Helmut Melzer
Georg Maier dari "Green Hotel zur Post" di Salzburg menerangkan bagaimana untuk bersiap sedia menghadapi krisis korona di hotel:
"Tahap pertama untuk industri hotel Salzburg telah selesai dan bagi pekerja utama sekarang ada penghentian perintah larangan di hotel. Kami di Hotel zur Post hijau di Salzburg telah dapat memastikan semua pekerja tetap bekerja dan telah meletakkan semua kekuatan dan tenaga mereka ke dalam "memulakan semula" sejak penutupan.
Kami telah mengembangkan program berikut untuk para tetamu kami: Untuk memastikan daftar masuk tidak sesederhana mungkin, kami menawarkan perkhidmatan penghantaran utama untuk syarikat yang berpusat di Salzburg. Keluarga Maier menyampaikan secara ekologi dengan basikal atau kereta elektrik. Pelancong boleh mengambil kunci bilik mereka di kaunter penerimaan tetamu atau dari peti kunci tanpa sentuhan. Kami menyediakan sarapan a la carte ORGANIK kami dengan ruang meja yang mencukupi di ruang sarapan, membawanya ke bilik atau menyiapkannya untuk dibawa pulang, ToGo ORGANIK kami. Invois akan dihantar melalui e-mel selepas berlepas atau didebitkan dengan mudah dari kad kredit pilihan anda.
Kami telah memperluas standard kebersihan yang tinggi dengan pembersihan korona. Ini bermaksud khususnya pembasmian kuman dari semua pegangan pintu, alat kawalan jauh, peti keselamatan kunci, bilik mandi dan permukaan yang mungkin dapat difahami. Tambahan pula, topeng pembasmi kuman dan pelindung tersedia untuk tetamu kami di kawasan pintu masuk. Kami melindungi tetamu dan pekerja kami di kaunter penyambut tetamu dengan partition plexiglass. Semua bilik dilengkapi dengan disinfektan sebagai standard, yang juga dapat dibeli dalam format beg tangan di rumah.
Kami menggunakan minggu-minggu sukar ini untuk merenung dan menjadi lebih baik lagi. Kami positif dan yakin akan masa yang akan datang dan menanti musim panas 2020 dengan bersemangat.
Inilah cara kami membungkusnya!
Salam, keluarga dan pasukan Maier
Terlampir adalah senarai semua usaha dan langkah-langkah yang telah kami lakukan sebelum memulakan perniagaan kami. Sebaik sahaja terdapat syarat undang-undang yang tepat dari kerajaan persekutuan Austria, kami akan menyesuaikan kes-kes yang kami berikan.
Jabatan dalam operasi hotel:
- Penerimaan - daftar masuk / daftar keluar
- Proses tempahan dan pembayaran
- Perkhidmatan sarapan pagi
- Dapur sarapan
- Pembersihan - lantai
- Pembersihan - ruang awam dan bilik sarapan
- Bilik dobi
- Kerja pengasuh
- pejabat
- Pekerja
1 penerimaan - daftar masuk / daftar keluar:
- Tetapkan jarak dengan tanda di hadapan penerimaan - rumput plastik hijau
- Meja pembasmi kuman dan pemegang pintu beberapa kali sehari
- Plexiglass untuk majlis resepsi. melepak
- Pembasmian kuman tangan di pintu masuk atau kawasan penerimaan
- Pembasmian kuman tangan (botol kecil) tersedia untuk pembelian
- Topeng muka yang seragam untuk pekerja
- Simpan kad kunci di dalam peti keselamatan
- Hantarkan kad kunci kepada syarikat di Maxglan dengan basikal atau kereta elektrik
- Gantung kad kunci di dalam sampul surat "lucu" contohnya bilik jubah, di hadapan cermin, ...
- Peraturan sehala dari pintu masuk utama ke pintu masuk sebelah
- Sarung tangan nipis, hijau dan lestari semasa CheckIn dan CheckOut
- Di pintu masuk ada perlindungan mulut-hidung untuk diambil. Termasuk Tempat pembasmian kuman
2 Tempahan dan proses pembayaran:
- Hantar invois melalui e-mel
- Pembayaran melalui KK atau pindahan wang melalui bank
- Isi helaian tetamu dalam talian menggunakan acara alat GastroDAt baru. tanpa tandatangan
- Pembayaran tunai hanya dalam kes yang luar biasa
3 perkhidmatan sarapan:
- Tidak ada sarapan bufet
- = Sarapan ToGo - sarapan pagi
- = Tablet keranjang sarapan di dalam bilik
- = Sarapan dengan membuat tempahan di ruang sarapan
- = Semuanya disiapkan menggunakan borang pesanan baru
- Meja dibasmi kuman selepas setiap tetamu
- Sediakan meja dari jarak jauh
4 dapur sarapan:
- bekerjasama dengan topeng muka dan acara. Sarung Tangan
- Sabun pembasmi kuman
- Pembasmian kuman permukaan
5 lantai pembersih:
- Pembasmian kuman setiap hari dari pemegang pintu, pemegang tingkap, TV kawalan jauh
- Penjaga mulut
- Dispenser tambahan dengan pembasmi kuman untuk tetamu di bilik mandi
6 Pembersihan atau pembasmian kuman - ruang awam dan bilik sarapan:
- Berulang kali, pembasmian kuman pada setiap pintu dan permukaan pintu
7 bilik dobi:
- Basuh tangan lebih kerap
8 pengasuh bekerja:
- Hanya bekerja dengan topeng muka
9 pejabat:
- Penjaga mulut
10 pekerja secara am:
- Pelindung mulut seragam
- Peningkatan mencuci tangan
- Sarung tangan nipis, hijau dan lestari
- Latihan kakitangan yang disasarkan di setiap jabatan
- Pekerja dibahagikan kepada dua pasukan supaya pasukan yang sihat dapat mengurus tetamu jika perlu.
Photo / Video: Hotel ke pejabat pos.
TENTANG SUMBANGAN ATAS PILIHAN AUSTRIA
