Helmut Melzer
Organico non è tutto Questo ha particolarmente riconosciuto il giardiniere Bellaflora. "Abbiamo infastidito dal fatto che la sostenibilità solo ecologicamente visto e dimenticare la rotaia sociale", spiega il Direttore Alois Wichtl i motivi per un nuovo standard di sostenibilità, "il numero uno verde" è il 2016 partenza. Dopo aver abbandonato la torba nel terriccio e l'uscita di pesticidi chimici di sintesi e diserbanti, la compagnia di bandiera locale va un passo oltre: lui stesso ha decretato politiche globali che non solo tener conto degli aspetti ambientali, ma l'ecologia, economia, benessere sociale e sano Combinare il governo societario - e l'intera catena di fornitura deve essere coinvolta. Un passo significativo che può portare a un cambiamento nel giardino austriaco. L'etichetta "La buona idea - lo standard Bellaflora" mostra già un quinto di tutti i prodotti in primavera.
"Siamo infastiditi dal fatto che la sostenibilità venga dimenticata solo ecologicamente e sul social rail".
Alois Wichtl, bellaflora
Certificazioni olistiche
Qui, si pone una domanda importante: Perché abbiamo bisogno di etichette proprietarie come la Bellaflora o marchi come "sì, naturalmente" Rewe, i consumatori potrebbero confondere? La risposta semplice: finora non esiste alcuna certificazione in tutta Europa che dia una visione altrettanto completa di prodotti e aziende. Per tutto l'amore e l'apprezzamento per il marchio comunitario di bio, commercio equo, etichetta di benessere degli animali e Co: È purtroppo guarda solo in un aspetto del consumo consapevole. Ma il prodotto ideale è regionali, biologici, commercio equo, non testato su animali, prodotte in buone condizioni di lavoro - tutto insieme. E: le linee guida rigide lasciano poco spazio per un diverso impegno. Ciò rallenta lo sviluppo sostenibile delle aziende che, per una serie di motivi, possono subire solo modifiche passo dopo passo. Perché una cosa è certa: la trasformazione in un mercato sostenibile non avviene da un giorno all'altro.
Significato globale
"Potrebbe sembrare semplice, ma ha bisogno di uno sviluppo lungo e complesso", spiega Konstantin Bark, Sustainability Officer presso Unilever. Ciò significa: lo sviluppo di prodotti naturali, come la nuova linea Knorr "Real Natural". Sì, sentono bene: il gigante Unilever lascia dietro di sé aromi artificiali, esaltatori di sapidità e altri ingredienti sgraditi e si rivolge a 100 per cento di natura. Tra l'altro anche in vegano e vegetariano.
Ma il gruppo con circa 174.000 dipendenti in tutto il mondo la vede come bellaflora: non solo gli aspetti ecologici sono importanti, è necessario un approccio più ampio e sostenibile. La società ha come parte del proprio "Unilever Sustainable Agriculture codice SAC" (sviluppato in collaborazione con il WWF e Oxfarm) non solo fissato un obiettivo per 2020 100 per cento delle materie prime agricole di mettere in relazione la strategia sostenibile si riferisce lontano da ecologia così come il sociale e risorse umane e un'economia locale sana. Ciò in particolare stabilirà nuovi standard nei paesi fornitori al di fuori dell'Europa. Un'influenza globale positiva, che solo una società globale può davvero raggiungere.
Tuttavia, ha confermato Corteccia: Manca una guarnizione integrata - un certificato che definisce i criteri di sostenibilità globale internazionali e identifica. Ecco perché Unilever ha sviluppato lo standard SAC del gruppo.
"La sostenibilità non è una tendenza per Rewe International AG, ma un elemento essenziale della nostra strategia aziendale. Dividiamo il nostro impegno costante a quattro pilastri - prodotti verdi, energia, clima e ambiente, dipendenti e coinvolgimento della comunità, "portavoce dell'azienda Lucia Urbano ha confermato la larghezza della sostenibilità visualizzazione anche con Rewe, con" pavimentata solo Sì, naturalmente, "la via per i prodotti biologici in Austria ha. Nel frattempo, si tratta di molto di più, Urbano: "Le linee guida si basa tra l'altro sulla Dichiarazione Universale dei Diritti dell'Uomo delle Nazioni Unite, le convenzioni dell'Organizzazione internazionale del lavoro (OIL) e il Global Compact delle Nazioni Unite. I contenuti della linea guida comprendono i principi di buon governo, standard lavorativi e sociali e benessere ambientale e animale. La nostra linea guida per il business sostenibile è la base per l'allineamento sostenibile della catena di fornitura nell'intero Gruppo Rewe. Ha documentato un impegno prioritario per la responsabilità ambientale e sociale. Costituisce un fondamento di valori e raccomandazioni per l'azione, che si applica allo stesso modo a tutte le unità aziendali e dovrebbe fungere da guida per i partner ".
"Consideriamo la sostenibilità un fattore di valore a lungo termine, che, oltre a una responsabilità ambientale e sociale attivamente praticata, porta anche vantaggi per l'azienda".
IIrene Jakobi, Telekom Austria
Il fattore di successo
Non vi è alcun dubbio sui vantaggi economici di una strategia di sostenibilità globale. Il successo del marchio "Sì, ovviamente" parla da solo. "Sostenibilità e successo economico non sono assolutamente in contraddizione. Siamo convinti da molti anni che la trasparenza e la gestione sostenibile valgono la pena ", conferma la portavoce Urban di Rewe.
Ma anche per il cane in alto dell'Austria quando si tratta di telecomunicazioni, l'Austria Gruppo Telekom, fornisce la sostenibilità un fattore imprenditoriale Irene Jakobi, direttore della RSI. "Vediamo la sostenibilità come un driver di valore a lungo termine, che porta anche benefici economici, oltre a vivere attivamente la responsabilità ecologica e sociale. Ad esempio, una maggiore efficienza energetica può ridurre sia l'impatto ambientale che i costi. Il punto di partenza per un approccio sistematico del Gruppo Telekom Austria alla gestione della sostenibilità è il modello a tre pilastri "People, Planet, Profit". Il senso di responsabilità include quindi aspetti sociali, ecologici ed economici ".
Strategia, design e filosofia
La compagnia americana Interface è il più grande designer e produttore al mondo di moquette. Da quando 1994 l'azienda è completamente cambiata. Ad esempio, Interface ora offre i colori dei prodotti 515 realizzati con 100 di filato riciclato o materie prime a base biologica, stabilendo gli standard del settore. Anche il ponte tra sostenibilità e design viene rotto con successo.
Laura Cremer, Sustainability Manager Europe: "Sostenibilità e design non si escludono a vicenda. Il nostro impegno per la sostenibilità è una filosofia aziendale vissuta, integrata in tutte le aree aziendali, che influenza il lavoro quotidiano e guida l'innovazione. "
Bellaflora
Lo standard Bellaflora si basa in modo significativo sugli indirizzi di SAFA (valutazione valida a livello globale sostenibilità del cibo e dell'agricoltura Sistemi", vale a dire sulla valutazione della sostenibilità dei sistemi agricoli e alimentari. Orticoltori sono certificati dal Agrovet autorità di certificazione indipendente, nella loro interezza, non solo in singoli gruppi di prodotti. erano criteri 100 nelle aree di requisiti minimi in materia di ecologia, economia, governance sociale e d'impresa, sviluppati esigenze operative selezionabili individualmente, autovalutazione del funzionamento e l'impegno, che vengono aggiornati ogni due anni.Unilever
Il Unilever Sustainable Agriculture Code (SAC) si concentra su undici aspetti dell'agricoltura sostenibile, tra cui protezione delle colture, biodiversità, energia, rifiuti, benessere degli animali e protezione dei mezzi di sostentamento degli agricoltori. Il "Unilever Sustainable Living Plan" comprende anche una varietà di aspetti, in particolare il miglioramento della salute, la riduzione dell'impatto ambientale e il miglioramento delle condizioni di vita.
Unilever si è prefissata grandi obiettivi, tra cui: Fino a 2020, la società 100 procura in modo sostenibile la percentuale di materie prime agricole. Dimezzare l'impatto dei gas serra dei prodotti lungo il ciclo di vita in 2020. Dimezza la quantità di acqua consumata dal consumatore quando i prodotti vengono utilizzati fino a 2020. Dimezzare i rifiuti a 2020 causati dallo smaltimento del prodotto.Rewe
Rewe perseguendo diversi approcci: l'ampliamento della gamma di prodotti biologici e regionali nel settore alimentare, ampliando la fornitura di prodotti convenzionalmente prodotti con l'etichetta pianeta Pro, lo sviluppo di prodotti di pulizia e manutenzione sostenibili e la formulazione di linee guida specifiche per le materie prime. Le misure sono visibili all'interno di quattro pilastri: dalla filiale accessibile e dai siti Web, attraverso Smart Urban Logistics, rami verdi dell'edilizia, imballaggi verdi o lo sviluppo del proprio marchio bi bravo sostenibile presso il BIPA. Sulla base della linea guida per il business sostenibile, sono stati e vengono sviluppati standard specifici che si applicano ai singoli gruppi di prodotti. Questi sono stabiliti in linee guida separate e si applicano a tutti i fornitori di private label di Rewe. Finora sono stati stabiliti standard individuali per l'olio di palma e prodotti di cacao, pesce, crostacei, molluschi e soia come mangimi.Telekom Austria
La strategia di sostenibilità del Gruppo Telekom Austria si basa su quattro campi d'azione: fornire prodotti responsabili, vivere il verde, valorizzare le persone e creare pari opportunità. Questi campi di azione sono definiti da obiettivi e figure chiave, dietro cui si trova un programma completo di misure che viene continuamente valutato. L'arco delle misure vanno dallo sviluppo di prodotti ecocompatibili a valore aggiunto, come ad esempio la rete neutrale Co2 in Austria, per l'uso delle infrastrutture di efficienza energetica per i programmi di educazione e di iniziative di alfabetizzazione mediatica.
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