പഞ്ചസാര: ഓസ്ട്രിയക്കാർ ദിവസേനയുള്ള അളവ് പല തവണ കവിയുന്നു

“ഓസ്ട്രിയക്കാർ ഒരു വർഷം 33,3 കിലോഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദിവസം 91 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം പോലുള്ള ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു,” പ്രൊഫ. ഡോ. ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റും ഓസ്ട്രിയൻ ആന്റി ഏജിംഗ് സൊസൈറ്റി പ്രസിഡന്റുമായ മർകസ് മെറ്റ്ക. അതിനാൽ ഓസ്ട്രിയൻ ജനത പ്രതിദിന ഡോസ് 25 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പരമാവധി 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.

“കഴിഞ്ഞ 40 വർഷത്തിനിടയിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അമിതഭാരമുള്ള കുട്ടികളുടെ എണ്ണം പത്തിരട്ടിയായി വർദ്ധിച്ചു. ഓസ്ട്രിയയിൽ, ഇത് ഇപ്പോൾ നാലിലൊന്ന് സ്കൂൾ കുട്ടികളെ ബാധിക്കുന്നു. ഇത് ഭയപ്പെടുത്തുന്നതാണ്, കാരണം ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, പ്രമേഹം, അർബുദം അല്ലെങ്കിൽ ശ്വസന രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഉയർന്ന അപകടസാധ്യത ഘടകങ്ങൾ ശരീരഭാരവും അനാരോഗ്യകരമായ പോഷണവുമാണ്. അതിനാൽ, ഓസ്ട്രിയൻ ഡോക്ടർമാരായ ഞങ്ങൾ, പ്രതിരോധത്തിന് സംഭാവന നൽകുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഏതൊരു സംരംഭത്തിനും നന്ദിയുള്ളവരാണ്. ആത്യന്തികമായി, രാഷ്ട്രീയം ആവശ്യമാണ്, അത് ഉചിതമായ ചട്ടക്കൂട് സൃഷ്ടിക്കണം. മൊത്തം പൊതുജനാരോഗ്യ ചെലവിന്റെ രണ്ട് ശതമാനം മാത്രമാണ് ഓസ്ട്രിയയിൽ പ്രതിരോധത്തിനായി ലഭ്യമാക്കിയിരിക്കുന്നത്. കൂടുതൽ തീവ്രമായ അമിതവണ്ണം തടയുന്നത് വളരെയധികം കഷ്ടപ്പാടുകൾ സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങൾ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, വർദ്ധിച്ച കൊളസ്ട്രോൾ, പ്രമേഹം, ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ പോലുള്ള അപകടസാധ്യത ഘടകങ്ങളെ കുറയ്‌ക്കുകയും ചെയ്യും ”, ചേംബർ ഓഫ് ഫിസിഷ്യൻ പ്രസിഡൻറ് ao Univ.- പ്രൊഫ ഡോ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ആദ്യത്തെ പഞ്ചസാര ഉച്ചകോടിയിൽ പങ്കെടുത്ത രാഷ്ട്രീയ അഭിനേതാക്കൾക്ക് തോമസ് സെകേറസ്.

വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ ലേഖനം ഇവിടെയുണ്ട് "പഞ്ചസാരയും മധുരമുള്ള ഇതരമാർഗങ്ങളും".

ഫോട്ടോ എടുത്തത് തോമസ് കെല്ലി on Unsplash