Gwneud copi wrth gefn o oroesi

gan Robert B. Fishman

Mae banciau hadau yn storio amrywiaeth genetig ar gyfer maeth dynol

Mae tua 1.700 o fanciau genynnau a hadau ledled y byd yn sicrhau planhigion a hadau ar gyfer maeth dynol. Mae'r "had diogel" yn gweithredu fel copi wrth gefn Clwy'r Hadau Svalbard ar Svalbard. Mae hadau o 18 o wahanol rywogaethau planhigion yn cael eu storio yno ar minws 5.000 gradd, gan gynnwys mwy na 170.000 o samplau o fathau o reis. 

Yn 2008 roedd gan lywodraeth Norwy focs o rawn reis o Ynysoedd y Philipinau wedi'i storio yn nhwnnel hen fwynglawdd ar Svalbard. Dechreuodd hyn greu cronfa wrth gefn i fwydo dynolryw. Ers i'r argyfwng hinsawdd newid yr amodau ar gyfer amaethyddiaeth yn gyflymach byth a bioamrywiaeth yn prinhau'n gyflym, mae trysorfa amrywiaeth genetig yn y Svalbard Seed Vault wedi dod yn fwy a mwy pwysig i ddynolryw. 

Amaeth wrth gefn

"Dim ond rhan fach iawn o'r mathau planhigion bwytadwy rydyn ni'n eu defnyddio ar gyfer ein diet," meddai Luis Salazar, llefarydd ar ran yr Ymddiriedolaeth Cnydau yn Bonn. Er enghraifft, 120 mlynedd yn ôl, roedd ffermwyr yn UDA yn dal i dyfu 578 o wahanol fathau o ffa. Heddiw, dim ond 32 sydd. 

Mae bioamrywiaeth yn prinhau

Gyda diwydiannu amaethyddiaeth, mae mwy a mwy o fathau'n diflannu o'r caeau ac o'r farchnad ledled y byd. Y canlyniad: mae ein diet yn dibynnu ar lai a llai o fathau o blanhigion ac felly mae'n fwy tueddol o fethu: mae monocultures yn trwytholchi y pridd sy'n cael ei gywasgu gan beiriannau trwm a phlâu sy'n bwydo ar gnydau unigol yn ymledu yn gyflymach. Mae'r ffermwyr yn defnyddio mwy o wenwynau a gwrteithwyr. Mae gweddillion asiant yn llygru'r pridd a'r dŵr. Mae'r bioamrywiaeth yn parhau i ddirywio. Dim ond un canlyniad i lawer yw marwolaeth pryfed. Cylch dieflig.

Mae mathau gwyllt yn sicrhau goroesiad y planhigion defnyddiol

Er mwyn cadw mathau a rhywogaethau cnwd ac i ddod o hyd i rai newydd, mae'r Ymddiriedolaeth Cnydau yn cydlynu'r "Prosiect Perthynas Gwyllt Cnydau“- rhaglen fridio ac ymchwil ar ddiogelwch bwyd. Mae bridwyr a gwyddonwyr yn croesi mathau gwyllt gyda chnydau cyffredin er mwyn datblygu mathau newydd gwydn a all wrthsefyll canlyniadau argyfwng yr hinsawdd: gwres, oerfel, sychder a thywydd eithafol arall. 

Mae'r cynllun yn un tymor hir. Mae datblygu amrywiaeth planhigion newydd yn unig yn cymryd tua deng mlynedd. Yn ogystal, mae misoedd neu flynyddoedd ar gyfer gweithdrefnau cymeradwyo, marchnata a lledaenu.

 "Rydyn ni'n ehangu bioamrywiaeth ac yn helpu i'w wneud yn hygyrch i ffermwyr," mae'n addo Luis Salazar o'r Ymddiriedolaeth Cnydau.

Cyfraniad at oroesiad ffermwyr bach

Yn aml dim ond priddoedd gwael a chynhyrchiant isel y gall ffermwyr bach yn enwedig yn y de byd-eang eu fforddio ac fel rheol nid oes ganddynt yr arian i brynu hadau patent y corfforaethau amaethyddol. Gall bridiau newydd a hen fathau heb batent arbed bywoliaeth. Yn y modd hwn, mae'r banciau genynnau a hadau a'r Ymddiriedolaeth Cnydau yn cyfrannu at amrywiaeth amaethyddiaeth, bioamrywiaeth a bwydo poblogaeth y byd sy'n tyfu. 

Yn ei Agenda 2030, y Cenhedloedd Unedig 17 nod ar gyfer datblygu cynaliadwy gosod yn y byd. “Rhoi diwedd ar newyn, sicrhau diogelwch bwyd a gwell maeth, a hyrwyddo amaethyddiaeth gynaliadwy,” yw nod rhif dau.

Sefydlwyd yr Ymddiriedolaeth Cnydau yn ôl y "Cytundeb Rhyngwladol ar Adnoddau Genetig Planhigion ar gyfer Bwyd ac Amaeth" (Cytuniad Planhigion). Ugain mlynedd yn ôl, cytunodd 20 o wledydd a'r Undeb Ewropeaidd ar amrywiol fesurau i amddiffyn a gwarchod amrywiaeth y mathau o blanhigion mewn amaethyddiaeth.

Tua 1700 o fanciau genynnau a hadau ledled y byd

Mae'r 1700 o fanciau genynnau a hadau gwladwriaethol a phreifat ledled y byd yn storio samplau o tua saith miliwn o gnydau gwahanol yn enetig er mwyn eu cadw ar gyfer y dyfodol a'u gwneud yn hygyrch i fridwyr, ffermwyr a gwyddoniaeth. Y pwysicaf o'r rhain yw grawn, tatws a reis: mae tua 200.000 o wahanol fathau o reis yn cael eu storio yn bennaf mewn banciau genynnau a hadau Asia.  

Lle na ellir storio'r hadau, maen nhw'n tyfu'r planhigion ac yn gofalu amdanyn nhw fel bod eginblanhigion ffres o bob math ar gael bob amser.

Mae'r Ymddiriedolaeth Cnydau yn rhwydweithio'r sefydliadau hyn. Mae llefarydd yr Ymddiriedolaeth, Luis Salazar, yn galw amrywiaeth rhywogaethau a mathau yn "sylfaen ein diet".

Mae un o'r banciau genynnau mwyaf ac amrywiol hyn yn gweithredu hyn Sefydliad Leibniz ar gyfer Ymchwil Geneteg Planhigion ac Ymchwil Cnydau IPK yn Sacsoni-Anhalt. Mae ei ymchwil yn gwasanaethu, ymhlith pethau eraill, "well gallu i addasu planhigion wedi'u trin yn bwysig i'r amodau hinsoddol ac amgylcheddol sy'n newid."

Mae'r argyfwng hinsawdd yn newid yr amgylchedd yn gyflymach nag y gall anifeiliaid a phlanhigion ei addasu. Felly mae'r banciau hadau a genynnau yn dod yn fwy a mwy pwysig ar gyfer bwydo'r byd.

Mae'r hinsawdd yn newid yn gyflymach nag y gall y cnydau ei addasu

Go brin y gall hyd yn oed y banciau hadau ein hamddiffyn rhag canlyniadau'r newidiadau rydyn ni'n bodau dynol yn eu hachosi ar y ddaear. Nid oes unrhyw un yn gwybod a fydd yr hadau'n dal i ffynnu ar ôl blynyddoedd neu ddegawdau o storio o dan amodau hinsoddol gwahanol iawn y dyfodol.

Mae llawer o sefydliadau anllywodraethol yn feirniadol o gyfranogiad grwpiau amaethyddol fel Syngenta a Pioneer yn Ymddiriedolaeth Cnydau. Maent yn ennill eu harian gyda hadau a addaswyd yn enetig a chyda patentau ar hadau, y gall y ffermwyr eu defnyddio wedyn ar gyfer ffioedd trwydded uchel yn unig. 

Mae llefarydd ar ran Misereor, Markus Wolter yn dal i ganmol menter llywodraeth Norwy. Y sioe hon gyda’r Svalbard Seed Vault yr hyn sydd gan ddynolryw drysor gyda hadau o bob cwr o’r byd. 

Trys y frest i bawb 

Yn y Seed Vault, nid yn unig y gellir storio unrhyw gwmnïau, ond unrhyw hadau, yn rhad ac am ddim. Fel enghraifft, mae'n dyfynnu'r Cherokee, un o bobl y Cenhedloedd Cyntaf yn UDA. Ond mae'n bwysicach fyth bod hadau dynolryw yn cael eu cadw mewn sito, h.y. yn y caeau. Oherwydd nad oes neb yn gwybod a fydd yr hadau sydd wedi'u storio yn dal i ffynnu ar ôl degawdau o dan amodau hinsoddol hollol wahanol. Mae angen hadau hygyrch ar ffermwyr sydd wedi'u haddasu i'w hamodau lleol ac y gallant ddatblygu ymhellach ar eu caeau y tu allan. Fodd bynnag, yng ngoleuni'r rheoliadau cymeradwyo llymach erioed ar gyfer hadau, mae hyn yn dod yn fwyfwy anodd, yn rhybuddio Stig Tanzmann, arbenigwr hadau yn y sefydliad “Bara i'r Byd”. Mae yna hefyd gytuniadau rhyngwladol fel UPOV, sy'n cyfyngu ar gyfnewid a masnachu hadau nad ydyn nhw'n patent.

Caethiwed dyled ar gyfer hadau patent

Yn ogystal, yn ôl adroddiad Misereor, mae'n rhaid i fwy a mwy o ffermwyr fynd i ddyled er mwyn prynu hadau patent - fel arfer mewn pecyn gyda'r gwrtaith a'r plaladdwr cywir. Os bydd y cynhaeaf wedyn yn llai na'r disgwyl, ni fyddai'r ffermwyr bellach yn gallu ad-dalu'r benthyciadau. Math modern o gaethiwed dyled. 

Mae Stig Tanzmann hefyd yn arsylwi bod y cwmnïau hadau mawr yn ymgorffori dilyniannau genynnau o blanhigion eraill yn gynyddol neu o'u datblygiad eu hunain mewn hadau sy'n bodoli eisoes. Mae hyn yn eu galluogi i gael y patent hwn a chasglu ffioedd trwydded ar gyfer pob defnydd.

I Judith Düesberg o'r sefydliad anllywodraethol Gen-Ethischen Netzwerk, mae hefyd yn dibynnu ar bwy sydd â mynediad i'r banciau hadau os oes angen. Heddiw amgueddfeydd yn bennaf yw'r rhain sy'n “gwneud fawr ddim ar gyfer diogelwch bwyd”. Mae'n rhoi enghreifftiau o India. Yno, ceisiodd bridwyr fridio mathau cotwm traddodiadol, heb eu haddasu'n enetig, ond ni allent ddod o hyd i'r hadau angenrheidiol yn unman. Mae'n debyg i dyfwyr reis sy'n gweithio ar fathau sy'n gwrthsefyll llifogydd. Mae hyn hefyd yn profi bod yn rhaid cadw hadau, yn enwedig yn y caeau ac ym mywyd beunyddiol ffermwyr. Dim ond pan gânt eu defnyddio yn y caeau y gellir addasu'r hadau i'r hinsawdd a'r pridd sy'n newid yn gyflym. Ac mae'r ffermwyr lleol yn gwybod orau beth sy'n ffynnu yn eu caeau.

Gwybodaeth:

Rhwydwaith moesegol genynnau: Yn hanfodol i beirianneg genetig a chwmnïau hadau rhyngwladol

MASIPAG: Rhwydwaith o fwy na 50.000 o ffermwyr yn Ynysoedd y Philipinau sy'n tyfu reis eu hunain ac yn cyfnewid hadau â'i gilydd. Yn y modd hwn maent yn gwneud eu hunain yn annibynnol ar y corfforaethau hadau mawr