in ,

සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ කලාපීය: ෆ්‍රැන්ක්ෆර්ට් ග්‍රීන් සෝස්


වසන්තයේ දී කලාපයට සහ ඔබේ ශරීරයට හොඳ දෙයක් කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, “ෆ්‍රැන්ක්ෆර්ට් ග්‍රීන් සෝස්” හි සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව හරියටම හරි. නිකායේ ආහාරය බොහෝ දුරට කීර්තිමත් පුද්ගලයෙකි, මන්ද එය දැන් එහි මූලාරම්භයේ පමණක් නොව තවත් බොහෝ ජර්මානු නගරවල ද දන්නා බැවිනි. එක් අයෙකුට අනුව, සෝස් 2016 සිට පැළඳ සිටී ලිපිය AOK පවා ගුණාත්මක සලකුණ "භූගෝලීය වශයෙන් ආරක්‍ෂිත දර්ශකය" (PGI). එයට හේතුව කලාපීය සම්භවය සහ අමුද්‍රව්‍යවල උසස් තත්ත්වය යුරෝපා සංගමය විසින් ආරක්ෂා කළ යුතුය.

සාම්ප්‍රදායික ෆ්‍රැන්ක්ෆර්ට් ග්‍රීන් සෝස් නොහොත් “ග්‍රී සෝස්” ප්‍රධාන වශයෙන් her ෂධ පැළෑටි හත නිසා ලාක්ෂණික හා රසවත් ය - එය ව්‍යතිරේකයකින් තොරව සමන්විත වේ: චර්විල්, ක්‍රෙස්, parsley, chives, borage, pimpinelle සහ sorrel. මෙම bs ෂධ පැළෑටිවල සංයෝජනය නිසැකවම නැවුම්, කුළුබඩු රසයක් සහතික කරයි. කෙසේ වෙතත්, වෙනත් කලාපවල, ලෙමන් බාම් හෝ ඩිල් සමහර විට භාවිතා වේ - රසය අනුව.

Bs ෂධ පැළෑටි හත ද සකස් කර ඇත්තේ:

  • තදින් තම්බා බිත්තර 4 ක්
  • 1 තේ හැදි සුදු වයින් විනාකිරි
  • ලෙමන් 1 යුෂ
  • 1 තේ හැදි මධ්‍යම උණුසුම් අබ
  • ග්රෑම් 200 ඇඹුල් ක්රීම්
  • ග්‍රෑම් 200 ක්‍රීම් ෆ්‍රෙච් හෝ ඇඹුල් ක්‍රීම්
  • 1 තේ හැන්දක සීනි හෝ මී පැණි
  • ලුණු ගම්මිරිස්

මෙයොනීස් සමඟ ඇල්ට්ෆ්‍රෑන්ක්ෆර්ටර්ගේ තරමක් ග්‍රීස් අනුවාදය හෝ කිරි චීස් හා යෝගට් සහිත ආහාර අනුවාදය වැනි කුඩා අපගමනයන් සහිත විවිධ වට්ටෝරු අන්තර්ජාලයේ තිබුණද, ප්‍රසිද්ධ හරිත වර්ණය ලබා ගැනීම සඳහා bs ෂධ පැළෑටි හත ඉතා සිහින් ව කැඩුණු බව වැදගත් ය. ලබා ගන්න - මික්සර් ඇති අය හොඳින් ස්ථානගත වී සිටිති. නිමි සෝස් පැය කිහිපයක් විවේක ගත යුතු අතර එමඟින් bs ෂධ පැළෑටිවල රසය තවමත් නිසි ලෙස වර්ධනය විය හැකිය.

ෆ්‍රෑන්ක්ෆර්ට් ග්‍රීන් සෝස් වඩාත් රසවත් වන්නේ නැවුම් ඇස්පරගස් සහ ජැකට් අර්තාපල් හෝ තම්බා අර්තාපල් මෙන්ම තම්බා හරක් මස් සමඟය. සාම්ප්‍රදායික ආහාර පිසීමට අද සමාජයේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා පාරිසරික සවි conscious ානික මානසිකත්වය පවත්වා ගත හැකි බව පැහැදිලි හෘද සාක්ෂියක් ඇතිව නැවත වරක් පෙන්විය හැකි විශිෂ්ට වට්ටෝරුවකි. 

ඡායාරූපය: ස්කයිලා නිර්මාණය නොපෙනී 

විකල්ප ජර්මනියට දායක වීම

ඒ ප්රකාශය කරන්නේ මාරයාය