Patatet e ëmbla shtëpiake kurseni në transport - me recetë

Patatja e ëmbël po përjeton një hype. Në fund të fundit, është plot me antioksidantë, duke forcuar sistemin tonë imunitar. Fatkeqësisht, zhardhokët e ëmbël kthejnë rrugë të gjata transporti, apo jo? Kushdo që mendon se patatet e ëmbla rriten vetëm në tropikët, është i gabuar. Edhe në Austri, fermerët inovativë tashmë po kultivojnë zhardhokët, për shembull në Burgenland. Kushtojini vëmendje blerjes tjetër, pra origjinës. Edhe më mirë: rritni patate të ëmbla në kopsht ose në tenxhere në ballkon dhe korrni në vjeshtë.

Rritni me sukses patatet e ëmbla në kopsht

Ndonjëherë vetëm këmbëngulja ndihmon. Sidomos në kopshtin me ekzotikët, të cilët në të vërtetë nuk bëjnë pjesë në klimën tonë. Patatet e ëmbla janë të përfshira. Se si e kultivova me sukses dhe bëra një korrje të pasur në këtë video.

Rritni me sukses patatet e ëmbla në kopsht

Ndonjëherë vetëm këmbëngulja ndihmon. Sidomos në kopshtin me ekzotikët, të cilët në të vërtetë nuk bëjnë pjesë në klimën tonë. Patatet e ëmbla janë të përfshira. Se si e kultivova me sukses dhe bëra një korrje të pasur në këtë video.

Recetë për kerri të shijshme të patates me pulë:

Lista e blerjeve për pjesë 4:

2 patate e madhe e embel

500 g gjini pule

Karrota 4

2 qepë

1 paprika e madhe e kuqe

½ mund qumësht kokosi

Kanaçe 1 me domate të qëruara

pluhur kerri

spec i kuq

Kripë

Kështu funksionon: 

• Zare qepën dhe skuq në një tigan
• Pritini gjoksin e pulës dhe shtoni qepët, salcën, sezonin me kripë dhe pluhur kerri
• Shtoni perime të copëtuara
• Shtoni qumësht kokosi dhe domate
• Lejoni të paktën 30 minuta të ziejnë
• Sezoni me spec piper kaji

Si pjatë anësore rekomandoj orizin. Bon Appetit!

Këshillë: Paguan të gatuhet menjëherë. Curry mund të jetë e ngrirë dhe nuk e humbet shijen e saj gjatë ngrohjes?

Extra tip: Vegjetarianët mund të zëvendësojnë pulën me kungull i njomë.

Kreu-Foto nga Hanson Lu on Unsplash