ഫെയർട്രേഡ് ഓസ്ട്രിയ
#FAIRbruary-ൽ ജീവിതം ന്യായവും രുചികരവുമാണ്. ഈ ചൂടുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് നിലക്കടല സൂപ്പ് തണുത്ത ദിവസങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
🍲 ചേരുവകൾ (*ഫെയർട്രേഡ്)
20 ഉള്ളി
ഗ്രാമിന് 1 വെളുത്തുള്ളി
2 മധുരക്കിഴങ്ങ്
എട്ട് ക്യാരറ്റ്
500 മില്ലി പച്ചക്കറി ബൗളൺ
400 മില്ലി തേങ്ങാപ്പാൽ*
400 ഗ്രാം തക്കാളി പാസ്ത
4 ടീസ്പൂൺ നിലക്കടല വെണ്ണ *
1/2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി*
1/2 ടീസ്പൂൺ പപ്രിക*
മല്ലി, നിലക്കടല
👨🍳 തയ്യാറാക്കൽ
ഉള്ളി ഡൈസ് ചെയ്ത് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ വഴറ്റുക. മധുരക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും തൊലി കളഞ്ഞ് ഡൈസ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് എണ്നയിലേക്ക് ചേർക്കുക, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക്, തേങ്ങാപ്പാൽ, തക്കാളി പാസ്ത എന്നിവ ഒഴിക്കുക. മധുരക്കിഴങ്ങ് തീരുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും 4. പീനട്ട് ബട്ടർ ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. മല്ലിയില, നിലക്കടല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. അതിശയകരമായ ചൂടുള്ള വിഭവം!
💪 ഞങ്ങൾ ഫെബ്രുവരി #FAIRbruary ആക്കുന്നു! നിങ്ങളും!
➡️ പങ്കെടുത്ത് വിജയിക്കുക: https://fal.cn/3w9o7
#️⃣ #fairbruary #fairtrade #thefutureisfair #buyfair
🎬©️ ഫെയർട്രേഡ് മാക്സ് ഹവെലാർ സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്
