എത്യോപ്യയിലെ ടെഫ് വിളവെടുപ്പ്
ഒരു ധാന്യ ഗോതമ്പിന്റെ ഭാരം 150 ടെഫ് ധാന്യങ്ങൾ എടുക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എത്യോപ്യൻ പാചകരീതിയുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ് കുള്ളൻ മില്ലറ്റ് ടെഫ് കൂടാതെ ...
ഒരു ധാന്യ ഗോതമ്പിന്റെ ഭാരം 150 ടെഫ് ധാന്യങ്ങൾ എടുക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എത്യോപ്യൻ വിഭവങ്ങളുടെയും സംസ്കാരത്തിന്റെയും കേന്ദ്ര ഘടകമാണ് കുള്ളൻ മില്ലറ്റ് ടെഫ്. എന്നിരുന്നാലും, പുളിപ്പിച്ച ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് ഇഞ്ചേരയുടെ രൂപത്തിൽ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിരവധി ഘട്ടങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ ഗിൻഡെ ബെറെറ്റിലെ ടെഫ് വിളവെടുപ്പിനൊപ്പം ക്യാമറയും ഉപയോഗിച്ചു.