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消費者情報協会（VKI）は、ゲッサービールの広告を理由に、社会省を代表してブラウ・ユニオン・エスターライヒAG（ブラウ・ユニオン）を告訴した。 ブラウ・ユニオンは、パッケージとテレビコマーシャルの両方で、「CO2 ニュートラル醸造」、「2015 年以来 100% CO2 ニュートラルでビールを醸造しています」、または「ビールに必要なエネルギーを 100% 使用しています」などのスローガンを使用して、自社が製造および販売しているビールを宣伝しました。醸造プロセスは再生可能エネルギーから来ています。」 VKI の法的見解によれば、この広告は誤解を招くものです。 リンツ地方裁判所（LG）は今回、VKIの評価を認めた。 判決は最終的なものではありません。
2021年XNUMX月Greenwashing Checkプロジェクト www.vki.at/greenwashing VKI は、企業、ラベル、製品による環境に配慮した約束を精査することを任務としています。 2022 年の初めに、VKI は Brau Union の広告を目にしました。それによると、Gösser ビールは 100% CO2 ニュートラルで醸造されています。 しかし、詳しく調べてみると、上流と下流の生産プロセス、特にエネルギーを大量に消費する製麦プロセスが計算に含まれていないことが判明しました。
VKI によると、消費者は通常、「醸造」とはビールの製造プロセス全体 (収穫から) を意味すると理解しています。 ブラウ・ユニオンは物事の見方を変え、麦芽製造は技術的には醸造プロセスの一部ではなく、水、ホップ、麦芽の処理のみを意味するという見解をとりました。
2022年2月、VKIは社会省に代わって訴訟を起こした。 訴訟では、ビール製造に必要な麦芽の製造も醸造工程に含まれるかどうかが争われた。 なぜなら、ブラウ・ユニオンやゲス醸造所は自社でモルトを製造するのではなく、モルトハウスからモルトを購入するか、モルトハウスに製造してもらっているからです。 これに必要な熱は主に天然ガスから得られます。 「麦芽の製造は CO2 ニュートラルではありません。 麦芽製造は、醸造プロセス中に発生する CO30 汚染のかなりの部分、つまり約 XNUMX% を引き起こします」と博士は付け加えた。 バーバラ・バウアー氏、VKIの担当弁護士。
LGリンツは今回、VKIの意見に同意し、「たとえ技術的な意味での麦芽製造が醸造プロセスの一部ではないとしても、平均的な知識と合理的な消費者は正確な区別をしないだろう。裁判所は特にブラウ組合をこの事実で告発した」と述べた。 Gösser のホームページの醸造プロセスの説明では、麦芽製造も醸造プロセスの一部として明示的に示されています。
「私たちは、気候保護に対するあらゆる起業家の野心と貢献、そしてもちろんゲッサー氏の野心と貢献を歓迎します。 それにもかかわらず、この分野における明確かつ透明性のあるコミュニケーションに対する意識を高めることが重要です。 環境関連の用語を無差別に広告に使用し、それによってますますその用語を薄めていく傾向は、阻止されなければなりません」と博士は説明します。 バーバラ・バウアー。
裁判所は、個々のCO2ニュートラルな生産工程を強調することは、製品によって引き起こされる気候への全体的な影響との関連で位置づけられなければ常に誤解を招くというVKIの法的見解を確認しなかった。 この博士にとって、 バーバラ・バウアー氏: 「結局のところ、製品全体による CO2 排出量が気候保護にとって決定的なのです。 したがって、これは製品の気候への適合性を評価するための重要な指標でもあり、これがなければ消費者は現実的なイメージを得ることができません。」 この点について VKI は訴えている。
ブラウ・ユニオンはこの判決に対して全面的に控訴した。
写真/ビデオ： ブライアン・ユラシッツが Unsplash について語る.
