Staðbundin reynsla á Tenerife

Í þriggja vikna frí (lifun) okkar á Kanaríeyjum í vetur höfðum við ekki skipulagt neitt - ekkert húsnæði, engar skoðunarferðir, enga flutninga. Við flugum bara með ferðatöskurnar okkar, tjöldin, matinn tilbúinn til að borða og tini pottinn og myndum bara fara í frí skref fyrir skref - svoleiðis eins og hrætaveiði. Á þessum tíma hef ég safnað nokkrum ráðum um innherja ... og langar til að deila þeim núna!

Fyrsta stoppið okkar: Tenerife. Þegar ég danglaði kvöldmatnum á fyrsta „heimilinu“ okkar í La Caleta (náttúrusinnihippabúðum, eins og ég kom mér á óvart), kvaddi nýi nágranninn okkar, Georgi frá Búlgaríu, mig. Eftir stutt samtal kom fyrsta vísbendingin um skreiðarveiðina okkar: Georgi átti bíl á eyjunni þar sem hann bjó hér í fimm ár og bað okkur um að keyra daginn eftir fyrir smá pening um eyjuna í túrbóhraða og Við sýnum einnig staðbundna staði. Perfect!

Næstu daga rölluðum við um marga fallega staði í vegferð okkar með Georgi: 

Eldfjallið El Teide

Masca gilið

Bergmyndun í formi rósar (Mirador Piedra de la Rosa)

Borgin Porto de la Cruz 

Innherjaábending okkar: dæmigerður Guachinche

Án nýja vinar okkar, sem hefur búið á Tenerife í mörg ár, hefðum við aldrei fundið þennan hápunkt í miðjum hvergi með hefðbundinni spænskri matargerð og engum öðrum ferðamanni. Í kringum staðinn „La Orotava“ er til dæmis hægt að uppgötva marga af þessum matargerðum. Það var enginn matseðill á þessum veitingastað og sem betur fer var engin enskumælandi þjónustustúlka - aðeins nokkrir hefðbundnir réttir voru nýsoðnir hér á hverjum degi. Persónulegi „fararstjórinn“ okkar, sem gat líka talað reiprennandi spænsku, pantaði allt fyrir okkur að prófa: kirsuberja- og kjötsoð, kanarískan geitaost með ýmsum sætum sósum, kartöflur með sérsósunni „Mojo Rojo“ og „Mojo Verde“ frá Kanaríeyjum og þremur mismunandi eftirréttum. Með víni kostaði þetta allt aðeins 40 evrur.

Upprunalega tortryggni mín varðandi útilegur í fríi var fljótt dempuð af mörgum hjálpsömu og opnu fólki. Auðvitað var frí á alltof þunnri dýnu á steinbotni ekki það vinalegasta, en hér upplifðum við virkilega ný ævintýri á hverjum degi. Svo ef þér líður innblástur - þá skulum við fara til Kanaríanna, skemmtu þér við að uppgötva!