Alexandra Binder
"Olemme Euroopassa niin saastuneita ympäristömyrkkyjä, että varsinkin maksamme eivät voi pysyä vieroitusvaiheessa."
Kate Moss tekee sen, Cate Blanchett, Ralph Fiennes ja Gwyneth Paltrow. He kaikki vieroittavat. Niitä opetti Nish Joshi, vaihtoehtoinen lääkäri, jolla on intialaiset juuret. Detox-isoisän ohjelma, jonka on inspiroinut Ayurveda, kestää 21 päivää. Ja se ei ole hamppujen kohdalla: Kahvin, leivän ja punaisen lihan päällystämisen lisäksi myös vehnä, maitotuotteet, hedelmämehut, hedelmät - banaaneja lukuun ottamatta - alkoholi, sokeri, sienet, munakoisot ja kaikki lisäaineilla. Voit tehdä tämän maistellen salaattia, keitetyt vihannekset, kalaa, paksusuolen kastelua ja akupunktiota.
Ja miksi koko juttu? Lukuun ottamatta sitä, että myöhemmin et enää koskaan tunne kuin makeisia, kuten Joshi lupaa? Happamien ja jalostettujen elintarvikkeiden välttäminen on tarkoitettu myrkkyjen huuhteluun ja kehon pH-tasapainon muuttamiseen happamasta emäksiseksi. Se ei vain pudota kiloja, vaan on myös terveellistä. Loppujen lopuksi noin 25 prosenttia on jo kaikkia Krankheiten elintarvike- ja ympäristömyrkkyjen aiheuttamat kuolemat maailmanlaajuisesti. Muuten, se ei ole mitä detox-guru sanoo, vaan Maailman terveysjärjestö KUKA, Ja se sanoo vielä enemmän: Esimerkiksi, keinotekoiset elintarvikelisäaineet ja lisääntyvä pilaantuminen rasittavat yhä enemmän terveyttä - jatkuvan stressin, liikunnan puuttumisen ja epäterveellisen ravinnon lisäksi.
On kulunut 17 vuotta siitä, kun Joshin detox-klinikka avattiin Lontoossa. Sillä välin detox-tarjoukset, kuten sienet, ovat kasvaneet maasta. Yksi ensimmäisistä, joka haluaa lievittää taakkaa tässä maassa, on lääkäri Christian Matthai. Neljän viikon ohjelma keskittyy elinten maksaan ja munuaisiin, joiden on käsiteltävä ympäristömyrkkyjä, lääkkeitä, raskasmetalleja, säilöntäaineita ja arominvahventeita. Jos heille on liikaa, he antavat joskus huonoja vastauksia muodossa krooninen päänsärky, väsymys, ruuansulatushäiriöt, huimaus tai keskittymisvaikeudet, Matthai luottaa positiivisiin ilmapiireihin, liikuntaan ja vieroitusruokien, kuten punajuurien, artisokkien, parsakaalin, kaalin, sipulien ja valkosipulin, goy-marjojen, acai tai mangosteenin, myrkkyyn. Ja sama koskee häntä: ei sokeria, ei alkoholia, neljä tuntia liikuntaa viikossa, juominen ja nukkuminen paljon, mitään paistettua, paistettua, paistettua, ei valmiita aterioita tai roskaruokaa. Sinun on kuitenkin sijoitettava nelinumeroinen summa tähän.
Ja mitä mieltä olet detoxista?
"Mielestäni termi on liioiteltu", sanoo Marcus Drapal, jonka samanniminen yritys tuottaa pääasiassa puhtaita kasvismehuja. Miksi? "Koska se antaa myös lupauksia, joita ei valitettavasti voida toteuttaa." Drapal uskoo, että "puhdistaminen sisäpuolelta tai vähentämällä niin kutsuttujen myrkkyjen tarjontaa" on rehellisempää ja realistisempaa. "Täysin lääketieteellinen erikoislääkäri Ilse Triebnig, joka hoitaa detox-parannuskeinoja, näkee sen samalla tavalla:" Minulle detox tarkoittaa vieroitusta laajimmassa mielessä, paastokseen nähden, Tilapäinen pidättäytyminen tarkoittaa yleensä ylellisyyttä tarjoavia ruokia ja se on ollut hyvin harkittu keino keväästä lähtien. ”
Se erottaa toisistaan ihmiset, joille tulisi tehdä pysyvä vieroitus, ja "normaalit". Ensimmäiset ovat ammattiryhmiä, jotka käsittelevät lyijyä, kromia, torjunta-aineita, sienitautien torjunta-aineita jne. Tai viljelijöitä, jotka käyttävät rikkaruohoja. "Kaikkien tulisi lukea Martin Rümmelen kirja Zeitbombe Umweltgotox", hän suosittelee. Jokainen, joka syö luomuruokaa ja jolla on puhdasta juomavettä, voi yksinkertaisesti poistaa myrkyt kehosta kahdesti vuodessa.
Toisaalta on olemassa väite, jonka mukaan vartalo vie myrkyllisyyden maksaan, munuaisiin, suolistoon ja ihoon, jonka jotkut tutkijat haluavat esitellä. Jürgen König, Ravintotieteiden laitos Esimerkiksi Wienin yliopistossa sanotaan: "Jos syömme kohtuullisen hyvin, voimme pitää organismimme käynnissä niin, että se erittää toksiinit automaattisesti."
Paitsi, että ei olisi ravinteita, jotka mahdollistavat erityisen kehon vieroitus. Triebnig on eri mieltä: "Olemme Euroopassa niin saastuneita ympäristömyrkkyjen kanssa, että varsinkin maksamme ei voi pysyä vieroitusmuodossa, mikä tarkoittaa, että rasvamaksa on yleisin sairaus." Maaperän kontaminaatio Tšernobylin jätetuotteilla: "Alueilla, joille tuolloin vaikutti sade, sienissä ja villisianlihassa on edelleen liian paljon cesiumia ja strontiumia - molemmat karsinogeeniset aineet." Ja koska toksiinit kerääntyvät enimmäkseen sidekudokseen tämä taakka on järkevää poistaa, vaikka et ole väsynyt tai väsynyt, hän sanoo.
Luota kasvien voimaan
Miksi kevät, kun luonto herää pitkän talven jälkeen, on oikea aika päästä eroon pilaantuneista alueista? Koska me ihmiset voimme jättää tämän kauden raskaan ja hitaan energian taakse ja aloittaa uudelleen. Auttaa kehon puhdistusta tuo sekä fyysistä että henkistä selkeyttä ja auttaa pääsemään eroon kaikista talven pekonista. Budjettiystävällisten paikallisten kasviaineiden ja mineraalien käyttö ei ole virhe. "Artisokka tukee maksaa, nokkos edesauttaa klassista vieroituskykyä, ja voikukka vahvistaa mahaa ja suolia", Drapal sanoo. Tohtori Triebnig käyttää myös luonnonvaraista valkosipulia, katkeraa aineita, aloe veraa ja zeoliiteja. Kumpikaan ei ajattele mitään kallista vieroituspakkausta: "Markkinat ovat ylikuormitetut kalliilla mehuilla, joissa on liikaa sokeria ja säilöntäaineita, jotka auttavat enimmäkseen vain tuotantoyhtiötä", sanoo Triebnig, joka neuvoo tutkimaan pakkausselostetta. Ja Drapal puhuu myös selvästi: "Valitettavasti detox on hyvin usein hocus-pocus - kriittinen tarkastelu yksityiskohtiin ja heidän suhteisiinsa on erittäin suositeltavaa."
Siksi nämä kaksi eivät todennäköisesti toimi rouva Paltrow'n oman seitsemän päivän Joshi-innoittaman vieroitusohjelman kanssa, jonka hän on nyt tuonut markkinoille - vaikka sitruunavedellä, keittoilla, vihannesmehuilla ja tuulettimilla, joiden kuulostava nimi on kuten "Godzilla Native" tai " Hula-hydraattori ”kiehtoo.
Detox TCM: n jälkeen
Perinteinen kiinalainen lääketiede (TCM) riippuu viljoista detoxin suhteen, jonka sanotaan olevan korkea terapeuttinen potentiaali kuivuttaessaan tai poistaessaan kosteutta. TCM-asiantuntija Claudia Nichterl sanoo: "Esimerkiksi riisi parannuskeino on ihanteellinen, jos tunnet jatkuvasti heikkoa ja sinulla on usein vatsavaivoja." Ja näin se toimii: Riisin parannuspäivä sisältää enintään 150 grammaa riisiä (raaka punnittu). Siellä on myös loputtomia vihanneksia, enintään 500 grammaa hedelmää ja 1,5 - 2 litraa nestettä teetä, keittoa tai vettä. Täydellisen aterian saamiseksi keitettyä viljaa täydennetään höyrytettyillä vihanneksilla, hedelmillä tai hedelmäkompotilla, yrtteillä ja mausteilla. Pienet määrät pähkinöitä, siemeniä, linssejä, papuja tai tofua ja korkealaatuisia kylmäpuristettuja öljyjä ovat myös sallittuja. Kahvi, musta tee, alkoholi ja nikotiini ovat tabu. Tee, kuten Maishaartee, Melissa-tee, nokkosentee, maito-ohdaketee ja lämmin tai kuuma vesi tukevat paranemista. Seuraavina päivinä ruuansulatus ja aineenvaihdunta, kurssin pituudesta riippuen, on saatettava huolellisesti takaisin aterioihin helposti sulavien ruokien kanssa. Rakennusajan tulisi olla vähintään kolmasosa paaston pituudesta.
Photo / Video: Shutterstock.
