Vetë-mjaftueshmëria nuk mbulohet kur ka nevojë për fruta dhe perime në shtëpi

Varësia nga importet është rritur gjithnjë e më shumë në vitet e fundit. Ndërkohë, jo vetëm në Austri, vetë-mjaftueshmëria nuk është e mbuluar në shumë zona.

Vetëm 58 përqind e perimeve dhe 46 përqind e kërkesave për pemë rriten në Austri. Në vend të kësaj, ekziston një mbiprodhim masiv i mishit. Ky është rezultati i një aktuali GreenpeaceRaportet. Minus frutat që nuk rriten në Austri - të tilla si banane ose portokall - shkalla e vetë-mjaftueshmërisë është vetëm 71 përqind.

Greenpeace kritikon faktin se shumë tokë bujqësore në këtë vend përdoret për prodhimin e tepërt të mishit dhe kultivimin e ushqimit. Kjo është në kurriz të Mjedis dhe një furnizim adekuat të ushqimit të shëndetshëm në rast krize.

“Që nga kriza e koronës, shumë njerëz në Austri duan të ushqehen më shëndetshëm dhe më rajonalisht. Sidoqoftë, ata shpesh nuk marrin ndonjë frutë dhe perime të shëndetshëm nga Austria dhe u duhet të përdorin produkte të importuara, "thotë Sebastian Theissing-Matei, ekspert bujqësor në Greenpeace në Austri.

Vetë-mjaftueshmëria me perime madje ka vazhduar të bjerë në vitet e fundit. Shkalla e vetë-mjaftueshmërisë për mishin, nga ana tjetër, është 109 përqind. Kjo do të thotë që Austria prodhon më shumë mish sesa konsumohet në këtë vend. Rreth 80 përqind e të gjithë tokës bujqësore në Austri përdoret për blegtori të tepruar, për shembull për prodhimin e mishit: Kjo përfshin rreth 60 përqind të të gjithë tokës së punueshme për rritjen e ushqimit të kafshëve. Pjesa tjetër është kullotë.

Foto / Video: Shutterstock.