opció
Az importfüggőség az utóbbi években egyre inkább nőtt. Időközben nemcsak Ausztriában sok területen nem fedik le az önellátást.
A zöldségféléknek csupán 58, a gyümölcsszükségletnek 46 százaléka Ausztriában terem. Ehelyett a hús hatalmas túltermelése van. Ez egy jelenlegi eredménye GreenpeaceJelentések. Mínusz a nem Ausztriában termő gyümölcs - például a banán vagy a narancs - az önellátási arány csak 71 százalék.
A Greenpeace bírálja azt a tényt, hogy ebben az országban túl sok mezőgazdasági földterületet használnak felesleges hústermelésre és takarmánytermesztésre. Ez a Környezet és megfelelő egészséges élelmiszer-ellátás válság esetén.
„A koronaválság óta Ausztriában sokan szeretnének egészségesebbé és régiósabban étkezni. Azonban gyakran nem kapnak egészséges gyümölcsöt és zöldséget Ausztriából, és importtermékekhez kell folyamodniuk ”- mondja Sebastian Theissing-Matei, az ausztriai Greenpeace mezőgazdasági szakértője.
A zöldségekkel való önellátás az utóbbi években még tovább csökkent. A hús önellátási aránya viszont 109 százalék. Ez azt jelenti, hogy Ausztria több húst termel, mint amennyit ebben az országban fogyasztanak. Ausztriában az összes mezőgazdasági földterület körülbelül 80% -át túlzott állattenyésztésre, például hús előállítására használják fel: Ez magában foglalja az állattakarmány-termesztésre szánt összes szántóterület körülbelül 60% -át. A többi legelő.
Fotó / Videó: Shutterstock.
