Хельмут Мелцер
Хүүхэд, өсвөр насныхны хоол тэжээлийн дутагдал өргөн тархсан. Сүүлийн үеийн судалгаагаар хүнсний үйлдвэрүүд хүүхдэд зориулсан маркетингийн сайн дурын өөрийн зохицуулалт амжилтгүй болсныг харуулж байна - бараг бүх бүтээгдэхүүн хүүхдэд эрүүл мэндэд хортой.
-ийн өгөгдөл Роберт Кох хүрээлэн тодорхой байна: зургаагаас арван нэгэн насны хүүхдүүд дунджаар хоёр дахин бага жимс, хүнсний ногоо иддэг боловч санал болгож буй хэмжээнээс хоёр дахин их чихэр, хөнгөн зууш иддэг. Одоогийн байдлаар хүүхэд, өсвөр үеийнхний 15 орчим хувь нь илүүдэл жинтэй, зургаан хувь нь таргалалттай гэж тооцогддог - тэд хожим насандаа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, үе мөчний асуудал, цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин зэрэг өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй байдаг. ЭЗХАХБ-ын мэдээлснээр, Германд нас баралтын тав дахь тохиолдол бүр эрүүл бус шалтгаантай байдаг хоол хүнс буцааж хөтлөх.
Нэг шалтгаан нь: Хүүхдийн маркетингийн талаар хүнсний үйлдвэрийн сайн дурын үүрэг амлалт хангалтгүй байна.
Энэ нь хэрэглэгчийн байгууллагаас зах зээлийн судалгаа хийсний үр дүн юм foodwatch хамт Германы халдварт бус өвчний холбоо (DANK) саяхан танилцуулсан. Үүний дагуу үзлэгт хамрагдсан 242 хүүхдийн бүтээгдэхүүний 283 (85,5 хувь) нь элсэн чихэр, өөх тос, давс хэтрүүлсэн хэвээр байна. Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын (ДЭМБ) шалгуурын дагуу эдгээр нь тэнцвэргүй бөгөөд хүүхдүүдэд худалдаалагдах ёсгүй.
Судалгаанд Nestlé, Danone, Unilever зэрэг хүүхдийн илүү хариуцлагатай маркетингийн сайн дурын амлалтад гарын үсэг зурсан ("ЕХ-ны амлалт") нийт 16 хүнсний компанийн бүтээгдэхүүнүүд багтсан болно. foodwatch 2015 онд эдгээр компаниудын нэр төрлийг судалж үзээд ижил үр дүнд хүрсэн: Тухайн үед бүтээгдэхүүний 89,7 хувь нь ДЭМБ-ын зөвлөмжийг хангаж чадаагүй байна.
“Хүүхэлдэйн киноны баатруудын хамт сурталчилсан бүтээгдэхүүн, онлайн сугалаа, хүүхдүүдэд тоглоом бэлэглэх нь голчлон чихрийн бөмбөг, тослог зууш байдаг. Хүүхдийн илүү хариуцлагатай маркетингийн сайн дурын амлалт ч, (Германы) холбооны засгийн газрын элсэн чихэр бууруулах хөтөлбөр ч үүнийг өөрчлөөгүй" гэж foodwatch компанийн кампанит ажлын захирал Оливер Хуйзинга тайлбарлав.
“Хүүхэд насандаа хоол тэжээлийн дутагдал аль хэдийн өргөн тархсан: залуучууд хэт бага жимс, хүнсний ногоо, хэт их чихэр, хөнгөн зууш иддэг. Хүнсний сурталчилгаа нь хүүхэд залуучуудын хооллох зан үйлд сөргөөр нөлөөлж, таргалалт үүсэхэд нөлөөлдөг” гэж Мюнхений их сургуулийн Хүүхдийн эмнэлгийн Хүүхдийн эрүүл мэндийн сангийн тэргүүн, профессор Бертольд Колецко тайлбарлав.
эрүүл мэндэд аюултай
"Хүүхдэд чиглэсэн таргалуулагчийн сурталчилгаа нь өчүүхэн гэмт хэрэг биш, харин хүүхдийн эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг" гэж тус компанийн гүйцэтгэх захирал Барбара Битцер анхааруулав. Германы чихрийн шижингийн нийгэмлэг (DDG) болон 23 шинжлэх ухаан, эмнэлгийн мэргэжилтний нийгэмлэг, нийгэмлэг, судалгааны байгууллагуудаас бүрдсэн Германы Халдварт бус өвчний холбоо (DANK)-ийн хэвлэлийн төлөөлөгч. "Холбооны засгийн газар сайн дурын стратегиас татгалзаж, хүүхдүүдэд эрүүл бус бүтээгдэхүүнийг сурталчлахыг хуулиар хориглох ёстой."
Оршил: Хоол тэжээлийн дутагдлын эсрэг тэмцэлд улс төрийн гол анхаарлаа одоог хүртэл үйлдвэр хоорондын сайн дурын гэрээ хэлэлцээрт чиглүүлж ирсэн. Аль 2007 онд Европын хүнсний томоохон компаниуд хүнсний сурталчилгаагаа илүү хариуцлагатай болгож, 12-оос доош насны хүүхдүүдэд хоггүй хоол худалдаалахгүй байх талаар "ЕХ-ны амлалт"-ыг сайн дураараа зөвшөөрчээ. Судалгааны зохиогчид "ЕХ-ны амлалт"-д гарын үсэг зурсан компаниудын хүүхдүүдэд сурталчилсан бүх бүтээгдэхүүнийг судалжээ. Ингэхдээ бүтээгдэхүүнүүдийн шим тэжээлийн найрлагыг ДЭМБ-ын шим тэжээлийн тэнцвэртэй хоолонд тавигдах шаардлагатай харьцуулсан байна.
ДЭМБ-ын Европын бүсийн албанаас зөвхөн тэжээллэг чанараараа тэнцвэртэй бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд худалдаалах тусгай удирдамжийг тодорхойлдог. Бусад зүйлсийн дотор өөх тос, элсэн чихэр, давсны харьцаа, мөн илчлэгийн агууламж эсвэл нэмсэн чихэрлэг бодисууд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. 10 үйлдвэрлэгчийн 16 нь зөвхөн ДЭМБ-ын зөвлөмжийг дагаж мөрдөөгүй хүүхдэд зориулсан зах зээлийн бүтээгдэхүүнийг шалгасан. Тэдгээрийн дотор Ферреро, Пепсико, Марс, Юнилевер, Кока-Кола зэрэг компаниуд багтжээ. Nestlé (44 бүтээгдэхүүн), Kellogg's (24 бүтээгдэхүүн) болон Ferrero (23 бүтээгдэхүүн) хамгийн олон тооны тэнцвэргүй бүтээгдэхүүнийг сурталчилдаг.
Фото / Видео: SHUTTERSTOCK, Хүүхдийн эрүүл мэндийн сан.
