Jakob Horvat
In skieppekaas út Grikelân, yn it foarste plak net út Grikelân en twad ek ek gjin skiepkaas. As jo de ferpakking omdraaie en it lêze, kinne jo sjen dat it kowemelk tsiis út Dútslân is yn raapolie. Elkenien oars sjocht de beminde hoeder, de oliifoalje, de Gryksk-klinkende produktnamme. En libje dermei yn 'e romantyske wrâld, de marketing-saakkundigen bouwe foar har.
Katrin Mittl wurket by de Verein für Konsumenteninformation en hâldt tafersjoch op de webside Lebensmittel-Check. In platfoarm dat sokke en ferlykbere misledigingen eksposeart. Ynstjoeringen publisearre fia 450 binne dêr te finen. "Konsuminten melde produkten dy't har misleiden, wy publisearje se en kontakt opnimme mei de fabrikant. Wy kinne sa'n produkt allinich twa kear yn 'e wike op it platfoarm pleatse - ús boarnen tastean net mear. As wy dat diene, koene wy ferskate gefallen deis publisearje. "
De minske is in kognitive mis
Slimme marketing, suksesfol reklame is wat bedriuwen it neame. As bewuste bedrog pleitet de konsumint. En tuskentroch kuiert Anna Winkler troch de supermerk, oerweldige troch de protte besluten dy't hjir fan har wurde frege. Frou Winkler hat har tsienjierrige dochter by har as se winkelje. Sûnt se de tiid net hat om yn detail mei elk produkt te omgean, de kleurige ferpakking oer te draaien en te lêzen oer wat de ynhâld is en wêr't se weikomme. Anna Winkler is tankber foar besluten stipe. Se is in útfûn persoan yn dit gefal - mar minsken lykas har kinne wurde fûn foar elke koele plank, op syk nei oriïntaasje en folgje normaal automatisearre besluten.
"De minske is in kognitive mis. Wy binne lui tinken en fertrouwe op mentale thumb-regels, wy folgje de yntuysje en besparje dêrmei weardefolle kapasiteit. Dizze prinsipes wurde bewust brûkt yn reklame. "
Julia Pitters, saaklike psycholooch en trendûndersiker
"De minske is in kognitive mis", ferklearret de ekonomyske psycholooch en trendûndersiker Julia Pitters: "Wy binne lui yn it tinken en fertrouwe op mentale thumbregel, wy folgje de yntuysje en besparje dêrmei weardefolle kapasiteit. Dizze prinsipes meitsje bewust gebrûk fan reklame. It kin ús persepsje kontrolearje, sadat wy kinne sjen wat wy moatte sjen. "
Dizze mentale thumbregels omfetsje sosjale normen - hoe mear jo keapje, hoe earder jo it keapje. Bygelyks: Njoggen fan 'e tsien froulju fiele har better mei dit sanitêre servet. Nimmen kin ferifiearje as dit wier is. Mar it klinkt goed. Of: minsken yn blanke dokters smokken wurde sjoen as autoriteiten: se leauwe wat se sizze.
"Konsuminten belibje ungewoane sensoryske overbelesting en merken binne te folle. [...] Jo hawwe in ekstra foardiel nedich dat de motivearende posysje fan 'e konsumint berikt. En as dat net bestiet, sykje jo ien. "
Floortje Schilling, reklamepsycholooch
"Vitaminen en snacking"
It feit dat in protte bedriuwen net sa wis binne oer de wierheid, wurdt toand troch in protte foarbylden. In yoghurt dy't bedoeld is om in opblaasde mage te ferminderjen. Fruitgomkes dy't frijwol sûn binne fanwege "vitaminen en snacking". Bûten op 'e ferpakking suggereart "organysk" yn' e ynhâld, mar komt net oerien mei de feiten.
Floortje Schilling is in advertinsjepsycholooch en sjocht yn al dizze strategyen de faaks wanhopige besykjen fan bedriuwen om ien of oare manier te hearren yn 'e verzadigde merken: "Konsuminten binne bleatsteld oan ongelooflijke sensoryske overbelesting en de merken binne te folle. It is oan it bedriuw om heulendal op te merken. As d'r al fyftich yoghurten binne dy't allegear itselde priuwe, hoe moat men dan de ienentweintichste argumearje? Jo hawwe in tafoege foardiel nedich dy't de motivaasjeposysje fan 'e konsumint berikt. En as dat net bestiet, sykje jo ien. "
De limyt wurdt berikt foar Floortje Schilling, wêr't feitlik wurdt liend: "As jo in ko-molke tsiis leverje fan in Grykske skieppemilke-idylle en de smaak smakket en elkenien skea, dan kinne jo dit miskien klassifisearje ûnder de term produktromantyk. , Vitaminen en snacking 'Ik fyn it folle mear problematysk. Wat wurdt suggerearre is gewoan net wier. Elke ferkeaper fan in brûkte auto sil syn guod idealisearje en earst swakke punten net oanwize. Dat is legitim. Hy moat net lige. "
"Hoe koarter de list mei yngrediïnten, hoe better. As ik de helte fan 'e ynhâld net kin útsprekke, dan soe ik it produkt net keapje. "
Katrin Mittl, Feriening foar konsumintynformaasje
Foar konsuminten lykas Anna Winkler teminsten is dizze wrâld min te sjen. Hoewol beskriuwt se harsels as in folwoeksen konsumint dy't keapet mei sûn ferstân. Se merkt lykwols regelmjittich op dat in produkt dat se in protte tiid wer en wer hat brûkt it beloofde foardiel net hat. Of noch slimmer: hat in serieus neidiel, dat hat ferburgen efter twifeleftige ynhâld. Heinz Schöffl fan de konsumintebeskerming fan 'e Keamer fan Arbeid adviseart om de fyndruk goed te besjen. Alles wat grut en opfallend moat wurde twifele út it eachpunt fan marketing. "As in addityf goed klinkt, wurdt it mei de namme neamd. As it skriklik klinkt, ferbergje jo it efter in e-namme. Of jo nimme konserveringsmiddelen út, en priizgje se in protte - mar it produkt wurdt dan smaakfol of kleurich, dat is d'r fansels net. "Katrin Mittl fan 'e Feriening foar Konsuminte-ynformaasje adviseart:" De koartere de list mei yngrediïnten, hoe better. As ik de helte fan 'e ynhâld net kin útsprekke, dan soe ik it produkt net keapje. "
Hoefolle wierheid kin wurde ferneare?
De wierheid is te ferwachtsjen fan 'e minske - mar altyd winske is net. Want njonken de ferienfâldiging fan in komplekse wrâld binne d'r in oantal psychologyske redenen wêrom't de wierheid en neat oars as de wierheid de minske oerweldigje soe. Bedriuwspsykolooch Julia Pitters ferklearret dit proefskrift as folgjend: "Minsken stribje dernei om goed en duorsum te gedrage. Teminsten hâldt hy dit selsbyld better dan it tsjinoerstelde. As hy iets docht dat tsjinoersteld is, dan is der in kloof tusken selsbyld en aksje, in kognitive dissonânsje. Dit is wat heul ungemaklik. Dan moat hy itsij konsumintegedrach feroarje - dat soe de útputtende manier wêze - of hy past syn persepsje oan en rjochtet him op dy stimuli dy't passe yn syn konsept. De reklame spilet goed yn 'e hannen.' Anna Winkler keapet wjerljocht snoepjes foar har dochter, om't net sûn. It lytse famke wol noch fruitgomkes hawwe. De advertinsjeslogan "Vitaminen en snacking" makket it libben fan frou Winkler in bytsje makliker. Hy ferminderet har kognitive dissonânsje.
Fergrieme: De wierheid kin oerweldigje
Reklame psychology hat ûndersocht wêrom't de warskôgingen op sigarettenpakketten net bysûnder effektyf binne. "Smoken kin fataal wêze" is gewoan te abstrakt: "Dit is sa fier fuort foar de smoker, hy kin it ferbergje, om't hy it net kin klassifisearje. Oan 'e oare kant, op it pak stean, smoken makket minne azem' of, smoken makket lelijk ', dan soe hy der mei moatte omgean, om't it direkt fan ynfloed is, "beskriuwt Julia Pitters dit ferskynsel. Se is fan betinken dat de minske de wierheid kin tolerearje, salang't hy syn need foar kontrôle kin befredigje. As de heule wierheid op elk produkt wie, soe hy oerweldige wurde. "As ik yn elk produkt wat problematysk sjoch - sels as it gewoan de plastic ferpakking is - dan is myn winsk nei in ekologysk dieet net mear te berikken. Ik ferlieze kontrôle en bin der gjin muoite mei, om't ik yn elk gefal myn doel net kin berikke. De heule wierheid sil te hurd wêze om te ferdjipjen. As it sa yngewikkeld liket om korrekt te gedragen, glide jo yn hulpeloosheid, yn lusteloosheid, yn ûnferskilligens, "seit Pitters.
"De mager modellen sizze altyd dat reklame de skuld is. Mar yn wierheid giet it oer sosjale wearden, oer skientme, oer selsbehearsking en oer de permaninte presintaasje fan rolmodellen dy't wurde fersterke en skerper makke troch reklame. "
Floortje Schilling, reklamepsycholooch
Mei oare wurden, wy wolle net allinich op ien of oare manier wurde bedrogen om ús selsbyld te behâlden, mar ek om't it oars ús kognitive kapasiteiten oerweldiget.
Wat reklame ús docht is altyd wat wy tastean. Sa binne advertinsjes - sels as it noch altyd sa goed wurdt dien - minsken heul lestich te manipulearjen. It kin tendinsen en ynteresses fersterkje dy't yn elts gefal wurde jûn. Mar it kin minsken gewoanlik net krije om dingen te keapjen of dingen te dwaan dy't har hielendal net passe. Sa sjocht de reklamepsycholooch Floortje Schilling advertinsjes yn 't algemien as in fergrutglês fan sosjale trends en as in spegel fan' e zeitgeist: "Yn mager modellen is it altyd, reklame is te skuld. Mar yn wierheid giet it oer sosjale wearden, oer skientme, oer selsbehearsking en oer de permaninte presintaasje fan rolmodellen dy't wurde fersterke en skerper makke troch reklame. "
Marketing as ferrifeljen?
As ús sample-konsumint Anna Winkler wer foarby de kuolkast rint, fynt se talleaze produktnammen, ynformaasje en ferpakking dy't har net de wierheid fertelle. De "paddestoelferwurker", bygelyks - de "fyn klassiker" sa't it op 'e ferpakking stiet - jout har de yndruk dat it in groeid stik fleis is. Dat, neffens de itenkoade, moat dat itselde wêze as jo wat "schnitzel" neame. De definysje fan "Schnitzerl" mei it net-ferwachte "r" is lykwols nergens regele. Eins is it in foarm fan fleis, dat is in fleis dat bestiet út lytse stikjes pork. Dit is net skealik foar de sûnens - mar as jo mould fleis ite, soene jo dat ek moatte wite. Oare plank, ferlykbere situaasje: It net-alkoholyske bier is normaal net alkoholfrij, mar hat in alkoholgehalte ûnder 0,5 persint. Hoewol dit net relevant is foar it lichem, is alkoholfrij wis wat oars.
Fergrieme: juridyske situaasje en foarútgong
Juridysk is dit relatyf maklik regele en wurdt it grize gebiet troch de reklamebedriuw maksimalisearre. Konsuminten freegje al lang mear krekte regeljouwing oer produktferpakking, ferklearret Heinz Schöffl fan 'e Keamer fan Arbeid: "D'r moatte unifoarme regels yn Jeropa wêze foar ûntwerp en ynhâld fan ferpakking. Op it stuit moat it yndividuele gefal altyd wurde kontrolearre op 'ûnrjochtfeardige konkurrinsje'. Dit is fiersten te djoer en bringt de konsumint net folle. As d'r trije appels op 'e ferpakking binne, mar it produkt befettet allinich appelsmaak, dan moat dit op' e ferpakking wêze. En net allinich heul lyts. "
Fan 2016-voedingsynformaasje foar iten is ferplicht - foar Heinz Schöffl in wichtige stap: "Oant no moast dat allinich de produkten oanjaan dy't bygelyks geweldich hawwe makke op leech fet of leech kalorie, dus hawwe elders oanspraken makke oer fieding." De foarkant fan it produkt, in oare fraach nei adekwate propagaasje fan wierheid, dy't mislearre yn it ferset fan korporaasjes, sei Schöffl: "Uteinlik wiene wy allinich mei dizze eask. In produkt ferkeapet net mear sa goed, sels as it oan 'e foarkant dúdlik is dat it in hege fetgehalte hat. "
De Feriening foar Konsumintynformaasje pleit foar in miks fan trije wichtige punten: Mear fairness fan 'e kant fan bedriuwen, strangere wetten foar beskerming fan konsuminten. En as lêste, mar net it minste: Minder naïviteit en mear krityske fraachstelling fan 'e konsuminten sels. Dan soe de supermerk in wier wierheid plak wêze. En as de minske de heule wierheid net kin stean - hy soe teminsten moatte wite wêr't hy it fynt.
Foto / Video: Shutterstock.
