Saint Valentin - d'où viennent les roses rouges?

Les roses rouges sont un produit très recherché, notamment pour la Saint Valentin, qui est déjà en rupture de stock dans tous les fleuristes avant le 14 février. Beaucoup pensent que les fleurs viennent des Pays-Bas. Certains le font, mais une grande partie des fleurs sont importées de pays africains, comme le Kenya. Dans un publié en 2010 Studie Katrin Merhof examine le droit du travail kenyan et sa mise en œuvre dans les plantations de fleurs.

Depuis la réduction de l'aide au développement rural, le Kenya dépend de l'industrie florale depuis les années 1980. Le nombre est passé de 14.000 1990 tonnes de fleurs coupées en 93.000 à 2008 500.000 tonnes exportées en XNUMX - notamment en Allemagne. Environ XNUMX XNUMX Kenyans sont employés dans l'industrie florale - cependant, les femmes sont principalement des femmes qui travaillent dans les plantations de fleurs parce qu'elles ont tendance à avoir une scolarité moins bonne que les hommes et sont une main-d'œuvre bon marché. Un bouquet de fleurs bon marché plaît à l'acheteur européen, mais l'environnement souffre de longues routes de transport et de l'utilisation de pesticides. Cependant, la plus grande charge est supportée principalement par la main-d'œuvre, dont les droits du travail sont souvent violés.

Quelques problèmes juridiques pour les travailleurs kenyans de l'industrie des fleurs:

• difficultés de compréhension du langage dans le contrat de travail pour prendre un emploi: de nombreux Kenyans qui ne connaissent que le swahili ou d'autres langues tribales ne comprennent pas les contrats de travail souvent verbaux en anglais.
• Les plus respectés salaire minimum ce n'est pas suffisant pour l'existence de nombreuses familles, surtout parce que les travailleurs doivent payer eux-mêmes leur logement sur le lieu de travail à même leur salaire.
• Problèmes de santé (en particulier les maux de dos, les vomissements et les jambes enflées) peuvent être attribués à l'utilisation des pesticides, dont les travailleurs ne sont pas informés et contre lesquels ils ne reçoivent généralement pas de vêtements de protection. La tension monotone et stressante sur le corps pendant le travail cause également des problèmes - les personnes touchées ne reçoivent généralement pas de soutien médical de leur employeur. 
• discrimination: cela peut se produire en raison de la race, de la couleur de la peau, du sexe, de la langue, de la religion, de l'opinion politique, de la nationalité, de la descendance, du handicap, de la grossesse, de l'état mental ou de la maladie à VIH. Les femmes en particulier ressentent une discrimination fondée sur le sexe. Ils gagnent moins en moyenne que les hommes, et le harcèlement sexuel est également un problème majeur. Une meilleure formation des femmes et une éducation à leurs droits seraient nécessaires pour améliorer durablement le rôle des femmes dans la société kenyane - mais ici aussi en Europe, toute la société doit participer, c'est un long processus.

Il existe également de nombreux autres problèmes, tels que la pollution massive de l'eau par l'industrie des fleurs, qui fait perdre aux pêcheurs et aux résidents leurs moyens de subsistance. Mais même s'il existe des lois, elles ne sont souvent pas appliquées en raison de la corruption ou d'un manque de connaissance des droits. Tant que les fleuristes européens attendent des prix bas et une grande flexibilité de la part des partenaires commerciaux africains, aucune amélioration n'est en vue, selon Merhof. La prochaine Saint-Valentin vous fait réfléchir - d'où viennent les fleurs? Pourquoi coûtent-ils si peu? 

photos: Unsplash 

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