ഹെൽമറ്റ് മെൽസർ
ബയോസൈക്ലിക് വെഗൻ അഗ്രികൾച്ചർ - ഇത് കാർഷിക മേഖലയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ വികസനമാണ്. ഈ ആശയം പൂർണ്ണമായും പുതിയതല്ല: 20 കളിലും 30 കളിലും പയനിയർമാർ ഇതിന് അടിത്തറയിട്ടു. അന്തർ‌വർ‌ഷ വർഷങ്ങളിൽ ഒരുതരം കൃഷിരീതിയായിരുന്ന “പ്രകൃതി കൃഷി” ബയോസൈക്ലിക് വെഗൻ സങ്കൽപ്പവുമായി അതിന്റെ ആശയങ്ങളുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്.
ഇതിനെന്താണ്? ജൈവ പ്രക്രിയയുടെ ഗുണനിലവാരവും സസ്യാഹാര ഉൽ‌പന്ന ഗുണനിലവാരവും സൂചിപ്പിക്കുന്ന "ബയോ വെഗൻ" ൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ജൈവ, സസ്യാഹാര വിളകൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി ബയോ-വെഗൻ കൃഷി ആരംഭിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ കഷ്ടപ്പാടും ചൂഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ (ഉദാ: വളം, വളം, അറവുശാല മാലിന്യങ്ങൾ) സ്ഥിരമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ജൈവകൃഷിയിൽ, പരമ്പരാഗത ഫാക്ടറി കൃഷിയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ബയോ-സൈക്ലിക്-വെഗൻ കൃഷിയിലൂടെ കാലാവസ്ഥാ ചിന്തയും കണക്കിലെടുക്കുന്നു.
2017 ന്റെ അവസാനം മുതൽ കൃഷി രീതി ആഗോളതലത്തിൽ ജൈവ മാനദണ്ഡമായി സാധുതയുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഇത് EU ഓർഗാനിക് സർട്ടിഫിക്കേഷന് തുല്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ബയോസൈക്ലിക്-സസ്യാഹാരം കൃഷി ആരംഭിക്കുന്നത് മാത്രമാണ്; ജർമ്മനിയിൽ രണ്ട് കമ്പനികൾക്ക് മാത്രമേ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ "ബയോസൈക്ലിക്-വെഗൻ കൃഷി" ലേബൽ ഉപയോഗിച്ച് ലേബൽ ചെയ്യാൻ അനുവാദമുള്ളൂ.
ഓറഞ്ച്, ക്ലെമന്റൈൻ, നാരങ്ങ, മാതളനാരങ്ങ, കിവീസ്, ചെറി തക്കാളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയാണ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ "ബയോ സൈക്ലിക്-വെഗൻ" എന്ന പദം ഉപയോഗിച്ച് ലേബൽ ചെയ്യുന്ന ആദ്യത്തെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
