Wastl Ursula
Mae "glwten" mewn gwirionedd yn derm ar y cyd ar gyfer amrywiol broteinau glwten sydd wedi'u cynnwys yn y mwyafrif o rawnfwydydd. Mae'r gliadin gliadin yn arwain at anoddefgarwch i niweidio'r mwcosa berfeddol. Mae hyn yn tarfu ar amsugno maetholion. Canlyniadau diffyg, llid a'r cwynion nodweddiadol yw'r canlyniad.
Mae dau fath o anoddefiad glwten: clefyd coeliag ("sprue" gynt), y gellir ei ddiagnosio gan biopsi o'r feces berfeddol, sy'n digwydd mewn tua 0,3 y cant i un y cant o'r boblogaeth, ac anoddefiad glwten neu sensitifrwydd glwten , Ail yw camweithrediad nad yw'n alergaidd gyda symptomau tebyg. Gall ddod yn ôl gyda diet caeth heb glwten (blwyddyn i ddwy flynedd fel arfer). Symptomau nodweddiadol anoddefgarwch yw: poen yn yr abdomen, brechau, cyfog, chwydu, chwyddedig, dolur rhydd, rhwymedd, cur pen, anhawster canolbwyntio, dryswch, blinder.
Beth i'w wneud ag anoddefiad glwten?
Ar hyn o bryd, yr unig ffordd ddiogel i drin clefyd coeliag yw diet gydol oes heb glwten. Ar yr un pryd, dylid cymryd atchwanegiadau mwynau neu amlivitamin i wneud iawn am ddiffygion maetholion.
Osgoi pob grawnfwyd â chynnwys glwten uchel, fel gwenith, haidd, rhyg, sillafu, llysiau gwyrdd, kamut ac einkorn. Caniateir miled, indrawn, reis, amaranth, tapioca, gwenith yr hydd, cwinoa, ffa soia, castanwydd a llyriad fel dewis arall yn lle'r grawnfwydydd sy'n cynnwys glwten. (Gwybodaeth bellach: www.zoeliakie.or.at)
Rhowch eich hun yn wybodus am y rhai mwyaf cyffredin anoddefgarwchyn erbyn Ffrwctos, Histamin, lactos und Glwten.
Photo / Fideo: Shutterstock.
