opció
La dependència de les importacions ha augmentat cada vegada més en els darrers anys. Mentrestant, no només a Àustria, l’autosuficiència no està coberta en moltes àrees.
Només el 58% de les verdures i el 46% de les fruites es conreen a Àustria. En canvi, hi ha una sobreproducció massiva de carn. Aquest és el resultat d’un d’actual GreenpeaceInformes. Sense la fruita que no creix a Àustria, com ara els plàtans o les taronges, la taxa d’autosuficiència és només del 71%.
Greenpeace critica el fet que s’utilitzi massa terra agrícola en aquest país per a una producció excessiva de carn i per al cultiu de pinsos. Això és a costa del Umwelt i un subministrament adequat d'aliments saludables en cas de crisi.
“Des de la crisi de la corona, molta gent a Àustria vol menjar més sa i més regionalment. Tot i això, sovint no reben fruites i verdures saludables d’Àustria i han de recórrer a productes importats ”, afirma Sebastian Theissing-Matei, expert en agricultura de Greenpeace a Àustria.
L’autosuficiència amb verdures fins i tot ha continuat disminuint en els darrers anys. La taxa d’autosuficiència de la carn, en canvi, és del 109 per cent. Això significa que Àustria produeix més carn de la que es consumeix en aquest país. Al voltant del 80 per cent de totes les terres agrícoles a Àustria s’utilitzen per a la ramaderia excessiva, per exemple per a la producció de carn: això inclou al voltant del 60 per cent de totes les terres de conreu per cultivar pinso. La resta és pasturatge.
Foto / Video: Shutterstock.
SOBRE LA CONTRIBUCIÓ A OPCIÓ AUSTRIA
