso e tsebahalang haholo ea tumello eo ho fanoeng ka eona hotele tse 200. Letšoao la hae ke letšoao le letle la Hundertwasser, empa ha u sheba mekhoa e potlakileng ho totobala hore lets'oao ha se le 'mala o mosehla oa lehe.
Lehe la senotlolo: Ha e le hantle, omlet ea lijo tsa hoseng tse monate e ka lokisoa ho tloha mahe a linonyana tsa mahala ho fapana le mahe a tsoang likhoho tse thabileng ka har'a li-organic le mahala. Motsoako o phekoloa ka mokhoa o sa tsotelleng mona. Otto Fichtl oa Mokhatlo oa Tlhahisoleseling ea bareki VKI, ea ikarabellang bakeng sa litlhahiso tsa ho theha le ho boloka mekhoa le melao: "Ke 'nete hore ho na le monyetla oa ho ntlafatsa, empa ha re le' mele oa setifikeiti. Re phehella sena bakeng sa sena. Ho bohlokoa hape ho rona ho fihlela lik'hamphani tse mashome a mabeli ho isa ho tse 20, 'me haeba re beha mekhoa e holimo haholo, ba bangata ba tla fofa. ” Ho bohlokoa haholo ho eketsa butle-butle litlhoko, tse fetotsoang lilemo tse ling le tse 'ne.
"Matla a lengolo le fumaneha karolong e akaretsang, o tlameha ho etsa ho hong libakeng tsohle tse loketseng - joalo ka tšilafalo, matla, tšebeliso ea metsi, ho hloekisa, ofisi, motsamao", Fichtl e bua ka karolo e pharaletseng ea lengolo la tikoloho.
"Ho hobe haholo ho tla ba le ho hongata haholo kahare," ho bolela Klaus Kessler oa Hotele ea tlhaho Chesa Valisa Kleinwalsertal, e mong oa batšehetsi-'moho ba ÖUZ, "Ha e ne e hlahisoa lilemong tse ngata tse fetileng, ho ne ho se motho ea buang ka lintho tse phelang. Kajeno, manyolo ke Taba e mabapi le botsitso. Ho na le lintho tse ngata tse amanang le eco-label ". ÖUZ e tsoile molemong oa ts'ebetso ea tikoloho ea Kleinwalsertal ho li-1980, e neng e atlehile haholo ka litekanyetso tse neng li le thata haholo ka nako eo mme e fihla Vienna. Kessler: "Ena ke tsela eo mohopolo oa rona o ileng oa holisoa boemong ba naha mme oa tsoela pele ka maemo a tlase a tloaelehileng" Le hona Chesa Valisa e ne e le mojari nako e telele, empa e se e tsoetse pele hape e se e nka litsela tse fapaneng. Morali Magdalena Kessler, ea sa tsoa nka ntlo le abuti David: “Ka nako e 'ngoe Ecolabel ea Austria e ne e se e sa re lekane. Kahoo re ile ra e tlohela 'me ho e-na le hoo ra e tlohela Bio Hotels hokahantsoe ".
Hona ho thoe'ng ka Bio Hotels?
shoa Bio Hotels ha se lebitso, empa mokhatlo o nang le litlhoko tse thata haholo, o re Magdalena Kessler: "Re na le liperesente tse XNUMX tsa manyolo ntle le ts'ebeliso ea letho. Ntle le moo, ho lebisoa tlhokomelo e kholo ho mochini o tlase o ka khonehang oa khase. Theko e nepahetseng bakeng sa WalserBuura (Lihoai tsa Walser) ke taba ea rona. "
“Ho 'na li joalo Bio Hotels ke bona feela indastering ea bohahlauli ba nang le polelo e hlakileng le litekanyetso tse thata ”, ke Nadja Blumenkamp oa Hotele "Rupertus" E fihlile Leogang hape, "Re boetse re ts'ehelitsoe hantle, re fumana koetliso le likeletso. Ke ikutloa ke lokolohile moo, ke le setho sa sechaba sa melao ea boitšoaro ”. Leha ho le joalo, o nahana hore ho hotle hore Ecolabel ea Austrian e teng, Blumenkamp: "Ho rona e ne e le qalo mme re ithutile ho hongata moo. Re tla tsoela pele ho e etsa ka tsela ena. ”
Boikutlo ba Ulrike Retter ho tloha Mopholosi oa hotele ho Styrian Pöllauberg bakeng sa tiiso ea tikoloho ea naha: "Tekanyetso e bonolo ho fihlella, empa ke motheo o motle. Ke e bona e le setheo sa ho kenyelletsa litaba tsa boleng ba bophelo bo botle ba bohahlauli, 'me ke kamoo re qalileng. ”
Ho sa le joalo, o se a hatetse pele likhato tse 'maloa, hape o itšetleha ka seo bakeng sa k'hamphani ea hae Setifikeiti sa Green Globe, maemo a matjhabeng ho latela tataiso ya GSTC (Global Sustainable Tourism Criteria). "Re selemo le selemo re hlahlojoa bakeng sa Green Globe. Mme ka linako tse ling se utloisang bohloko haholo, ha se feela hore naha e hlahlojoe, empa ntlafatso e hlakileng e bapisoang le ea selemo se fetileng le eona e batloa, "ho tsoela pele Retter." Re na le Green Hood, e netefatsang boleng bo holimo, ba tikoloho, haholo ha bo e-ja e eme. "
E phehiloe ka tlhaho
shoa Green dome e fanoa ke mokhatlo oa Styrian Styria bohlokoais lireschorenteng le lihoteleng hohle Austria. Ho shebiloe haholo-holo filosofing ea kichineng: Lijo tse felletseng, lijana tsa meroho le vegan, tse ncha le tse phehiloeng hae ke tsona batho ba sehlooho ba boletsoeng mona. Lithako tsa manyolo le tsona ke taba, empa karolo e le 'ngoe ke 100 lekholong hole le kopo - ho lekane haeba likarolo tsa mpho li tsoa ho temo ea manyolo. Le ha ho le joalo, netefatso ea khamphani e tlameha, ena ke eona feela tsela ea ho etsa bonnete ba hore lijo tsohle tse boletsoeng bio li hlile li joalo.
Joalo ka hona joale - ha e re organic ho na le manyolo ho eona?!? Ho ka ba joalo le mabenkeleng a letsatsi le letsatsi, empa ha ho na bonnete bo felletseng khoebong ea ho fepa. Sabine o latela ho tsoa sebakeng sa taolo Waranti ea Tlholeho ea Austria ea hlalosa: “Ho joalo, sehlahisoa se phatlalalitsoeng e le organic le sona se lokela ho ba se le seng. Feela: ha e laoloe. Ntle leha ho le joalo, e ne e le karolo ea taolo e tloaelehileng ea taolo ea lijo ”. Tsena ka kakaretso li etsahala lilemo tse 'maloa feela mme leha ho na le tlolo ea molao, litlamorao li lekana - ho na le tletlebo e le' ngoe ho lekhotla la tsamaiso bakeng sa bosholu ba bareki tlasa Molao oa Ts'ireletso ea Bareki. Tsamaiso: Ke ka tsela ena feela linku tse ntšo li ka hlahang li sa sebetsoe ka tsela ena. "Motho e mong le e mong o tla e rata, ke karolo ea gastronomy feela ea Chamber of Commerce e seng e sa rarolloe," ho botsa Talies. Ho beha mabaka:
Mario Pulker, molulasetulo oa mokhatlo oa gastronomy oa WKO, o itse: "Ho latela pono ea indasteri, boemo ba karolelano ke tharollo e bohlale hobane e fa likhoebo tekanyo e itseng ea ho kenyelletsa tlhahiso ea lijo tsa manyolo ka nako lenaneng le ho e bapatsa ka ho loketseng. ntle le hore o phethe konteraka ea taolo. Boikarabello bo phethahetseng ba taolo bo ka ba le litlamorao tse mpe ho likamano tsa barekisi tikolohong mme bo ka baka mathata a maholo, haholo-holo bakeng sa temo ea manyolo. Bahlahisi ba bangata ba maraka ba ke ke ba khona ho lefa theko ea thepa ea manyolo ntle le monyetla oa ho etsa kopo (hape ba ke ke ba khona ho netefatsoa). Sephetho e ne e tla ba ho fokotseha ha tšebelisano ea libaka, e leng se neng se hlile se ka lematsa lebitso la Bio ho feta ho boloka maemo a teng a molao.
Ho tiisa melao e teng hona joale ho emetse ho phethahala hoa litlhoko tsa molao tsa Europe (plating ea khauta), eo ka ho fapana e hanyetsang boiteko bo akaretsang ba ho fokotsa tsamaiso ea puso.
Ka kakaretso, sehlooho ha se taba ea ho sireletsa "linku tse ntšo"! Ho ngola fosahetseng ka tsela e fosahetseng hase tlolo ea molao mme o fuoa kotlo ka bobeli ho latela lijo le molao oa botlokotsebe. Ho fapana le moo, e mabapi le phetoho e kholo ho fetisisa e teng lithahasellong tse kholo tsa lik'hamphani tsa setho. "
Ha ho mohla kamehla hotele ea organic e leng hotele
Polelo ea “organic” ka lebitso la khamphani (hotele ea bonto, "resturante") le eona e ipapisitse le tataiso ena, 'me sebaka sena se fetoha se bohlooho hape. Marlies Wech ho tsoa ho Bio Hotels: “Seo hotele ea tlhaho e leng sona hona joale ke taba ea botoloki ha feela ho se na molao ho eona. Monyako le heke li buletsoe linku tse ntšo. Re le cha, re emela taolo e felletseng ho tloha temong kapa ho holiseng ho fihlela re e lokisa. Litho tsa rona li ikokobelletsa mekhoa e tšoanang ea taolo joalo ka temo ea manyolo ”. Ka ho khetheha manyolo ka kichineng ke karolo feela ea filosofi ea Bio Hotels, eo hape e shebang ka hloko matla a potolohang matla le litšila tsa litho tsa tsona.
Boikutlo bo khanyang
"Karolo e lekholo ea manyolo ke kholo ea rona, ke eona feela khetho e sebetsang. Ho rona, ho etsa khoebo ka mokhoa o tsitsitseng ha ho bolele feela ho fana ka lijo tse nang le phepo, empa hape ho bonts'a boemo bo akaretsang litabeng tsohle. Ho boloka motlakase le motlakase, lihloekisi le tikoloho tse futhumetseng tikolohong, thepa ea ho haha ... "ho hlalosa Kerstin Pirker oa Hotele ea bana Benjamine Qoba ho Carinthian Maltatal, “Ke ka hona re nang le bona Bio Hotels, mona ke sebaka se nepahetseng bakeng sa rona. Se nkhalefisang ke bapalami ba mahala, mohlala ba bapatsang lijo tsa hoseng tsa semela ebe ba fana ka chisi e le 'ngoe hantle. ”E re khutlisetsang ho bohloka molao. Ena ke qetello ea pale ea rona: Bula mahlo, sheba ka hloko!
TLHOKOMELLO
Ha e le hantle: Haeba lihlahisoa tsa manyolo li bapatsoa ka lenaneng kapa lijo tsa hoseng li bapatsoa e le ntho e hlophisitsoeng, u ka lehlakoreng le sireletsehileng haholo haeba mofani a le ka tlasa konteraka le 'mele o netefalitsoeng oa tlhahlobo. Joale o tla thabela ho u bontša beche e lumellanang le nomoro ea hae ea k'hamphani. Lintlha tse ling li ka fumanoa webosaeteng ea Austria Bio Garantie. www.abg.at
Haeba ntlo e itlhalosa e le hotele ea manyolo, ho eletsoa hore u ele hloko. Na ke setho sa Bio Hotels, etsa tsohle ka nepo - ona ke mokhatlo, empa litekanyetso li thata haholo, tsepamiso e lebisitsoeng ho lijo tsa manyolo (tse laoloang) le mohato o tlase ka ho fetisisa oa khabone (matlo a 2 a Austria, a mang a Jeremane, Slovenia, Italy, Greece le Switzerland). Empa hlokomela: kopanya "ea nnete" Bio Hotels eseng ka lihotele tse ling tsa manyolo tse ka fumanoang ho Google, le moo hangata ho leng senyane haholo kamora bona.
www.biohotels.info
Li-tovis tse tala li na le lireschorente tse 34 tsa Austria, tse ling tsa tsona li lokela ho fanoa ka boleng ba manyolo, 'me tumellano ea taolo ea bio e tlameha. www.bhokroatsbe.at
Labour ea machabeng ea Green Globalbe e lekantsoe ho matlo a tšeletseng a maholo Jeremane, e atile ho feta Caribbean le Asia - litekanyetso li tiile, leha ho le joalo, le ntlafatso e hlokahala selemo se seng le se seng. Mona, hape, organic e bapala karolo e tlase feela. www
Haeba u rata ho ba tlase-lefatšeng, u matsohong a matle phomolong ea polasing ea manyolo - kaha bana ke balemi, ho fanoa ka taolo ea lihlahisoa tse 149 (XNUMX).
www.urlaubambauernhof.at
Austrian Eco-label bakeng sa lik'hamphani tsa bohahlauli e fanoa ke Lekala la Federale bakeng sa Ts'ebetso le Bohahlauli. Ho fanoe ka lihotele tse ka bang 200 le likhetho tse ling tse ngata tsa bohahlauli. Ho latela mokhoa oa ts'ebetso, ho lokela hore ho fihlelloe litekanyetso tse 50 tsa tlamo, hammoho le litekanyetso tse 100 tsa sepheo tse ka khethoang ka bolokolohi bukaneng. Lilemo tse ling le tse ling tse 'ne, litekanyetso li ntse li fetoloa, li nts'etsopele ke VKI' me ho buisanoa ka eona (mekhatlo ea tikoloho ka lehlakoreng le leng, baemeli ba indasteri ka lehlakoreng le leng).
Phoso ea hae e kholo ka ho fetisisa, haeba u nahana hore ho ke ke ha khoneha ho matlafatsa ntle le hore o be teng: ke moo boleng bo fokolang bo behiloeng. Leha ho le joalo, lebitso le na le lebaka: ho lik'hamphani tse ngata, ke taba e kenang sehloohong. Lihotele tse ling tse ka pele ho kotulo ha li fihla eco ba ithutile tsona mona 'me ba li ratile.
Tourismus.umweltzeichen.at
LITLHAKISO TSOHLE TSA HO TSAMAISA li ka fumanoa mona.
Photo / Video: Shutterstock.
