Хатнюю салодкую бульбу эканоміць на транспарціроўцы - з рэцэптам

Батат перажывае ажыятаж. У рэшце рэшт, ён поўны антыаксідантаў і, такім чынам, умацоўвае нашу імунную сістэму. На жаль, салодкія клубні падарожнічаюць на вялікія адлегласці, ці не так? Памыляюцца тыя, хто думае, што батат расце толькі ў тропіках. У Аўстрыі таксама наватарскія фермеры ўжо вырошчваюць клубні, напрыклад, у Бургенландзе. Так што звяртайце ўвагу на паходжанне ў наступны раз, калі будзеце хадзіць па крамах. Яшчэ лепш: вырасціць батат самастойна ў садзе або ў чыгунах на балконе і збіраць ураджай восенню.

Паспяхова вырошчваюць батат на агародзе

Часам дапамагае настойлівасць. Асабліва ў садзе з экзатычнымі раслінамі, якім не зусім месца ў нашым клімаце. Гэта ўключае ў сябе салодкі бульбу. У гэтым відэа пра тое, як я паспяхова іх вырасціў і атрымаў узнагароду.

Паспяхова вырошчваюць батат на агародзе

Часам дапамагае настойлівасць. Асабліва ў садзе з экзатычнымі раслінамі, якім не зусім месца ў нашым клімаце. Гэта ўключае ў сябе салодкі бульбу. У гэтым відэа пра тое, як я паспяхова іх вырасціў і атрымаў узнагароду.

Рэцэпт смачнага батат кары з курыцай:

Спіс пакупак на 4 порцыі:

2 вялікіх салодкіх бульбы

500 г курынай грудкі

4 моркву

2 лук

1 вялікі чырвоны перац

½ банкі какосавага малака

1 банка вычышчаных памідораў

парашка кары

кайенского перац

Соль

Вось як гэта працуе: 

• Лук нашаткуйце кубікамі і пассеруйте на патэльні да празрыстасці
• Курыную грудку нарэжце кавалачкамі і дадайце да цыбулі, добра абсмажце, запраўце соллю і парашком кары
• Дадаць здробненыя гародніна
• Дадайце какосавае малако і памідоры
• Накрыйце вечкам і тушыце не менш за 30 хвілін
• Араматызуйце кайенского перцам

На гарнір рэкамендую рыс. Смачна есці!

Савет: Варта рыхтаваць загадзя. Кары можна замарозіць і не страціць смак пры разагрэве?

Дадатковая парада: Вегетарыянцы/веганы могуць замяніць курыцу цукіні.

Фота загалоўка Хансан Лу on Unsplash