Býflugur: stórvirki lítils dýrs

Sú staðreynd að verndun býfluga og tilheyrandi líffræðilegur fjölbreytileiki almennt verður að hafa mestan forgang er ekki síst af eftirfarandi ástæðu: Um 75 prósent af mataruppskeru heimsins eru háð frævun með býflugur. Í tilefni af „World Bee Day“ vekur austurrískur hunangsframleiðandi athygli á þessu.

Vinna upptekinna býflugna er varla hægt að skipta um. Býflugurnar verða að fljúga til um 10 milljón blóma til að framleiða eitt kíló af hunangi. Þetta er frævað með hverri nálgun. Nýlenda býflugur nær um 500 kílómetra fyrir klassísku 120.000 gramma hunangskrukkuna. Það samsvarar því að þrisvar sinnum fari um jörðina. Samkvæmt framleiðandanum eru um 20.000 býflugur notaðar til að framleiða 500 grömm af hunangi.

Einnig áhugavert: hunangsflugur kvenkyns eru að meðaltali 12 til 14 millimetrar að stærð og vega um 82 milligrömm. Drónar eru þyngri og geta vegið allt að 250 milligrömm. Aðeins drottningin getur farið fram úr þessu, sem getur verið 20 til 25 millimetrar að lengd og milli 180 og 300 milligrömm að þyngd.

Sérfræðingar vara þó við of mikilli býflugnarækt, því hunangsflugurnar deila villtum býflugum sem eru í útrýmingarhættu fyrir matinn. Tilviljun, villtum býflugum finnst gaman að fljúga til kryddjurta eins og timjan og salvíu.

Mynd frá Damien TUPINIER on Unsplash