Ursula Wastl
I en sunn person utføres nedbrytningen av laktose i tynntarmen av kroppens eget enzym laktase. Laktose er delt inn i enkle sukkerarter glukose og galaktose og metaboliseres i fordøyelseskanalen.
Ved primær / naturlig laktasemangel er årsaken en genetisk nedgang i laktaseproduksjonen med alderen. I Østerrike er 20 til 25 prosent påvirket av denne tilegnede laktasemangel. I kontrast oppstår den sekundære laktasemangel som en sammenheng med tarmsykdom og tarmoperasjon. Imidlertid kan denne type laktoseintoleranse forsvinne etter behandling av sykdommen. En "innfødt laktasemangel" er en enzymfeil som er svært sjelden.
Laktose: Hvorfor er det klager?
Laktose når tyktarmen nesten ufordøyd, der, som med fruktoseintoleranse, gir bakterier anaerob fordøyelse. I tarmkjøttet akkumuleres gasser, noe som resulterer i oppblåst mage og / eller kvalme. Disse gassene flyter gjennom oppblåsthet eller de går gjennom blodbanen til lungene, hvor de utåndes. Symptomer inkluderer diaré, magekramper, oppblåsthet, kvalme, hodepine, søvnforstyrrelser, tretthet etc.
Etter diagnosen bør meieriprodukter unngås i to til fire uker. Sammensetningen av maten spiller en viktig rolle i laktosetoleranse. For eksempel kan laktose absorberes bedre i kombinasjon med fettfattige matvarer. I tillegg tolereres laktoseholdige matvarer bedre gjennom dagen. (Ytterligere informasjon: www.laktobase.at)
Hold deg informert om de vanligste intoleransesom imot Fruktose, Histamin, laktose og Gluten.
Foto / Video: Shutterstock.
