Helmut Melzer
Organisk er ikke alt. Dette har spesielt anerkjent hage forhandler bellaflora. "Vi irritert at bærekraft bare økologisk sett og glemme det sosiale rail", forklarer administrerende direktør Alois Wichtl motivene til en ny standard for bærekraftig, "den grønne nummer én" er start 2016. Etter opphevelsen av torv i potting jord og utgang for syntetiske kjemiske plantevernmidler og ugressmidler, går den lokale flaggskip selskap ett skritt videre: Det forordnet seg omfattende politikk som ikke bare tar hensyn til miljøaspekter, men økologi, økonomi, sosialt velvære og sunn styring forene - og hele verdikjeden må følge etter. En betydelig skritt som kan føre til en endring i den østerrikske hagen. Etiketten "Den gode idé - den bellaflora Standard" har vært i løpet av våren en femtedel av alle produkter.
"Vi er irritert over at bærekraft er glemt kun økologisk og på sosialbanen."
Alois Wichtl, bellaflora
Holistisk sertifisering
Dette er et nøkkelspørsmål: Hvorfor trenger du merketiketter som bellaflora eller merker som "ja selvfølgelig" fra Rewe, som kan forvirre forbrukere? Det enkle svaret: Hittil er det ingen sertifisering i hele Europa som gir en like omfattende oversikt over produkter og bedrifter. For all kjærlighet og anerkjennelse for EU-organiske etiketter, Fairtrade, dyrebeskyttelsesetikett og Co: Dessverre vurderer de bare et delvis aspekt av bevisst forbruk. Imidlertid er det ideelle produktet regionalt, organisk, rettferdig handel, uten dyreforsøk, produsert under gode arbeidsforhold - bare alt sammen. Og: Sterke retningslinjer gir også lite plass til forskjellig engasjement. Dette reduserer bærekraftig utvikling av selskaper som kun kan gjennomgå forandringer trinnvis for en rekke årsaker. Fordi en ting er sikkert: Transformasjonen til et bærekraftig marked skjer ikke over natten.
Global betydning
"Det kan se enkelt ut, men det trenger en lang, kompleks utvikling," forklarer Konstantin Bark, bærekraftsansvarlig ved Unilever. Dette betyr: utvikling av naturlige produkter, som den nye Knorr-linjen "Real Natural". Ja, de hører riktig: den gigantiske Unilever forlater kunstige smaker, smakforsterkere og andre nå uønskede ingredienser helt bak og vender seg til 100 prosent natur. Forresten også i vegan og vegatarian.
Men konsern med ca 174.000 ansatte over hele verden, ser det ut som bellaflora ikke bare økologiske aspekter er viktige, er en bred bærekraftig tilnærming er nødvendig. Selskapet har som en del av sin egen "Unilever Bærekraftig landbruk Kode SAC" (utviklet i samarbeid med WWF og Oxfarm) ikke bare som mål å 2020 100 prosent av jordbruksråvarer til å forholde seg bærekraftig strategi gjelder fra økologi samt det sosiale og menneskelige ressurser og en sunn, lokal økonomi. Dette vil spesielt sette nye standarder i leverandørland utenfor Europa. En positiv global påvirkning, som bare et globalt selskap virkelig kan oppnå.
Bark bekrefter imidlertid at det mangler et helhetlig segl - et sertifikat som definerer og identifiserer omfattende bærekraftskriterier internasjonalt. Derfor har Unilever utviklet konsernets egen SAC-standard.
Bærekraft er ikke en trend for Rewe International AG, men et viktig element i vår bedriftsstrategi. Vi deler vår vedvarende engasjement i fire pilarer - grønne produkter, energi, klima og miljø, ansatte og samfunnsengasjement, "selskap talskvinne Lucia Urban bekreftet bredden på bærekraft visning selv med Rewe, med" bare banet Ja, selvfølgelig, "veien for økologiske produkter i Østerrike har. I mellomtiden er det om mye mer, Urban: "Retningslinjene er blant annet basert på Menneskerettighetserklæringen av FN, konvensjonene fra Den internasjonale arbeidsorganisasjonen (ILO) og FNs Global Compact. Innholdet i retningslinjen inkluderer prinsipper for god regjering, arbeid og sosiale standarder, og miljø og dyrevelferd. Vår retningslinje for bærekraftig virksomhet er grunnlaget for en bærekraftig tilpasning av forsyningskjeden i hele Rewe-konsernet. Det dokumenterte en overordnet forpliktelse til miljø og samfunnsansvar. Den danner et fundament av verdier og anbefalinger for handling, som gjelder for alle forretningsenheter like, og skal fungere som en veiledning for partnerne. "
"Vi ser bærekraft som en langsiktig verdi driver, som i tillegg til aktivt økt miljømessig og samfunnsansvar, gir også forretningsfordeler."
IIrene Jakobi, Telekom Østerrike
Suksessfaktoren
Det er ingen tvil om de økonomiske fordelene med en omfattende bærekraftstrategi. Suksessen til merkevaren "Ja, selvfølgelig" snakker for seg selv. "Bærekraft og økonomisk suksess er absolutt ingen motsetning. Vi har i mange år blitt overbevist om at åpenhet og bærekraftig styring er verdt ", bekrefter Rewe-talskvinne Urban.
Men også for Østerrikes hund når det gjelder telekommunikasjon, Telekom Austria Group, leverer bærekraft en gründer faktor Irene Jakobi, direktør for samfunnsansvar. "Vi ser bærekraft som en langsiktig verdidriver, som også bringer økonomiske fordeler i tillegg til aktivt levd økologisk og sosialt ansvar. For eksempel kan økt energieffektivitet redusere både miljøpåvirkning og kostnader. Utgangspunkt for en systematisk tilnærming av Telekom Austria Gruppe bærekraftig forvaltning er den triple bunnlinjen "People, Planet, Profit". Ansvaret for ansvar omfatter dermed sosiale, økologiske og økonomiske aspekter. "
Strategi, design og filosofi
Det amerikanske selskapet Interface er verdens største designer og produsent av teppefliser. Siden 1994 har selskapet blitt fullstendig endret. For eksempel tilbyr Interface nå 515-produktfarger laget av 100-prosent resirkulert garn eller bio-baserte råvarer, innstilling av industristandarder. Broen mellom bærekraft og design er også vellykket ødelagt.
Laura Cremer, Sustainability Manager Europe: "Bærekraft og design er ikke hverandre eksklusiv. Vår satsing på bærekraft er en livsforbedret filosofi som er integrert i alle forretningsområder, påvirker daglig arbeid og driver innovasjon. "
bellaflora
Den bellaflora standarden er basert vesentlig på globalt gyldig Safa Retningslinjer (Sustainability Assessment of Food and Agriculture Systems", dvs. på bærekraftsvurderinger av landbruksmaskiner og mat systemer. Gartnere er sertifisert av uavhengige sertifiseringsinstans Agrovet i sin helhet, ikke bare i enkelte produktgrupper. var 100 kriteriene i de områdene av minimumskravene i de områdene av økologi, økonomi, sosiale og corporate governance, utviklet individuelt valgbare driftskrav, egenevaluering av drift og engasjement, som oppdateres hvert annet år.Unilever
Unilever Sustainable Agriculture Code (SAC) fokuserer på elleve aspekter ved bærekraftig landbruk, blant annet plantebeskyttelse, biologisk mangfold, energi, avfall, dyrevelferd og sikring av bønderes levebrød. "Unilever Sustainable Living Plan" inneholder også en rekke aspekter, særlig helseforbedring, redusering av miljøpåvirkningen og forbedring av levekårene.
Unilever har satt seg gode mål, blant annet: Inntil 2020, gir 100 bærekraftig prosent av landbruksråvarene. Halver drivhusgassens påvirkning av produkter langs livssyklusen til 2020. Halvere mengden vann forbrukes av forbrukeren når produktene brukes til 2020. Halvavfall til 2020 forårsaket av produktavhending.Rewe
Rewe forfølger forskjellige fremgangsmåter: utvidelse av området av organiske og regionale produkter i næringsmiddelsektoren, utvide tilførsel av konvensjonelt fremstilte produkter med Pro Planet etiketten, utvikling av bærekraftige rengjørings- og vedlikeholdsprodukter og formuleringen av Råmaterialespesifikke retningslinjer. Tiltakene er synlige innen fire pilarer: fra tilgjengelig gren og nettsteder om Smart Urban Logistics, Green Building grener, grønn emballasje og utvikling av bærekraftig private label bi god på BIPA. Basert på retningslinjene for bærekraftig virksomhet har det vært og utviklet spesifikke standarder som gjelder for enkelte produktgrupper. Disse er fastsatt i separate retningslinjer og gjelder for alle private label leverandører av Rewe. Så langt, ble individuelle standarder for palmeolje og kakaoprodukter, fisk, krepsdyr og bløtdyr og soya opprettet som fôr.Telekom Østerrike
Bærekraftstrategien i Telekom Austria Group er basert på fire felt av handlingen: "Gi Ansvarlig produkter", "levende grønt", "Empoweing People" og "skape like muligheter". Disse handlingsområdene er definert av mål og nøkkeltall, bakom som ligger et omfattende program for tiltak som vurderes kontinuerlig. Baugen av tiltakene spenner fra utvikling av klimavennlige produkter med merverdi, som Co2 nøytrale nettverk i Østerrike, på bruk av energieffektive infrastruktur til utdanningsprogram og media literacy initiativer.
Foto / Video: Shutterstock.
