Karin Bornett
Ji sedî deh gazên serayê yên ku welatên dewlemend derdixin dengbêj in Alîkariya birçîbûnê ya Cîhanê bi eslê xwe yên ku nayên bikaranîn xûrek. Digel vê yekê, bermayiyên xwarinê li welatên pêşkeftî wêrankirina çavkaniyek paqij û ajokara bihayê ye, di heman demê de li seranserê cîhanê dora 690 mîlyon mirov birçî ne. Ne hewce ye ku bibe.
Plankirin û kirîna firotgehan
Plansaziya baş nîvê şer e. Berî ku hûn biçin kirrûbirrê, nihêrînek li stokan û menuyek ji bo tevahiya hefteyê dibe alîkar ku hûn kirînên armanckirî bikin. Wekî encamek, ne tenê kêm xwarin di çopê de diqede, di heman demê de bêtir drav di sûkê de jî digire.
amadekarî
Ger hûn mîqdarên mezintir amade bikin û beşan di beşan de bicemidin, hûn dem û çavkaniyan xilas dikin. Bi taybetî malên yekkesî bi pirsgirêkê dizanin: kasek krema qamçiyan têra çar paran e, teneke şîrê gûzê çar lewheyên keriyê sebzeyan çêdike û hwd. Ger cemidandina xwarinên zêde ne pêkan be an jî nexwaze, planek menuya biaqil. alîkariya bikaranîna malzemeyên mayî dike. Ji bo şîrînê, wek nimûne, strawberiyên teze yên bi kremê qamçiyan an şorba gûzê şîrîn hene.
Storage & BBD
Pir kes naha dizanin ku dîroka çêtirîn-berî (MHD) ji ber sedemên qanûnî divê were diyar kirin, lê pir caran wateya wê hindik e. Binêre, bêhn bike, tam bike dirûşme. Mînakî, mast, bi gelemperî dikare hefteyek an du hefte piştî roja çêtirîn-berî were kêf kirin. Dîroka qedandina pasta an birincê hema hema bêaqil e. Lêbelê, hilanîna nerast dikare gelek zirarê bide. Ger hûn deverên cihêreng ên sarincokê rast bikar bînin, xwarina hişk ji şilbûnê biparêzin û rûnên hesas ên ronahiyê, kartol û pîvazan di tariyê de hilînin, hûn carinan dikarin bi girîngî temenê xweya xwarina xwe dirêj bikin.
Xwarinê bi afirîneriyê rizgar dikin
Gelek xwarinên ku ne hewce ne di çopê de diqede tevî ku ew hîn jî tê xwarin. Li vir çend pêşniyar hene ku wekî din çi dikare bi bermayiyan re were kirin:
• Bikaranînê bidomînin: Nanên kevin vediguherînin pasteyên teze, kartolên maşi yên bermayî dikarin ji bo şorbeya kartol an jî kêzikên roja din çêkin. Berî ku xwarin di nav çopê de biqede, çêtir e ku dîsa li ser tevneyê bigerin. Reçeteyên ji bo bikaranîna bermayiyan pir in.
• Snacks ji bo heywanan: Xezal awayê klasîk e ku em bermayiyên di zikê heywanên me de bikar tînin. Hesp û kêvroşk hez dikin ku li wan bipijin, lê wek xwarinek ji bo kûçikan, gêzer kêm kalor in û ji bo paqijkirina diranan baş in. Gûzek tendurist li şûna yek an dermanek din digire (pir caran di bin şert û mercên gumanbar de têne hilberandin). Berî ku xwarin ji heywanan re were dayîn, ji kerema xwe her gav wan kesane agahdar bikin ka ew bi celebên heywanên têkildar re hevaheng e an na! Xwarinên amade yên ku ji hêla pîşesaziyê ve têne amade kirin, gelek pêvek, gelek şekir û rûn hene. Ew ji bo tu heywanan ne guncaw in!
Qutiyên rizgarkirinê & Co.
Baqal û bazirganên rasterast her ku diçe sebze an xwarinên gewre tenê li jorê roja çêtirîn-berî bi bihayên kêmtir di qutiyan de an jî mîna wan de pêşkêş dikin. Ji ber vê yekê ew di zik de li şûna ku di zibil de diqede. Bi karanîna serîlêdanek - ya herî naskirî ya ku belkî ToGoodToGo ye - pêşekên surprîz dikarin ji bufeya firavînê ya li xwaringehan ji bo berhevkirina piştî girtina bufeyê werin veqetandin, an jî nan û paste dikarin li firinê hema berî girtina dikanê werin hilanîn.
Bi tevayî, her kesê beşdar sûd werdigire. Jîngeh tê parastin, pêşkêşvan bi kêmanî lêçûnên xwe vedigirin û xerîdar* bi bihayek erzan ji xwarinên xweş kêfê digirin.
xwarinê bidin
Ji destpêka meha Tebaxê ve, li Avusturyayê kesên taybet jî dikarin xwarinê bidin bazarên civakî yên Komeleya Samerî. Mînakî li Vorarlbergê sosîs, penîr û yên wekî wan jî dikarin di "sarîneke vekirî" de werin danîn. Proje di sala 2018 de dest pê kir. Sarinc niha li heft cihan li Vorarlberg bi dirûşma " bînin û bistînin" ji her kesî re peyda dibin. Çi qeyrana koronayê be, çi bahoz be, hewcedariya bexşên xwarinê kêm caran li nêzikbûna li seranserê Ewrûpayê mezintir bûye.
Photo / Video: Shutterstock, Alîkariya birçîbûnê ya Cîhanê.
