World Vegan 2019

Veganismo: imperativo ético con beneficios colaterais

O 1 de novembro é Día Mundial Vegano, O que moitos ignoran ou ocultan é o que é o veganismo: um dereitos dos animaisPara dereitos dos animais, ética acción responsable - e nada máis.

Porque para todos os demais beneficios colaterais do veganismo é suficiente, pero non é absolutamente necesario. Por exemplo, Unveganismus Causa principal do cambio climáticoNon obstante, calquera que coma un ourizo atropelado de cando en vez, pero que vive "vegano", provoca tan poucos equivalentes de CO2 como un vegano. Pola contra, os que, á parte de exemplos tan extremos, non son veganos senón demostra contra o cambio climático, hipócrita, porque causa enormes cantidades de CO2 equivalentes, aínda que isto podería evitarse facilmente (a diferenza das centrais de carbón, que ninguén pode reducir individualmente, porque incluso a "electricidade verde" só é unha redistribución matemática e vén en parte da enerxía do carbón). Canto de grande é a proporción de CO2 equivalente debido ao ungeganismo nas emisións antropoxénicas totais de gases de efecto invernadoiro indícase de xeito diferente segundo o estudo e o que se considera en detalle. Iso Instituto World Watch nomea o 51%, é dicir, máis da metade e, polo tanto, máis que as centrais de carbón, o tráfico aéreo e automobilístico, etc. Porque non só afecta á emisión directa de dióxido de carbono polo chamado gando, senón tamén ao metano (CH4, un produto dixestivo especialmente de ruminantes como o gando vacún), así como ao óxido nitroso (N2O, "gas riso"), tamén invernadoiro gas) procedente de grandes cantidades de esterco líquido, que nos campos están espallados e moito máis. Todo isto podería evitarse a través do veganismo sen ningún esforzo adicional.

Pola contra, poderíanse repoboar enormes áreas (e así unir CO2), que agora se desperdician para cultivar cultivos cos que se alimentan "animais de granxa". A popular obxección ao veganismo de que hai que cultivar máis cultivos para alimentar á xente é ridícula - debería ser obvio que se necesitan moitos menos alimentos para alimentar a 8 millóns de persoas que para alimentar a 8 millóns de persoas, ademais de miles de millóns a miles de millóns de animais que xuntos constitúen o triplo da biomasa: catro quintas partes do cultivo mundial de soia e a metade do cultivo mundial de grans pérdense como "alimento para animais". Os equivalentes de CO2 xerados adicionalmente polo transporte de, por exemplo, esta enorme cantidade de soia, etc. ou a enerxía das centrais de carbón que se desperdician na industria de explotación animal (como a iluminación permanente en gaiolas de baterías para simular verán e así o produción de ovos aumentar) non se debe engadir á "agricultura" nas listas habituais, senón ao transporte etc., o que falsifica as cifras. Isto tamén se podería evitar a través do veganismo sen ningún esforzo adicional.

Por certo, boa parte da soia mencionada orixina as selvas (destruídas) que estaban e están a ser queimadas Para crear terreos de pasto, pero especialmente para a superficie de soia. A soia como "alimento", ollo, porque a diferenza das afirmacións propagandísticas antiveganas, só unha pequena fracción do cultivo mundial de soia úsase tofu, leite de soia, etc. (baixo 2%), soia, que tampouco provén do Amazonas, pero (aquí) de Alemaña, Austria e Francia, Mesmo iso podería evitar o veganismo sen esforzo adicional.

Ademais do gas de efecto invernadoiro resultante, a conversión da maior parte da soia e do cerebro principalmente en estrume ten outro aspecto contaminante: estender o estrume en terreos cultivables contamina as augas subterráneas con nitrato (ata tal punto que Alemaña está ameazada con medidas punitivas pola UE) ). O veganismo tamén evita isto sen ningún esforzo adicional (a obxección popular desde o lado antivegano de que o esterco necesitaría estrume para fertilizar as plantas é, por suposto, ridículo), por exemplo, variedades de trigo que absorben mellor os nutrientes a través da simbiose con fungos radicais, etc. . alternativas veganas á fertilización cos excrementos hai suficiente ata a unión do nitróxeno atmosférico Bacterias do nódulo (Bradyrhizobium japonicum), xa que se utilizaron desde hai tempo no cultivo de soia.

O unganismo tamén agrava o impacto dos tsunamis, independentemente do cambio climático: os bosques de mangle protexen as zonas costeiras destruído para criar camaróns, Mesmo iso podería evitar o veganismo sen esforzo adicional.

A chamada "sobrepesca dos mares", que leva á extinción de especies, podería - obviamente - ser evitada polo veganismo sen esforzo adicional.

Falando diso: do 30 ao 50% do problema do plástico nos océanos é causado polas redes de pesca. Unha gran parte do plástico do medio ambiente podería evitarse mediante o veganismo sen esforzo adicional (en vez diso, están prohibidas as pallas e os bastoncillos de algodón, que só constitúen unha pequena fracción).

A fame no mundo podería rematar cunha redistribución correspondente de alimentos, a menos que miles de millóns de millóns de gando, porcos, galiñas, etc. tivesen que alimentarse adicionalmente.

Non se debe ocultar que o veganismo é un ou outro desvantaxe trae consigo: non só o faría Metzger, Gerber, carrascoOs peleteiros, os comerciantes de escravos, etc. están inicialmente no paro e terían que reciclarse, asasino Hobby e os xinetes están a buscar outro cabalo de pasatempo, os políticos están arroupados con tomates podres en lugar de ovos e substitúense importantes bens culturais como as corridas de touros e os campos da selva. O desorganización aumenta significativamente o risco de enfermidades coronarias e cancro (a "carne" agora foi clasificada como potencialmente canceríxena pola IARC, a Axencia Internacional de Investigación sobre o Cancro da OMS, certos tipos de produtos cadáveres "procesados" como "xamón", " salami "," salchichas "etc. clasifícanse no nivel 1, é dicir, o máis alto); Os xermes multi-resistentes xorden a través do uso de antibióticos na industria de explotación animal, etc. Isto tamén podería ser evitado polo veganismo sen esforzos adicionais, pero por suposto todo isto carga os fondos de pensións (falamos das desvantaxes do veganismo).

Non obstante, ao final, ademais do feito de que o veganismo é un imperativo ético de todos os xeitos, hai case todas as vantaxes, beneficios colaterais que resultan nunha sociedade vegana maioritariamente sen (e, no caso da reforestación ou a redistribución de alimentos, ao final) un esforzo adicional por si só.

A conclusión é: ser xente decente vegano, de inmediato.