Ökológiai mezőgazdaság és fogyasztás Ausztriában: jelenlegi adatok

A jelenlegi adatok 2020-ra a Szövetségi Mezőgazdasági, Régiók és Idegenforgalmi Minisztérium szerint

Ökológiai gazdálkodás Ausztriában: 

• 24.457 232 biogazdaság, mintegy 2019-rel több, mint XNUMX-ben. 
• Ez körülbelül 23 százalékos részesedésnek felel meg. 
• A mezőgazdaságilag felhasznált terület több mint egynegyedét ökológiai gazdálkodás jellemezte, összesen 677.216 XNUMX hektár. 
• A biogazdálkodással termesztett szántók Ausztriában a teljes szántóterület ötödét teszik ki. 
• Ausztriában az állandó gyep egyharmada biogazdálkodással gazdálkodik. 
• 7.265 hektár szőlőültetvényt művelnek organikusan, ez az ausztriai szőlőterület 16 százaléka.
• A gyümölcsösökben a szerves részarány 37 százalék.

Az osztrákok fogyasztási magatartása:

• A tej és a tojás szerves aránya a legmagasabb, a burgonya, a zöldség és a gyümölcsjoghurt átlagon felüli. 
• Egy átlagos háztartás biofriss termékeket vásárolt 2020 euró értékben 97 első felében.
• Ez 17 százalékos növekedésnek felel meg az előző évhez képest. 
• Szinte minden osztrák legalább egy alkalommal használt biotermékeket az elmúlt fél évben.

Fotó Hugo L. Casanova on Unsplash